Ieškote geriausių ir gražiausių galettes des Rois per 2026 m.Trijų Karalių šventę? Leisimės į "La Réserve Paris" vyriausiojo konditerio Jordano Talboto ekskursiją.
Viena geriausių Paryžiaus "Galettes des Rois" parduotuvių " La Réserve Paris" stebina mus kūriniu, kuris nuostabiai pratęsia šventinio sezono magiją. 8-ajame rajone esančiuose Paryžiaus rūmuose pristatoma " Fleur de Noisette"- Jordano Talboto (Jordan Talbot ) sugalvota galette des Rois, skirta2026 m. Trijų Karalių šventei. Šiuo gurmanišku grynuoliu atiduodama duoklė Bretanės kraštui, iš kurio konditeris kilęs kartu su trijų žvaigždučių apdovanojimą pelniusiu rūmų virtuvės šefu Jérôme'u Banctel'iu.
Jordanas Talbotas užsimena apie bretoniškus crêpes dentelles, kurie tarsi gėlė pražysta aplinkoje, kurią vainikuoja karamelizuotų lazdyno riešutų sprogimai. Toks poetiškas požiūris tradicinę galetę paverčia tikru konditerijos meno kūriniu, vertu šių slaptų rūmų Gabrieliaus aveniu.
Po šiuo traškiu, auksiniu vėduokliu slepiasi šviežia sviestinė tešla, kurią gaubia švelnaus skonio frangipano kremas. Lazdynų riešutų, Valensijos migdolų ir skrudintos vanilės trio sukuria subtilią harmoniją, kurią praturtina intensyvi Pjemonto lazdyno riešutų šerdis. Ši kompozicija žada pasimėgavimo ir dalijimosi akimirkas, kurios patiks ir jauniems, ir vyresniems.
"La Réserve Paris" prideda išskirtinį akcentą - keraminę pupelę su jubiliejiniu antspaudu, kuriuo švenčiamas rūmų elegancijos dešimtmetis. Penkios iš šių išskirtinių pupelių dekoruotos simboline raudona spalva, kuria dekoruotos konfidencialios vitrinos durys. Jas atradusiems laimingiesiems gurmanams bus pasiūlytas firminis karštas šokoladas dviem, kuriuo bus galima mėgautis jaukioje Bibliotekos atmosferoje.
Šis gausus Fleur de Noisette aromatas - puiki šventinių metų pabaiga, žyminti "La Réserve Paris" 10-ąsias metines. Jis puikiai atitinka šios Jacques'o Garcia'os suprojektuotos Haussmanno stiliaus įstaigos, kuri nuo XIX a. pradžios yra Paryžiaus gyvenimo orientyras, DNR.
"Fleur de Noisette" galima įsigyti 2026 m. sausio 4-11 d. už 68 eurus už 6-8 porcijas. La Pagode de Cos" gurmanai taip pat gali mėgautis gabalėliais. Norėdami užsisakyti, susisiekite su "La Réserve Paris" telefonu 01 58 36 60 60 arba apsilankykite svetainėje lareserve-paris.com. Rūmai įsikūrę avenue Gabriel 42, 8-ajame rajone, nepastebimai atokiau nuo Eliziejaus laukų.
Šis " Galette des Rois " pasižymi poetišku požiūriu ir autentiškais skoniais, kuriais atiduodama duoklė bretonų tradicijoms. Mums patinka nepakartojamas savitos tešlos traškumas ir Pjemonto lazdynų riešutais kvepiančio frangipano minkštumas. Puikus būdas pradėti 2026 m. su kūriniu, kuriame dera tradicinės žinios ir paryžietiška elegancija.
Vieta
La Réserve Paris - Viešbutis ir SPA
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Prieiga
Franklinas D. Ruzveltas (1 - 9 eilutės)
Kainos
Pour 6-8 personnes : €68
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.lareserve-paris.com
Rezervacijos
restaurant@lareserve-paris.com
0158366050