Phayul Tibet, het Tibetaanse restaurant met heerlijke momo's en andere specialiteiten in het 9e arrondissement

Gebedsvlaggen op de winkelpui, een enorme foto van het Potala Paleis, de voormalige woonplaats van de Dalai Lama in Lhasa (Tibet) en de naam "Phayul Tibet", wat "Ik ben Tibetaan" betekent. Gelegen in het 9e arrondissement van Parijs, in de wijk Grands Boulevards, neemt Phayul Tibet u mee op ontdekkingsreis naar de specialiteiten van deze unieke regio van de wereld: een reis zonder Parijs te verlaten en bovenal binnen handbereik van de Navigopas.

• Lees ook
• De beste tips voor deze week in Parijs en Île-de-France, van 16 tot 22 februari 2026

Op het menu staan de beroemde momo's, de grote ravioli gevuld met vlees die traditioneel worden geserveerd in dit deel van de wereld (maar ook in Nepal, Noord-India...), een must. Minder bekend zijn de Shabaley, gefrituurde pasteitjes gevuld met gehakt, die ook op het menu staan, samen met meer traditionele Zuidoost-Aziatische gerechten. Als je wat Tibetaanse specialiteiten wilt proberen, zal Konchok, de manager van het restaurant, je graag adviseren over thentuk fry, een gerecht van zelfgemaakte vierkante noedels, geroerbakt en geserveerd met groenten, kruiden en rundvlees, of de soepversie, thenthuk met rundvlees.

Andere meer klassieke opties, waaronder loempia's, bo buns, gebakken noedels, enz. zijn ook verkrijgbaar. Er zijn zowel lunch- als avondmenu's verkrijgbaar: met voor- en hoofdgerecht (alleen 's middags) voor €13,80, of met voor- (of nagerecht), hoofdgerecht en drankje voor €17 ('s middags en 's avonds).

Als dessert zijn er de traditionele lassis, grote fruitige smoothies (mango- of aardbeiensmaak) en een Tibetaanse specialiteit: tsampa cake, gemaakt van geroosterd gerstemeel. Voorgerechten kosten van €4,20 tot €6, hoofdgerechten van €7,90 tot €12,90 en desserts van €3,50 tot €4.

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons dan weten.