Har du lyst på et gourmetmåltid på denne fine dagen? Da er det på tide å unne deg et besøk på en av Paris' mange bistronomiske restauranter! Det finnes så mange nye, deilige bistronomiske restauranter i den franske hovedstaden. Det er så mye å oppdage og smake på!
Disse restaurantene er det ideelle stedet for å nyte hjemmelagde retter, tilberedt med gode råvarer, for det meste lokale, økologiske og i sesong, og som unge kokker tilfører et snev av kreativitet, oppfinnsomhet og modernitet. Resultatet er retter som er like vakre som de er gode, med god valuta for pengene, og nøye tilberedte desserter.
Følg våre anbefalinger for å finne frem til alle de bistronomiske restaurantene som åpner dørene i Paris, og for å oppdage de veletablerte adressene i hovedstaden som allerede har vunnet parisernes hjerter og ganer!
Her er de beste bistronomiske restaurantene i Paris, utprøvd og testet!



Restauranten Le Chien Fou åpner i Paris!
Sponset - Etter Tours, Orléans og Poitiers har Le Chien Fou åpnet sin fjerde restaurant på 16 rue Feydeau i 2. arrondissement. En ny adresse å oppdage i Paris, med etablissementet som har gjort hjemmelaget og raust kjøkken til sin signatur! [Les mer]



De uunnværlige restaurantene i Paris: Fitz Group sine anbefalinger
Sponset - Fitz Group inviterer deg til å skape uforglemmelige stunder på hver av sine Praha-adresser. Steder med tydelig preg, en kreativ matopplevelse og stor oppmerksomhet til atmosfæren og detaljene.
Energiske stemninger og elegante omgivelser, hver enkelt plass reflekterer Fitz Group sin identitet: trendy, glamorøs, kreativ og livlig – både elegant og avslappet. [Les mer]



Madie: fransk restaurant i Paris 8, mellom Madeleine og Saint-Lazare
Sponset - Et steinkast fra Madeleine-kirken og Saint-Lazare-stasjonen følger Madie en tydelig retning for det franske kjøkkenet: ferske råvarer, hjemmelaget, flotte retter å dele og et enormt vinbibliotek. Terrasse, klimatisert sal og menyer til 30 og 40 euro: adressen du bør kjenne til er 14 rue de Castellane i Paris 8. arrondissement, for et forretningslunsj, en middag før teateret eller en stor samling med venner. [Les mer]



Frøken Céleste, det nye spisestedet til Bistrots Pas Parisiens med Yoann Conte
Mlle Céleste, det nye restaurantkonseptet til Bistrots Pas Parisiens i Hangar Y i Meudon, overlater menyen til den to-stjerners-kokken Yoann Conte. Et bord ved tjernkanten, mellom skog og kulturarv, som åpner høsten 2026. [Les mer]



GUIREN, den franske bistrorestauranten med ecuadoriansk stil
Sponset - Den ecuadorianske kokken Roberto Valladares har slått seg ned bare et steinkast fra den livlige rue de Montorgueil i Paris' 2. arrondissement. På restauranten GUIREN byr han på kreativ og velsmakende fransk bistrokokk med ecuadorianske og japanske innslag. [Les mer]



Astair, den skjulte parisinske bistroen i Passage des Panoramas, midt i Paris
Sponset - Under glassetaket i Passage des Panoramas, like ved Grands Boulevards, fortsetter Astair tradisjonen med det parisiske bistrolivet: escargots i persillésmør, gratinert løksuppe, côte de bœuf til å dele og hjemmelagde desserter. Besøket tar deg til et sted som lett kjennes igjen på skiltet som er formet som en snegle. [Les mer]



Cabaret Baila : Festrestaurant i Paris
Sponset - Parisk cabaret, festlig restaurant, en hemmelig adresse i Pigalle og fransk gastronomi… Cabaret Baila Restaurant åpner dørene til 2 rue Frochot, i et historisk preg preget lokale hvor kunst, live-musikk, gastronomi og kulturarv møtes. [Les mer]



Éthanol, den fantastiske adressen til Maxime Bouttier (Géosmine*) mellom vinbar og kokkens bord
Like ved Géosmine, hans Michelin-stjernede restaurant, byr Maxime Bouttier sammen med Éthanol på en mer avslappet spiseplass, tenkt rundt delbare retter og en imponerende vinliste. En ambisiøs adresse som forener enestående råvarer, mat av svært høy kvalitet og en livlig atmosfære, allerede blant årets beste oppdagelser hos oss. [Les mer]



