Pie plīts stāv Adels — Senūenas iedzīvotājs, kurš sevi uzskata par “lielu picu ēdāju” un ir īsts itāļu virtuves īpašā ēdiena cienītājs. Apmeklētājus apkalpo Amira, kura pieņem pasūtījumus un gatavo desertus. Pāris savu restorānu Lili Caffè, kas nosaukts viņu meitas vārdā, atvēra 2025. gadā. Sākums bija nedrošs — Covid-19 pandēmijas laikā abiem bija apturēts darbs, un Adels mājās trenējās cept picas. Taču viss izdevās: kaimiņiem tās ļoti garšoja, un pāris nolēma iegādāties ēdienu furgonu, pirms atvēra savu restorānu netālu no slavenā Senūenas krāmu tirgus. Tā radās Lili Caffè (iepriekš — SO Pizza), vieta, kur ēdieni ir tikpat dāsni, cik gardi.
"Visas picas nosauktas Senūenas rajonu un laukumu vārdā", stāsta Adels, īpašu godu izrādot pilsētas vēsturiskajam futbola klubam Red Star. "Veidojot šo vietu, mūsu politika bija gatavot no labām sastāvdaļām. Tikai svaigi produkti, sieram — 100% fior di latte, un itāļu gaļas izstrādājumi", stāsta picu meistars, kurš savas gaitas sācis, apgūstot prasmes YouTube pamācībās. Tāpēc pastāvīgie klienti nāk šurp baudīt gardas (un lielas) picas: Arago picu ar čorizo, Eugène Berthoud Reines gaumē, Red Star, neiztrūkstošo Margheritu... Un arī īpašās picas ar trifelēm (Audonienne), picu ar Parmas šķiņķa, parmezāna un rukolas kombināciju, Palaric picu ar scamorza (kūpinātu mocarellu) un pikanto spinata (līdzīgu asajam čorizo)... Viss tiek pagatavots un izcepts uz vietas, jūsu acu priekšā.
Mīklas izstrādājumu cienītājiem būs, ko izvēlēties: gan klasiskie penne all'arrabbiata (ar pikantu tomātu mērci), gan linguine alle vongole (ar gliemenēm), gan arī dāsnās ravioli ar parmezāna sieru un baziliku... Arī šeit makaroni un mērces tiek gatavoti uz vietas. Un tā līdz pat desertam!
“Mājās gatavotais tiramisu ir īsts hits,” stāsta Adels. “To gatavo mana sieva, te mēs esam kā ģimene.” Ja pēc pamatēdiena (porcijas ir dāsnas) vēl pietiks vietas, ēdienkartē atradīsiet neiztrūkstošo tiramisu, šokolādes fondantu ar vaniļas saldējuma bumbiņu, kā arī dienas desertus, kas ik pa laikam mainās.
Arī bērniem ir sava ēdienkarte: par 10 € tajā ietilpst pamatēdiens pēc izvēles (mini pica margherita, mini pica reine vai penne ar sviestu un ķirštomātiņiem), kausiņš pašu gatavota saldējuma un atšķaidīts sīrups. Pusdienlaikā tiek piedāvāta arī pusdienu formule (tikai darbdienās no pirmdienas līdz piektdienai): ātrā formule maksā 15 € (pica, kuras cena nepārsniedz 15 €, un kafija vai bezalkoholisks dzēriens), cucina formule maksā 19 € (pēc izvēles — pastas ēdiens vai lielie salāti, kā arī dienas deserts) vai Lili formule maksā 22 € (iecienītā pica, skatiet ēdienkarti, dienas deserts un kafija).
Par picu jārēķinās ar 11–20 € par izsmalcinātākajām receptēm, 7–9 € par brusketu, 7–15 € par salātiem un 16–22 € par makaronu ēdienu. Visiem desertiem ir vienāda cena — 7 €.
Lili Caffè ir īpaši viesmīlīga vieta — gan pateicoties Adela un Amiras sirsnīgajai uzņemšanai, gan ēdiena kvalitātei, porciju lielumam un sastāvdaļu garšai. Īsumā — vieta, kuru nedrīkst palaist garām, ja iegriežaties Sen-Oēnas krāmu tirgū!
Puces de Saint-Ouen - pasaulē lielākais senlietu tirgus netālu no Parīzes.
Parīzes nomalē, Saint-Ouen-sur-Seine pilsēta ir slavena ar savu blusu tirgu. Un, lai gan šī milzīgā antikvariāta tirgus nosaukums ne ar ko neatšķiras no mazo zvēriņu nosaukuma, ap šo vēsturisko tirgu galvenokārt ir gadsimtiem sena vēsture. [Lasīt vairāk]
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2026. gada 28. oktobris, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
Lili Caffè
8 Rue Eugène Berthoud
93400 Saint Ouen
Maršrutu plānotājs
Oficiāla vietne
www.instagram.com
Puces de Saint-Ouen - pasaulē lielākais senlietu tirgus netālu no Parīzes.
