De lobster roll is een iconisch gerecht uit de Verenigde Staten, waar het in de jaren 1920-1930 werd uitgevonden in kustplaatsen in New England, zoals Boston, waarde kreeftenvisserij een belangrijke activiteit was. Tegenwoordig is de lobster roll een onmisbaar onderdeel van streetfood geworden.
Een lobster roll wordt warm of lauwwarm geserveerd en bestaat meestal uit royale stukjes kreeft gemengdmet mayonaisesaus en verse kruiden, geserveerd in een klein, beboterd en zorgvuldig geroosterd briochebroodje. Sommige chef-koks voegen er ook hun eigen persoonlijke touch aan toe en wijzigen het originele recept met bieslook, citroen, rode ui of kruiden.
De lobsterroll is lekker en inmiddels over de hele wereld populair. Je kunt hem eten aan de toonbank vanstreetfoodkraampjes en in chiquere restaurants, ook in Parijs. Je hoeft de Atlantische Oceaan niet over te steken om te genieten van deze hartige en royale sandwich die zoveel fans heeft!
Voor een heerlijke lobster roll met verse stukjes kreeft volgt u onze gids met de beste adresjes in Parijs!
Temple & Chapon, het New Yorkse adres van Mélanie Serre in het Experimental Marais hotel
Op de hoek van de rue du Temple en de rue Chapon heeft chef-kok Mélanie Serre een restaurant in New York-stijl geopend in het Experimental Marais hotel. En het is een genot. [Lees verder]
Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken
In het hart van het paleis Le Meurice nodigt het restaurant Le Dali met zijn indrukwekkende decor ontworpen door Philippe Starck u uit om te ontspannen en te genieten, zonder poespas. Chef-kok Clémentine Bouchon serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met de grote klassiekers van de Franse gastronomie, aangevuld met een farandole van gebak van chef-kok Cédric Grolet. [Lees verder]
Lordy's Paris Club, het restaurant in het Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotel
De lunch is Engels in Lordy's Paris Club, het restaurant van het Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotel! [Lees verder]
The Blossom Arms, de Engelse viskroeg van Alexandre Chapier
Chef-kok Alexandre Chapier heeft The Blossom Arms geopend, een Britse pub waar de Engelse keuken zorgvuldig wordt bereid en Guinness rijkelijk vloeit. [Lees verder]
Francette: terras aan de Seine en onderwaterwijnbar, de nieuwe trendy plek voor fijnproevers in Parijs
Francette: onthoud de naam, want je zult vast veel horen over deze nieuwe zomerlocatie in Parijs. Deze XXL-boot ligt vlak voor de Eiffeltoren en biedt je de kans om de hele zomer te chillen dankzij de drie verleidelijke ruimtes: een penthouse op het dak, dat voorlopig nog niet geopend is, vervolgens een restaurant met Franse gastronomie dat je binnenkort zult ontdekken, en tot slot een onderwaterwijnwinkel! [Lees verder]
Homer Lobster Rambuteau, de plek voor kreeftbroodjes
Liefhebbers van lobster rolls kunnen hun smaakpapillen verwennen dankzij de opening, begin februari 2018, van Homer Lobster, het nieuwste gastronomische adres van Moïse Sfez, gelegen in het 4e arrondissement van de hoofdstad. [Lees verder]
Bulot Bulot: het maritieme loket van Etienne Ryckeboer in Parijs
Als je van jodium en zeevruchten houdt, ga dan naar het 18e arrondissement van Parijs om het nieuwe comptoir marin van Etienne Ryckeboer te ontdekken. De naam? Bulot Bulot! [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locatie van al deze adressen te vinden.
Waar kun je een lekker broodje eten in Parijs? Onze goede adressen
Op zoek naar een lekker broodje om van te genieten tijdens uw wandeling door Parijs? Hier vindt u de beste broodjeszaken waar u kebabs, croque-monsieurs, hamburgers, banh mi en andere broodjes met pastrami kunt eten. [Lees verder]
Waar kun je een lekker broodje eten in Parijs? Onze goede adressen
