Sinds oktober 2024 geopend, is Espace Gohan een Japans restaurant met een aanbod dat in de loop van de dag mee verandert.
Om middag, geniet u van een Japans lunch met een teishoku dat die dag vers wordt klaargemaakt. Het varieert elke week! Het is een plateau met een hoofdgerecht (vlees, vis of vegetarisch naar keuze), rijst, misosoep en meerdere kleine bijgerechten. Wij raden de formule met onigiri aan!
's namiddag, neem een ontspannen pauze in het book-café. De sfeer is kalm en er staan tal van Japanse of Franse boeken ter inzage op de plaats. Wij bevelen de door de barista bereide matcha latte aan, met het dessert van de dag dat altijd erg goed is.
In de avond, reist u langs subtiele en smakelijke gerechten uit de Japanse keuken. De chef heeft een menu ontworpen dat de sfeer van een bistronomisch restaurant uitstraalt, met een focus op verschillende regio’s in Japan. De drankenkart kaart met regionale sake, shôchu, wijn, bier of frisdrank fleurt uw avond op! We raden aan om uw tafel van tevoren te reserveren!
De izakaya van Espace Gohan verwelkomt u in een gedimde, sfeervolle sfeer. Op het menu vindt u vegetarische gerechten, met vis of vlees, en zelfs glutenvrije opties. Let wel: het menu wisselt regelmatig mee met de seizoensproducten!
Op de lentekaart, vindt u nieuwe gerechten: geroosterde asperges met miso-saus, een tataki van katsuo (bonito), een sunomono (azijnsalade) van komkommer, alg, en octopus, enzovoort. Bovendien staan er nieuwe zomerse dranken op de kaart, zoals de cocktail Spring Shiso op basis van sake en shiso! De plek is echt perfect voor een avond met vrienden, met familie of zelfs met een geliefde.
Volg Espace Gohan op sociale media om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws: Instagram | TikTok | Facebook
Naast de deur vindt u Espace Japon, het culturele centrum. Espace Japon biedt culturele workshops, kooklessen in de Japanse keuken en ook Japanslessen. Sinds de jaren tachtig wil Espace Japon de Japanse cultuur laten ontdekken aan een Franstalige doelgroep, met nadruk op traditionele activiteiten of soms ook modernere! Ontdek alle activiteiten op www.espacejapon.com.
Bij de publicatie van het dossier Zoom Japon van mei 2026, biedt Espace Japon je een inkijk in de sfeer van een dagashiya en laat je genieten van echte Japanse snoepjes. Tijdens dit kleine pop-up nodigen we je uit om bij binnenkomst meteen de authentieke sfeer te proeven. En uiteraard kun je Japanse snoepjes en kleine iconische speelgoedjes kopen! Voor kinderen én volwassenen…
→ Van 5 tot 30 mei 2026, bij Espace Japon (toegang).Meer informatie.
Plaats
Japan
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Officiële site
www.espacejapon.com
Instagram pagina
@espacejapon
Meer informatie
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
