Ką konditerijos virtuozas mums paruošė šiemetTrijų Karalių proga? Maxime'o Frédérico " Galette des Rois 2025 ", sukurta restoranui "Cheval Blanc Paris", tikrai pradžiugins išrankiausius frangipano mėgėjus.
Šiais metais "Cheval Blanc Paris" išskirtinė "Galette des Rois" ir vėl pasipuošė elegancija ir originalumu. Iš Normano sviesto pagamintas ir preciziškai apdorotas sluoksniuotas pyragas primena Maxime'o Frédérico vaikystę gimtajame ūkyje. Vienas po kito suformuoti tešlos žiedeliai, lengvai karamelizuoti dėl plono rudojo cukraus sluoksnio, supa tirpstančią frangipano kremo širdį. Pagal gryniausias tradicijas pagamintas frangipane kremas pagardintas subtiliu apelsinų žiedų prieskoniu, primenančiu ką tik prasiskleidusio rožių pumpuro kvapą.
Ši galetė - duoklė šefo širdžiai brangioms gėlėms - atitinka jo kūrybai būdingus gamtos įkvėptus kūrinius. Kiekvienas kąsnelis žada saldumo akimirką, puikiai suderinus migdolų skonį ir gėlių aromatą.
Šis galette des rois, kurio kaina 6 asmenims yra 69 EUR, parduodamas ribotais kiekiais. Norėdami ją įsigyti, tiesiog iš anksto užsisakykite internetu oficialioje "Cheval Blanc Paris" svetainėje, o 2025 m. sausio 2-12 d. atsiimkite asmeniškai adresu 8 quai du Louvre, 75001 Paris.
Tikras gurmaniškas brangakmenis, kuriuo galima mėgautis stilingai švenčiant Naujuosius metus.
Kainos
La Galette sur commande : €69
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.chevalblanc.com
Rezervacijos
0140280000
www.chevalblanc.com