Les Ailes, oppdag Fondasjonens takrestaurant.
Restauranten Les Ailes tilbyr et bistronomisk kjøkken på 8. etasje i La Fondation, i det 17. arrondissement i Paris. Utsikt over takene, en vegetert takterrasse og meny signert Thomas Rossi – en flott oppdagelse å gjøre sommer som vinter (ja, det er klimaanlegg). [Les mer]



Niní Restaurant, stedet som forener italiensk tradisjon og mesterkokkens kjøkken
Nylig åpnet i 10. arrondissementet, Niní har som mål å puste nytt liv i italiensk mat. Under ledelsen av dette moderne bistroet tilbyr Fabio Massimo Liuzza og Victor Kalczuga delbare retter som står side om side med mer tradisjonelle retter til lunsj. [Les mer]



Le Bistrot des Résistants, restauranten som satser på kortreist mat i en bistronomisk stil
Til sin tiårsdag har restauranten Les Résistants fått seg en ansiktsløftning med nytt navn, nytt interiør og en ny kjøkkensjef.Menyen er fortsatt utarbeidet utelukkende av produkter direkte hentet hos økologiske og bærekraftige produsenter i våre regioner. [Les mer]



Maison Lautrec: det generøse og festlige neo-bistroet med et gjennomarbeidet kjøkken midt i Pigalle
Maison Lautrec byr på en raus og kreativ matopplevelse, nærmest bistronomisk, i en retro ramme, like ved Pigalle, som gleder både til lunsj med sine rimelige retter og til helgens livlige kvelder. En smakfull og avslappet adresse, med noen skjulte hjørner! [Les mer]



Paillettes Paris: den festglade restauranten som forener gastronomi og fest midt i hjertet av Paris
Sponset - Et livlig spisested midt i Paris hvor man nyter smakfull fransk mat og lar seg rive med av live-musikk: velkommen til Paillettes Paris, en sensorisk opplevelse du bør få med deg på 14 rue Saint-Fiacre. [Les mer]



Disko-kvelder på Chalet du Lac – for å danse!
Sponset - Ønsker du å tilbringe en uforglemmelig lørdagskveld i Paris? Le Chalet du Lac, dette ikoniske stedet gjemt i hjertet av Bois de Vincennes, byr hver lørdag på en festkveld som vi liker den, som begynner med et rolig middag og ender i de tidlige morgentimer, ved soloppgang! I Påskedagen arrangerer Le Chalet du Lac en påskeegg-jakt og en brunch, bestill nå! [Les mer]



Hollywood Savoy : et festlig spisested og et elegant bord ved Børsen i Paris
I hjertet av Bourse-kvartalet blander Hollywood Savoy et spektakulært interiør, mat som deles og en festlig stemning i en parisisk adresse som Fitz Group har overtatt. [Les mer]



På La Fontaine Gaillon gjenoppfinner kokken Marie-Victorine Manoa gourmeteleganse
Denne ikoniske adressen, som ble overtatt av Fitz Group sommeren 2024 med Marie-Victorine Manoa i spissen for kjøkkenet, byr på en klassisk meny med en dristig ny vri og en koselig atmosfære. Her kan du fordype deg i en opplevelse der terroir og kreativitet møtes. [Les mer]



L'Orée des Sablons, Fontainbleaus gode bistronomiske restaurant i Seine-et-Marne
I Fontainebleau i Seine-et-Marne tilbyr L'Orée des Sablons et kreativt og lokalt forankret kjøkken signert av kjøkkensjef Kevin Pernette, i en koselig ramme langs rue des Sablons, ikke langt fra Château de Fontainebleau. Åpnet tidlig i 2025, har stedet allerede blitt plukket ut i Michelin-guiden 2026, og fortjener at vi setter gaflen i det. [Les mer]



L'Amic, kompisenes bistro som får 18. arrondissement til å vibrere med sin solfylte terrasse.
Ny adresse i det 18. arrondissementet, L’Amic åpner i Letort-gaten med et enkelt løfte: å samle rundt et hyggelig bord sesongens kjøkken, naturvin og en vennegjeng med komplementære bakgrunner. En bydelsbistro tenkt som et livlig møtested, med en stor solfylt terrasse. [Les mer]



Rivages, den beskjedne restauranten, blir til havets bord
I Paris’ niende arrondissement oppdaterer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra hele menyen i 2026 for å satse på sjømat og fransk kystfiske. Vi har testet den, og her er alt du trenger å vite. [Les mer]



