Noen vil si at de vakreste oppdagelsene begynner på tuppen av gaffelen. Og når det gjelder oppdagelser, er Paris på toppen av listen med en rekke restauranter, hver mer eksotisk enn den forrige. Men hvorfor er eksotiske restauranterså populære? Ganske enkelt fordi de tar deg med på en reise!
I tillegg til å tilby retter fra forskjellige kulturer og regioner i verden, har eksotiske restauranter også en evne til å fordype matelskere og gourmeter i en oppslukende atmosfære, med innredning som inneholder tradisjonelle elementer. Disse stedene er perfekte for de som ønsker å oppdage nye smaker eller matlagingsteknikker som fortsatt er ukjente i hovedstaden, og vil garantertta deg med på en reise!
Krydrede eller søte og salteretter, asiatiske,søramerikanske eller middel havsspesialiteter, tradisjonelle drikker fra den andre siden av verden... én ting er sikkert: du vil ikke kjede deg et sekund i disse restaurantene, enten du er en matelsker eller en matelsker i hjertet.
For å utvide horisonten din og vekke sansene dine, her er våre beste tips til eksotiske restauranter i Paris for elskere av nye smaker og nye kulturer!
Sobo, vegetarisk restaurant med asiatiske smaker i Paris' 17. arrondissement
Sobo, et nytt vegetarisk spisested med asiatiske smaker i Paris' 17. arrondissement, åpnet med en morsom idé: å la vinylplatene gå rundt mens man knasker 100 % plantebaserte ruller. Enten du liker å la smaksløkene få seg en reise ved å gi grønnsaker og andre plantebaserte produkter hovedrollen, eller du bare vil ha en trivelig stund, her er adressen. [Les mer]
BẾP, den nye vietnamesiske restauranten med minimalistisk à la carte fra Sobremesa-teamet
Døpt til BẾP, den nye vietnamesiske restauranten til Marie og Antoine Nguyen, sammen med Émilien Quemener (teamet bak Sobremesa) skiller seg ut med en minimalistisk meny som hedrer den tradisjonelle cơm tấm. [Les mer]
DKR, afroinspirert streetfood, grillet kylling og retter inspirert av den afrikanske diasporaen i Bastille
BMK åpner DKR, en restaurant viet afroinspirert streetfood i Paris’ 11. arrondissement. Et nytt sted som setter afrikanske og afrodiasporiske kjøkken i høysetet. [Les mer]
Bolan, en moderne og sofistikert thailandsk restaurant i hjertet av Latinerkvarteret
I Saint-Michel byr Bolan på moderne thailandsk mat, laget på bestilling med ferske råvarer, og en kort meny bestående av de mest essensielle rettene. [Les mer]
Gourou, en tradisjonell indisk basar i Paris
Den indiske restauranten Gourou åpner dørene i Paris neste høst, med sitt tradisjonelle basarutseende. [Les mer]
Touki Bouki, den reiseglade kaféen som mestrer kunsten å blande ulike kjøkkenstiler i Belleville
Noen få meter fra Belleville-parken ligger Touki Bouki, en unik restaurant som blander afrikanske, franske og internasjonale stiler med en forfriskende frihet. [Les mer]
Tashkent: en autentisk restaurant i 15. arrondissement, en smakfull pause med tradisjonell usbekisk matkultur
Trodde du at 15. arrondissement ikke tok deg med på reise? Tenk igjen. Hos Tashkent åpner du døren til de glade dager langs Silkeveien og i Ouzbistans rike kulturliv! Mellom duften av sesambrød og de blålige refleksjonene fra Bukhara-keramikk, kan du unne deg en nomadisk festmåltid og virkelig fordype deg i en autentisk, smakfull matkultur. [Les mer]
Leriche, en gourmetrestauranten med karibisk fusion og røyking nær Triumfbuen
Kom nær Arc de Triomphe, finner du Leriche – en antillansk restaurant som feirer det karibiske kjøkkenet på en sjeldent gastronomisk måte i Paris. Under ledelse av chef Jean-Rony Leriche inviteres du til en smakfull og opplysende opplevelse som utforsker en matkultur som altfor ofte er ukjent i hovedstaden. Klart for avreise! [Les mer]
Kimono, den japanske bistroen fra Dining Rooms, som skaper futosoba-tradisjonen
Dining Rooms-gruppen gjør comeback i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistro som introduserer en unik spesialitet: futosoba. [Les mer]
Hallyu Kitchen, den koreanske restauranten i Paris 9. arr., som tar deg med på en reise til Seoul
Hallyu Kitchen, den nye koreanske restauranten i 9. arrondissement, tar oss med til hjertet av Seoul med sin autentiske koreanske mat, laget av chef Su-hyun. Nyt deilige grillretter i ssam, sprø fried chicken og klassisk bibimbap – en ekte smak av Korea. [Les mer]
Katsu Katsu, den nye japanske restauranten som spesialiserer seg på panering i Paris 2. arrondissement
Katsu Katsu er det nye japanske spisestedet som har åpnet i 2. arrondissement i Paris, og som spesialiserer seg på den tradisjonelle japanske paneringen. Dette unike stedet hyller det populære tonkatsu, med en rekke varianter – fra svin og reker til sopp og potetballer – alt ferskt og sprøtt. Vi har vært på besøk og gir deg hele rapporten. [Les mer]
Plov: Den ekte restauranten for å oppdage det tradisjonelle kjøkkenet i Sentral-Asia
Ingen pass krev for å utforske det sentasiatiske kjøkkenet! Hos Plov legger vi ut på en smakfull reise langs Silkeveien, hvor du kan nyte tradisjonelle retter og oppleve den rike gjestfriheten som kjennetegner regionen. [Les mer]
Amour du Vietnam, den vietnamesiske restauranten hvor du kan spise dampende varm pho i Paris' 14. arrondissement.
