Galette des rois met frangipane van amandel en chocolade, een goddelijke creatie van Jacques Génin 2026

Door My de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · Bijgewerkt 13 januari 2026 om 15:15
Voor Driekoningen 2026 biedt Jacques Genin opnieuw zijn twee koningskoeken aan. Een traditionele taart met frangipane voor de puristen, en een verrukkelijke variant met amandelen en chocolade, die je vóór eind januari kunt bestellen en ontdekken.

Er zijn koninklijke galetten die ons elk jaar opnieuw weten te betoveren. U weet wel, die heerlijke, goed gemaakte galetten die nooit toegeven op kwaliteit van ingrediënten of vakmanschap. De galetten van Jacques Génin behoren tot die onmiskenbare klassiekers waarvan we elk jaar genieten en waarvan de naam onvermijdelijk opduikt zodra het over een goede galette in Parijs gaat.

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin 2026Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin 2026Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin 2026Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin 2026

Omdat Jacques Génin er altijd op uit is om alle publiek te verleiden, biedt hij zijn beroemde klassieke galette aan met frangipane. Maar ook chocoladeliefhebbers kunnen niet om de beroemde amandel-chocolade galette heen! Een chocoladegalette door de beroemde chocolatier uit Parijs gemaakt, dat is ongetwijfeld een aanrader. 

Een flinke laag amandelfrangipane bedekt met een smeuïge laag chocoladeganache, alles omhuld door een knapperig, goudbruin bladerdeeg. En voilà, je bent in de hemel.

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques GéninGalette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques GéninGalette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques GéninGalette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin

Deze twee lekkernijen zijn vanaf komende zaterdag 6 januari 2024 te genieten, of je nu alleen bent, met familie of vrienden. Reken op 11 euro per persoon voor de amandelcrème en 12,50 euro voor de chocoladevariant. Vermenigvuldig dat met het aantal personen om de totale prijs voor 4 of 6 personen te bepalen, dus 44 euro voor de klassieke frangipane en 50 euro voor de frangipane-chocoladeversie.

Dit jaar komen de boonfiguren uit de inspiratie van Claire Falconnet. Een keramiste die tussen aarde en zee balanceert, midden in de Indische Oceaan, waar ze cendres van goyavier of van bagasse (de pulp van suikerbieten) combineert met basalt en kalk, zodat de klei de herinnering aan La Réunion in zich draagt. Uit Claires vingers ontstaan mooie, gekromde bloemen in glanzende tinten. Geel? Rood? Groen? Wit? Blauwachtig?

Dus, genieten we van een echte goede Driekoningenkoek? Vergeet niet om te bestellen!

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 3 januari 2026 Bij 1 februari 2026

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    133 Rue de Turenne
    75003 Paris 3

    Routeplanner

    Toegankelijkheid

    prijzen
    La part de galette : €11 - €12.5
    Galette frangipane 4 ou 6 personnes : €44 - €66
    Galette chocolat 4 ou 6 personnes : €50 - €75

    Aanbevolen leeftijd
    Voor iedereen

    Officiële site
    jacquesgenin.fr

    Reserveringen
    0145772901

    Meer informatie
    Reserveren kan via 01.45.77.29.01

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht