I dag, fordi kvalitet og åpenhet er av største betydning, søker mange matelskere restauranter med tittelen Maître Restaurateur.
Denne tittelen tildeles av staten på grunnlag av en revisjon utført av et uavhengig organ på forespørsel fra etablissementet. Denne utmerkelsen gjør det mulig for kundene å identifisere etablissementer av høy kvalitet. Den garanterer at hele menyen er hjemmelaget av rå og for det meste ferske produkter, med korte forsyningskjeder.
I dag har nesten 150 restauranter i Paris tittelen Maître-Restaurateur. Her er våre favoritter blant Maître-Restaurateur -restaurantene i hovedstaden.
Le Petit Commines,75003
Monsieur Papounetscuisine
En varm og vennlig velkomst, en meny på tavle, en quiz for å finne vinen som passer til måltidet ditt, og kreative og raffinerte hjemmelagde retter! Dette er hva som venter deg når du går inn dørene til restauranten Le Petit Commines, som ligger i hovedstadens 3. arrondissement.
The Place To, 75017
Restauranten er designet for å være et ekte livsspace
Enten du kommer for å våkne, slappe av, slukke tørsten eller nyte et måltid, vil The Place To tilfredsstille dine ønsker og forventninger takket være sitt vennlige konsept og sjenerøse, høykvalitetsmat laget av kokk Pascal Murzeau.
Millésimes 62, 75014
Bistronomisk restaurant i 14.arrondissement
En moderne og koselig innredning, gourmetmat, kreativ og hjemmelaget mat og upåklagelig og vennlig service: dette er den magiske oppskriften som Sandrine og Stéphane Savorgnan tilbyr, ved roret for den utmerkede restauranten Millésimes 62, som ligger i 14. arrondissement i Paris.
Le Mesturet, 75002
Lokalcuisine
Hvis du liker tradisjonelle parisiske bistroer, må du besøke Le Mesturet. Bak denne restauranten, som har fått tittelen Maître-Restaurateur, ligger et sjenerøst og autentisk kjøkken som viser frem sesongbaserte og hjemmelagde retter.
Au Petit Marguery Rive Gauche, 75013
Tradisjonell, familiestil mat
Hvis du er en av de mange elskere av tradisjonell fransk mat, bør du oppdage Au Petit Marguery på venstre bredd i Paris. Denne parisiske brasserien, som har fått tittelen «Maître Restaurateur», tilbyr sjenerøse, hjemmelagde retter som garantert vil glede smaksløkene dine!
Escudella,75007
Modernecuisine
I to år har mesterkokk Jérôme Laurent, med hjelp fra tidligere Top Chef Paul-Arthur Berlan, gledet smaksløkene til innbyggerne i 7. arrondissement med sin restaurant L'Escudella.
Les Fous de l'île,75004
Gourmetbistro
Les Fous de l'île ligger på Île Saint-Louis og tilbyr et vennlig bistrokonsept med upåklagelig service og deilig, sjenerøs, raffinert, sesongbasert, hjemmelaget mat laget og tilberedt av den unge kokken Anaïs Dutilleul.
Le Christine, 75006
Gourmetmat
En perfekt beliggenhet i hjertet av Paris, raffinert innredning hvor du føler deg hjemme, og deilig, moderne, hjemmelaget mat av Rémi Poulain: dette er den magiske oppskriften Le Christine tilbyr for å gi deg en unik kulinarisk opplevelse som smaksløkene dine vil huske!
L'Ambassade d'Auvergne,75003
Auvergne-kjøkken
L'Ambassade d'Auvergne, som ligger i Rue du Grenier Saint-Lazare, vil begeistre elskere av lokal mat. I denne 50 år gamle restauranten presenterer kokken Emmerich de Backer produsenter fra Auvergne i Paris med tradisjonelle retter laget av deilige lokale råvarer!