Vi dro for å prøve Amour du Vietnam, en vietnamesisk restaurant som åpnet dørene i Paris' 14. arrondissement for bare noen måneder siden. På menyen: sprø vårruller, hjertelig bo bun, banh mi og pho-supper tilberedt med lidenskap. Vi skal fortelle deg alt om det. [Les mer]
Hong Bao, den oppslukende kinesiske restauranten som byr på baos, nudler og dumplings i Paris La Défense
Hong Bao har kommet til Westfield 4 Temps i La Défense, i departementet Hauts-de-Seine. Denne oppslukende kinesiske restauranten med Shanghai-stemning byr på hjemmelagde Biang Biang-nudler, myke baos og dampede dumplings. Vi prøvde denne XXL-kantinen, og vi skal fortelle deg alt om den. [Les mer]
Le Bambou, den vietnamesiske restauranten du må besøke i Paris' 13. arrondissement
Leter du etter de beste vietnamesiske restaurantene i Paris? La oss ta deg med på en (gjen)oppdagelse av Bambou, en restaurant i 13. arrondissement som er verdt et besøk og som det er verdt å komme tilbake til. [Les mer]
Japansk takterrasse i Paris: Aqua Kyoto på Champs-Elysées
Aqua Kyoto åpner en ny takrestaurant på Champs-Élysées. Vi drar til nummer 26 på verdens vakreste aveny for å oppdage denne vakre adressen med en terrasse som vender ut mot Eiffeltårnet, med Triumfbuen på den ene siden og Grand Palais på den andre. Dette er stedet du kommer til å elske. Vi tar deg med på en oppdagelsesreise! [Les mer]
Onigami, den første japanske onigirazus-restauranten Paris 10. arrondissement
Ta turen til det 10. arrondissementet i Paris for å oppdage Onigami, den aller første restauranten i Paris som er helt dedikert til onigirazus. Denne nye gatekjøkkenrestauranten har vært åpen siden juli 2025, og er en ny variant av den japanske sandwichen. Vi har testet den og forteller deg alt om den. [Les mer]
Shuzo, en izakaya med japanske og colombianske smaker, en ekte favoritt
Ta en flytur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakayaen i det 11. arrondissementet, som var et skikkelig coup de coeur for oss, både menneskelig og kulinarisk. [Les mer]
Ti Dodo Gourmand, mauritisk gatemat i Paris og en strålende sjef
Et vell av mauritisk gatemat venter deg på Ti Dodo Gourmand, en liten restaurant i Bastille som hyller Mauritius' kjøkken. [Les mer]
Dong Tam, den rimelige vietnamesiske familierestauranten i Paris' 13. arrondissement
Leter du etter et godt sted å spise i det 13. arrondissement? Vi tar deg med til Dong Tam, en familiedrevet vietnamesisk kantine i nærheten av rue Caillaux, hvor du kan spise sjenerøs og velsmakende mat uten å ruinere banken. Våre favoritter er Loc Lac Beef Rice, Three Treasures Rice og den hjemmelagde phở. [Les mer]
Sukhothaï, den beste thailandske restauranten i Buttes-aux-Cailles-området i Paris 13. arrondissement
I Butte-aux-Cailles-distriktet tilbyr restauranten Sukhothaï autentisk og sjenerøs thailandsk mat. Restauranten er åpen hver dag, og tilbyr hjemmelagde retter du kan spise på stedet eller ta med deg. [Les mer]
Pantobaguette, et estetisk fristed som kombinerer baskiske og koreanske smaker i det 18. arrondissementet
Pantobaguette, den kulinariske og musikalske disken i det 18. arrondissement, har fått en ny kokk bak spakene. Mens grunnleggeren Antonin Girard aldri er langt unna, har Rodolphe Graffin nå frie tøyler til å tilføre sine inspirasjonskilder, som spenner fra Baskerland til Korea. Det er en match som skapt i himmelen. [Les mer]
Table Penja, kokken Pierre Siewes reisemål i Afrika