Le Camélia, en restaurant de sjarmerende eleganse i Yvelines, hvor tradisjon møtes med kreativitet
I Yvelines, i Bougival, puster restaurantet Le Camélia nytt liv under ledelse av kokk Adrien Bernard-Brunet. Sesongbasert mat, kortreist og med en vakker historie om overføring, dro vi for å teste denne sjarmerende bistronomiske restauranten som absolutt har mye å tilby. [Les mer]



Café de la Paix: Det tidløse og elegante spisestedet i Paris med utsikt mot Palais Garnier
Klassifisert som et historisk monument og åpnet i 1862, er Café de la Paix en av de mest ikoniske gastronomiske institusjonene i Paris. Ligger rett overfor Opéra Garnier i 9. arrondissement, tilbyr stedet i dag rimeligere lunsjmenyer, søndagsbrunsj og en meny signert Laurent André. [Les mer]



Les Jardins du Presbourg, en stilfull restaurant ved foten av Triumfbuen
Ved foten av Triumfbuen finner du restauranten Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissementet i Paris. Denne restauranten, designet av arkitekt og designer Martin Brudnizki, byr på en rik meny som balanserer fransk tradisjon med middelhavs-inspirerte smaker, omgitt av et fortryllende plantemiljø. [Les mer]



Café de l'Usine, Alices skjulte spisested i en gammel skofabrikk i Belleville
Slokket inn i den tidligere skofabrikken Spring Court i Belleville, har Café de l’Usine etablert seg som et sted med enkel, ukomplisert mat. Kjøkkensjef Alice Arnoux står bak en liten, men variert meny som stadig endres, omgitt av et industrilignende interiør – noe som er sjeldent i Paris. [Les mer]



Gramme Paris: En sjarmerende bistro med rimelige og innovative lunsjretter
Gramme Paris, med hjemmelaget mat, gjennomtenkt på detaljene, minimalistisk innredning og en lunsjmeny til rimelige priser... Et ekte bistro-sted i 11. arrondissementet som man virkelig setter pris på. [Les mer]



Papillote i Sartrouville (78): Sjef Daniel Maslacs bistro og kafé har åpnet dørene
Papillote åpner i Sartrouville (78) i det gamle politihuset og gjør om den 100 år gamle bygningen til en varm og innbydende bistro, ledet av kjøkkensjef Daniel Maslac. Hva kan man forvente? Sesongbaserte retter, rimelige lunsjtilbud og en koselig atmosfære hele dagen. Åpningen er planlagt til starten av 2026. [Les mer]



Les Tontons de Neuilly, den elegante bistroinspirerte restauranten i Hauts-de-Seine
Les Tontons de Neuilly har slått seg ned på Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine. Denne bistronomiske adressen signert av Alexandre Baizet, Gérard Castellani og kjøkkensjef Rachid Djillali byr på generøs fransk mat i et velstelt Art Déco-inspirert interiør, med et lyst og romslig spiserom og en flott terrasse for de varme dagene. [Les mer]



Le 20 Maison de la Mutualité, den nye kreative og innbydende bistroen bare et steinkast fra Notre-Dame
Sponset - I hjertet av 5. arrondissement ligger Le 20, en ny kreativ bistro gjemt under buene til Maison de la Mutualité, hvor tradisjonell mat flørter med smaker fra fjerne reisemål. Et vennlig sted for en forretningslunsj, middag med venner eller et måltid før eller etter en forestilling i Latinerkvarteret. [Les mer]



Épopée: den deilige bistronomiske restauranten med den japanske kokken Yurika Kitano ved roret.
Leter du etter et smakfullt bistronomisk sted i Charonne-distriktet i Paris? Dra til Épopée, en restaurant for livsnytere som viser frem oppriktige og så utrolig deilige retter tilberedt av den japanske kokken Yurika Kitano. [Les mer]



LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, upretensiøs nabolagsbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er en beskjeden og vennlig bistro i nabolaget. Med sin lille terrasse og bistronomiske meny som endres fra uke til uke, er dette et sted å huske for enhver gourmetstopp ved bredden av Canal Saint-Martin. [Les mer]



Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerte retter, gode viner og 80-tallsstemning
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden! [Les mer]



Babi, en vinbar i Sentier-distriktet, en blanding av en bistro og et forfatterbord
Babi er en vinbar som leker med sjangre. Midt mellom en bistro og en table d'auteur har denne restauranten, som ble åpnet av Jérémie Taché og Néo Guerin, som mål å forene god bowling og god mat. [Les mer]



