Bistronomische restaurantgids

Felini, het Frans-Italiaanse bistrorestaurant in het 9e arrondissement van Parijs

Felini is een bistro-restaurant met een verfijnde keuken in het 9e arrondissement van Parijs. Hier ontdek je zonovergoten gastronomie op het kruispunt van Italiaanse en Franse smaken. Seizoensgerechten en inventieve gerechten staan op het menu van deze plek die tradities herziet.

Les Pères Siffleurs: de vriendelijke, ultra-gourmet bistro in het 15e arrondissement van Parijs

Met zijn bistronomische geest, genereuze Japans geïnspireerde gerechten van Shunsuke Takano en vriendelijke sfeer, heeft Les Pères Siffleurs zich gevestigd als een must-visit gastronomisch restaurant in het 15e arrondissement van Parijs!

La Casa: een idyllisch, ontspannend terrasrestaurant aan de oevers van de Seine in Yvelines (78)

Dit eeuwenoude gebouw in Médan, ooit een favoriete plek van Émile Zola en zijn tijdgenoten, is weer tot leven gebracht met La Casa, een nieuw gastronomisch adres in Yvelines (78). Met een bistronomische brasserie, cocktailbar en XXL-terras aan de oevers van de Seine kun je genieten van de zon, het uitzicht en het eten alsof je op een cruise bent... zonder de Parijse regio te verlaten!

Het terrasrestaurant dat permanent in de tuinen van het Musée Carnavalet is gevestigd, is een mooi gezicht.

Fabula is dood, maar Joli is nu een vaste waarde in het Musée Carnavalet in Parijs. Een intermezzo in een prachtige historische en bucolische omgeving, maar zonder persoonlijkheid op het bord, en dat alles voor een echt buitensporige prijs.

Le Sand, het team van Alfred en Alfi zetten hun verovering van de rue du Mont-Thabor voort

De vier restauranthouders achter Alfred en Alfi's zijn terug in de rue du Mont-Thabor met Le Sand, een neo-brasserie die de hele dag open is, met een koffieshop.

Shuzo, een izakaya met Japanse en Colombiaanse smaken, een echte favoriet

Neem een vlucht naar Japan via Colombia bij Shuzo, de nieuwe izakaya in het 11e arrondissement, wat voor ons een echte coup de coeur was, zowel in menselijk als culinair opzicht.

Café Jeanne: restaurant en terras in het hart van het Park Hyatt Paris-Vendôme

In het hart van de zeer chique wijk Vendôme verbergt het Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel een discreet en elegant restaurant met een verborgen terras, ver weg van de drukte van Parijs. Lees meer over Café Jeanne, het chique adres voor fijnproevers.

Machizo, poëtische en verfijnde keuken van chef-kok Masatsugu Takahashi

Chef Masatsugu Takahashi onthult Machizo, een discreet adres waar Japanse delicatesse en Franse techniciteit samenkomen om gerechten te bereiden. Een zeer geslaagd huwelijk.

Elbi, de Egyptische bistro en wijnbar van Omar Dhiab in het 10e arrondissement van Parijs

Omar Dhiab, die ons al verblijdde met zijn restaurant met Michelinster in het 1e arrondissement, heeft op de plaats van Sapid Elbi geopend, een Egyptische bistro die je smaakpapillen zeker wakker zal schudden. Dit tweede adres, dat de nadruk legt op koken en mooie flessen, is nu klaar om door jou ontdekt te worden. We nemen je mee op ontdekkingstocht.

Le Café de la Paix, het gezellige restaurant van Bourron-Marlotte

In Bourron-Marlotte, aan de rand van het bos en dicht bij het kasteel, ligt Café de la Paix, een restaurant in een historisch gebouw uit de 19eᵉ eeuw. Sinds 2018 bieden Felipe Pires en zijn team een bistronomische keuken die toegankelijk wil zijn, gebaseerd op lokale producten. Wij gingen op pad om zijn verse, gastronomische en creatieve gerechten te ontdekken.

Schnock, een voordelig bistronomisch restaurant in de wijk Ternes

Het onlangs geopende restaurant Schnock in de wijk Ternes biedt veel waar voor uw geld in deze chique wijk van Parijs.

Slow: een gezellig restaurant in het 14e arrondissement dat creatieve gastronomische gerechten serveert!

Jean Michel, Emi en Louise verwelkomen u van dinsdag tot zaterdag, voor lunch en diner, en ook op zondagmiddag, in deze warme en gezellige plek waar kleine gerechten uw smaakpapillen zullen verrukken, in het hart van het 14e arrondissement.

Maison Blossom, het tuinrestaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel, neemt een Franse wending

Een charmante groene omgeving in het hart van Parijs en een Frans menu georkestreerd door chef-kok Christophe Chottin, hier bent u in Maison Blossom, het restaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel.

La Folie Barbizon, het hotel en restaurant herboren tussen kunst en natuur

In Barbizon, het legendarische schildersdorp aan de rand van het bos van Fontainebleau in Seine-et-Marne, wordt La Folie Barbizon met zwier herboren. Een hotel, een artistieke residentie en een locavore restaurant, deze unieke hybride plek weeft een subtiele link tussen verleden en heden. We gaan op ontdekkingstocht naar deze unieke plek waar elke kamer, gekoppeld aan een kunstenaar, nu zijn eigen verhaal vertelt.

Delano Café: we testten het verborgen terrasrestaurant met Frans-Italiaanse keuken Paris 8e

Op een steenworp afstand van de Madeleine vindt u in Maison Delano Paris het Delano Café, een discreet restaurant met een groot groen terras. Chef Paolo Minelli biedt Franse gerechten met Italiaanse accenten, in een elegante en rustige omgeving.

Restaurant Apo: wijnkelder & bistronomische gerechten om te delen in Boulogne-Billancourt (92)

In Boulogne-Billancourt is Apo een goed buurtadres waar je in een ontspannen sfeer kunt samenkomen om te genieten van gedeelde gerechten en goede wijnen, en dat alles voor een goede prijs-kwaliteitverhouding. Dit is een van onze favoriete plekjes.

Pantobaguette, een esthetisch paradijs waar Baskische en Koreaanse smaken worden gecombineerd in het 18e arrondissement

Pantobaguette, het culinaire en muzikale loket in het 18e arrondissement, heeft een nieuwe chef achter het fornuis. Terwijl oprichter Antonin Girard nooit ver weg is, heeft Rodolphe Graffin nu carte blanche om zijn inspiraties, die variëren van Baskenland tot Korea, toe te passen. Het is een match made in heaven.

Table Penja, de reisbestemming van chef-kok Pierre Siewe in Afrika

Chef-kok Pierre Siewe neemt zijn gasten mee op een expeditie door Afrika, waarbij hij technieken en recepten uit de Franse keuken gebruikt. Een subtiel huwelijk om te ontdekken bij Table Penja.

Audass', het Japanse izakaya-restaurant in Asnières-sur-Seine

Audass' is het izakaya-restaurant van Pierre Lambert dat Japanse fusiongerechten serveert. We gaan naar Asnières-sur-Seine in de Hauts-de-Seine om dit restaurant te ontdekken dat niets te wensen overlaat.

Een menu van €39 op het terras van de bistro Lucas Carton, een historisch restaurant in La Madeleine

Tegenover de Madeleine heeft chef Hugo Bourny op het terras van de bistro in het hart van het met een Michelin-ster bekroonde Lucas Carton een verfijnd menu samengesteld voor 39 euro, een combinatie van Franse traditie, Art Nouveau elegantie en het beste van alledaagse producten.