Net als in Vietnam, het authentieke Vietnamese restaurant Parijs 13e arrondissement

Bent u op zoek naar de beste Vietnamese restaurants in het 13e arrondissement van Parijs? Er is in dit arrondissement keuze te over en dat maakt het soms moeilijk om een keuze te maken. Een van onze geteste en goedgekeurde pareltjes is het restaurant Comme au Vietnam, dat heel wat troeven heeft om ons te verleiden.

Hoewel dit Vietnamese restaurant aan de beroemde Avenue de Choisy ligt, vlakbij het Place d'Italie, is het een beetje verwijderd van het zenuwcentrum van Chinatown. Misschien is het daardoor iets minder druk dan bij de anderen. Laten we eerlijk zijn, eten in een restaurant in het 13e arrondissement betekent vaak eten in het gezelschap van je buren. Hoewel de Aziatische gemeenschap niet al te vriendelijk is over deze kantineachtige nabijheid, is dat niet noodzakelijk het geval voor iedereen die van verder weg is gekomen om te genieten van authentieke gerechten in een charmante omgeving.

Een van de beste dingen aan dit restaurant is dat je van tevoren kunt reserveren. Dit is niet het geval bij veel restaurants in de buurt, die altijd vol zitten en waar je over het algemeen in de rij moet staan als je aankomt voor lunch of diner. Het moet gezegd worden dat Comme au Vietnam ruim is opgezet. Naast een terras heeft het restaurant 3 verschillend ingerichte kamers. Dit betekent dat groepen vrienden of families zich kunnen organiseren om in kuddes te arriveren zonder dat ze zonder zitplaatsen komen te zitten. De inrichting is smaakvol en de sfeer is tropisch.

We waren aangenaam verrast door de glimlachende, aangename ontvangst die we kregen van het restaurant. Ondanks een kleine onoplettendheid die snel werd verholpen, was de bediening zowel professioneel als snel. Een goed punt ook, want soms zien we dat we ons naar elders haasten.

• Lees ook
• 10 Vietnamese restaurants om van te smullen in het 13e arrondissement
• De beste tips voor deze week in Parijs en Île-de-France, van 16 tot 22 februari 2026

Hier vind je, zoals je zou verwachten, alle beroemde Vietnamese specialiteiten zoals Pho, bo bun, Banh Cuon gestoomde ravioli en Banh Xeo Vietnamese pannenkoeken. Comme au Vietnam is een familierestaurant dat al tientallen jaren bestaat. Aan het roer van de keuken staat Mr Truong.

Voordat hij in 1985 naar Frankrijk verhuisde , had de heer Truong een rijk en ongewoon leven in Vietnam. Hij was achtereenvolgens judokampioen, vlaggendrager op de Olympische Spelen, sergeant in het legeren lijfwacht van de president van Zuid-Vietnam.

Het was met zijn kinderen in gedachten en met de wens om zijn liefde voor de Vietnamese keuken aan hen door te geven , dat hij uiteindelijk het schort aantrok . Zijn vrouw - de echte baas, laten we eerlijk zijn, -zag al snel zijn natuurlijke talent in de keuken en kwam methet idee om een restaurant te openen . Samen stelden ze zich tot doel om de rijkdom en finesse vande authentiekeVietnamese keuken naar Frankrijk te brengen , met gerechten die net zo worden bereid als daar, met passie en vrijgevigheid.

Op het menu vinden we tot ons genoegen typische gerechten die elders zelden te vinden zijn. Hier hebben we cơm thịt nướng chả cua bì, het Vietnamese gerecht dat bestaat uit gevulde krab, gegrild varkensvlees en opgerold varkensvlees met rijst. Banh canh, de krabbensoep die bekend is bij de Vietnamezen, staat bijvoorbeeld ook op het menu. Er is ook varkenskaramel, Vietnamese curry, gebakken noedels in allerlei soorten, een breed scala aan bo bun en verschillende pho.

We werden verleid door de Pho-versie met Black Angus rundvlees en de satéversie, die we heerlijk vonden en aanraden. Vergezeld van een royale rundvleessalade en elegante banh cuon, zijn we goed en wel op weg naar Vietnam.

De prijzen variëren van €7-€8 voor voorgerechten, €14-€20 voor hoofdgerechten en €6-€7 voor desserts, van de typische maïs en kokos kleefrijst tot een gourmetcafé met Vietnamese desserts of zelfgemaakt gebak. We moeten toegeven dat we maar een klein 3-kleuren dessert hebben genomen omdat we zo vol zaten.

Dit restaurant is voor mensen die op zoek zijn naar typische gerechten in een mooie omgeving, die zeker willen zijn van een plaats aan tafel, of ze nu met familie, een stel of vrienden zijn. We gaan erheen om ons te amuseren en niet alleen om onderweg goed te eten.