Restaurant Mano: raffinert mat og en vennlig atmosfære i Boulogne-Billancourt (92)
Restaurant Mano er et av de beste stedene å besøke i Boulogne-Billancourt i departementet Hauts-de-Seine (92). På menyen: autentisk mat, oppskrifter med karakter, en vennlig atmosfære og til og med en smaksmeny om kvelden. La oss finne ut mer om kokken Maximilien Kuzniars første restaurant. [Les mer]



Stiftelsen åpner bistronomisk restaurant i 8. etasje
Etter brasseriet åpner La Fondation sin andre restaurant i 8. etasje i 17. arrondissement. En fantastisk utsikt, bistronomisk mat av kokken Thomas Rossi og en vakker terrasse venter på oss fra 10. september 2025 i Les Batignolles. [Les mer]



Felini, den fransk-italienske bistrorestauranten i Paris' 9. arrondissement
Felini er en bistrorestaurant som serverer raffinert mat i Paris' 9. arrondissement. Her finner du solfylt gastronomi i krysningspunktet mellom italienske og franske smaker. Sesongbaserte retter og oppfinnsom mat står på menyen på dette stedet som tar opp igjen tradisjoner. [Les mer]



Les Pères Siffleurs: den vennlige, ultra-gourmet bistroen i Paris' 15. arrondissement
Med sin bistronomiske ånd, sjenerøse japanskinspirerte retter av Shunsuke Takano og vennlige atmosfære har Les Pères Siffleurs etablert seg som en gourmetrestaurant du bare må besøke i Paris' 15. arrondissement! [Les mer]



La Casa: en idyllisk, avslappende terrasserestaurant ved Seines bredd i Yvelines (78)
Denne hundre år gamle bygningen i Médan, som en gang var et yndet tilholdssted for Émile Zola og hans samtidige, har fått nytt liv med La Casa, en ny gourmetadresse i Yvelines (78). Med et bistronomisk brasserie, cocktailbar og XXL-terrasse ved bredden av Seinen kan du nyte solen, utsikten og maten som om du var på cruise ... uten å forlate Paris-regionen! [Les mer]



Terrasserestauranten som er permanent plassert i hagen til Musée Carnavalet, er et vakkert syn.
Fabula er død, men Joli er nå fast inventar på Musée Carnavalet i Paris. Et intermezzo i en storslått historisk og bukolisk setting, men uten personlighet i tallerkenen, alt til en virkelig overdreven pris. [Les mer]



Le Sand, Alfred og Alfis team fortsetter erobringen av rue du Mont-Thabor
De fire restauratørene bak Alfred og Alfi's er tilbake på scenen i rue du Mont-Thabor med Le Sand, et døgnåpent neo-brasserie med kaffebar. [Les mer]



Shuzo, en izakaya med japanske og colombianske smaker, en ekte favoritt
Ta en flytur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakayaen i det 11. arrondissementet, som var et skikkelig coup de coeur for oss, både menneskelig og kulinarisk. [Les mer]



Café Jeanne: restaurant og terrasse i hjertet av Park Hyatt Paris-Vendôme
I hjertet av det elegante Vendôme-distriktet skjuler Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel en diskret og elegant restaurant med en skjult terrasse, langt unna Paris' liv og røre. Finn ut mer om Café Jeanne, den elegante gourmetadressen. [Les mer]



Machizo, poetisk og raffinert mat laget av kokken Masatsugu Takahashi
Kjøkkensjef Masatsugu Takahashi presenterer Machizo, en diskret adresse der japansk delikatesse og fransk teknikk møtes i matlagingen. Et svært vellykket ekteskap. [Les mer]



Elbi, Omar Dhiabs egyptiske bistro og vinbar i Paris' 10. arrondissement
Omar Dhiab, som allerede gleder oss med sin Michelin-restaurant i 1. arrondissement, har åpnet Elbi, i stedet for Sapid, en egyptisk bistro som garantert vil vekke smaksløkene dine. Denne andre adressen, som setter søkelyset på matlaging og vakre flasker, er nå klar for deg å oppdage. Vi tar deg med på en oppdagelsesreise. [Les mer]
Finn adressene til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Rimelige bistronomiske restauranter i Paris med lunsjmeny til 30 € (forrett/hovedrett/dessert)
I Paris finnes det mange utmerkede bistronomiske restauranter som tilbyr lunsjmenyer til 30 euro for forrett, hovedrett og dessert, eller enda billigere. Her er noen gode, rimelige spisesteder! [Les mer]
Noen gode bistronomiske adresser å prøve ut med en gang!