Zoals elke zichzelf respecterende nachtbraker heb je al minstens één keer midden in de nacht een aanval van de munchies gehad. Dat plotselinge verlangen naar een goede flank steak, zuurkool, gegrilde varkenspoot, lasagne, mosselen en friet of, waarom niet, een dozijn oesters op een schotel.
Als je Parijse avondje uit met vrienden zo hectisch en uitzinnig is geweest dat je je maag een paar uur bent vergeten, om vervolgens om middernacht wakker te worden als alle restaurants dicht zijn, kan deze gids met restaurants die heel laat 's avonds open zijn in Parijs heel handig zijn.
Een onbedwingbare trek midden in de nacht en een lege koelkast? Een plotselinge drang naar bistronomie om 5 uur 's ochtends? Geen paniek: voor een kop koffie of een late maaltijd kun je terecht op de onderstaande adressen: je vindt er zeker geen gesloten deur en je kunt jezelf tot diep in de nacht verwennen! Tot zover je nachtelijke grillen!
The Blossom Arms, de Engelse viskroeg van Alexandre Chapier
Chef-kok Alexandre Chapier heeft The Blossom Arms geopend, een Britse pub waar de Engelse keuken zorgvuldig wordt bereid en Guinness rijkelijk vloeit. [Lees verder]
Babille, een feestelijke Franse brasserie aan de Grands Boulevards
Canaille en feestelijk, de Franse brasserie Babille wacht op fijnproevers en feestgangers op de Grands Boulevards om hen in alle opzichten te verwennen. [Lees verder]
Facette, het feestelijke restaurant onder de Mazette waar je de hele nacht kunt eten, drinken en dansen
Le Mazette heeft een nieuw feestrestaurant genaamd Facette. Dé plek om te eten, drinken en dansen! [Lees verder]
Cavalier, een bar waar je de hele nacht kunt eten, met natuurlijke wijnen en geweldige cocktails
De Cavalier eetbar serveert de hele avond door kleine gerechten, natuurlijke wijn en slimme drankjes. [Lees verder]
Au Pied de Cochon, gastronomische keuken in Les Halles, dag en nacht
Overdag of 's avonds, de brasserie Au Pied de Cochon verrukt Parijzenaars en toeristen met zijn traditionele en gulle Franse keuken. Een legendarisch adres dat u minstens één keer in uw leven moet proberen. [Lees verder]
Chardonnay, het ondeugende broertje van de Crus de Bourgogne
De Chardonnay, die vlak naast zijn grote zus Aux Crus de Bourgogne is geopend, is de nieuwste telg van de familie Dumant, de turbulente kindversie. Het is een nieuwe bistro zonder poespas, waar traditionele Franse gerechten worden geserveerd. [Lees verder]
Bouillon Chartier, het goede betaalbare adres tegenover station Gare de l'Est
Goed nieuws voor je portemonnee: Bouillon Chartier is net geopend tegenover Gare de l'Est. Op het menu, zoals gewoonlijk, (zeer) betaalbare Franse bistroklassiekers. [Lees verder]
Bouillon Pigalle, geweldige Franse klassiekers tegen lage prijzen
Van 's middags tot middernacht serveert Bouillon Pigalle de grote klassiekers uit de bistrokeuken tegen lage prijzen. Het is de perfecte plek voor mensen met een budget. [Lees verder]
Bouillon République, het bruisende Franse adres
Bouillon République heeft eindelijk zijn deuren geopend en biedt, net als zijn grote broer Bouillon Pigalle, een keur aan traditionele Franse gerechten tegen zeer betaalbare prijzen. [Lees verder]
Le Petit Bouillon Vavin, de levendige bouillon in Montparnasse
In de zuiverste traditie van luidruchtige Parijse bouillons opent Petit Bouillon Vavin zijn deuren aan de Boulevard du Montparnasse. Op het menu staan traditionele Franse recepten, gul en verkwikkend, toegankelijk voor alle budgetten. [Lees verder]
L'Alsace, de legendarische brasserie op de Champs-Elysées
L'Alsace heeft een eigen adres in Parijs, op de Champs-Élysées om precies te zijn. Het is al open sinds 1968, maar in 2017 kreeg de brasserie een facelift van Laura Gonzalez (nota bene!). De brasserie is de hele dag open en serveert quiches uit Lorraine, flammekueches, spätzle gratins en natuurlijk de lokale zuurkool, een must in de winter! [Lees verder]
En ook: Chez Denise (Parijs 1), Le Tambour (Parijs 2), Le Départ Saint-Michel (Parijs 5), la Maison de l'Aubrac (Parijs 8), le Rey (Parijs 11) en le Dalou (Parijs 12).
En om te eten op elk moment van de dag:
Restaurants met een continue service in Parijs, onze topadressen
Als je trek hebt op de meest onverwachte momenten, ga dan naar de restaurants in Parijs die non-stop serveren! [Lees verder]
De ideale plek om op elk moment van de dag of nacht te eten!
Restaurants met een continue service in Parijs, onze topadressen