Kokken Pierre Siewe tar gjestene med på en ekspedisjon gjennom Afrika, med teknikker og oppskrifter fra det franske kjøkken. Et subtilt ekteskap som skal oppdages på Table Penja. [Les mer]
Audass', den japanske fusjonsrestauranten izakaya i Asnières-sur-Seine
Audass' er Pierre Lamberts izakaya-restaurant som serverer japanske fusjonsretter. Vi drar til Asnières-sur-Seine i Hauts-de-Seine for å oppdage denne restauranten som ikke mangler smak. [Les mer]
Akkurat som i Vietnam, den autentiske vietnamesiske restauranten Paris 13. arrondissement
Vil du føle deg som om du er i Vietnam? Vi har funnet en flott vietnamesisk restaurant i det 13. arrondissementet i Paris som vi er sikre på at du vil fortelle oss alt om. Typiske retter, et vakkert lokale, vi forteller deg alt om det. [Les mer]
Buja, vegetarrestaurant med thailandske og vietnamesiske spesialiteter Paris 13. arrondissement
Leter du etter en god vegetarisk restaurant med smak for det eksotiske? Vi vil gjerne ta deg med til Buja, en god restaurant som serverer thailandske, vietnamesiske og til og med koreanske spesialiteter i det 13. arrondissementet i Paris. [Les mer]
Kuna Bada, et fargerikt indisk brasserie nær Place des Victoires
Kuna-familien åpner Kuna Bada, deres tredje adresse i Paris. Denne gangen er det et stort indisk brasserie, bare et steinkast fra Place des Victoires. [Les mer]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, koreansk gatemat, corn dogs og bulgogi-burgere
Hanwoo Korean Cafe & Bar er lillebroren til Hanwoo Korean Barbecue, og er stedet å gå for klassisk koreansk gatemat: corn dogs, rabokki og bulgogi-burgere. Alt sammen skyllet ned med cocktailer og sojutails! [Les mer]
Ngoc Xuyen Saigon, den autentiske vietnamesiske restauranten i det 13. arrondissementet, et trygt valg
Dra til det 13. arrondissementet i Paris for å oppdage Ngoc Xuyen Saigon, et veritabelt tempel for tradisjonell vietnamesisk mat, med fokus på pho og nudelsupper. Denne lange restauranten, som er lett gjenkjennelig med sin rosa fasade, er en favoritt blant kjennere på jakt etter autentisitet. Menyen er åpen hver dag fra kl. 9.30 til 17.00, og den er kort, men variert, med retter som varierer avhengig av ukedag. [Les mer]
Sam Sun, autentisk koreansk mat av kokken Byungkuk OH
Sam Chics lillesøster, Sam Sun, fokuserer på autentisk koreansk mat, takket være den anerkjente koreanske kokken Byungkuk OHs talent bak komfyrene. [Les mer]
Hokusai, den japanske fusjonsrestauranten, diskret og forførende - Paris 16th
Vi skal til Hokusai, denne diskrete japanske restauranten som ligger bortgjemt i hotellet Le Metropolitan i Paris' 16. arrondissement. Oppdag, som oss, et fusionskjøkken som kombinerer tradisjon og latinske influenser. En elegant setting og en raffinert meny - her er det mye som frister. [Les mer]
Jamrock, sjenerøs jamaicansk mat kommer til Paris!
Hva med å kaste deg ut i det jamaicanske kjøkkenet? Det er akkurat det rette, det kommer til Paris på Jamrock, en sjenerøs og krydret restaurant. [Les mer]
Inalis, neo-bistroen i Fontainebleau som får smaksløkene dine til å reise
Inalis er den nye neo-bistroen som nettopp har åpnet i Fontainebleau i Seine-et-Marne (77), og som tilbyr fransk mat med en vri på smaker fra hele verden. Bak roret står Dereck og Louis, to matentusiaster som inviterer deg til å oppdage en vennlig adresse i hjertet av bykjernen, bare et steinkast fra Château de Fontainebleau. [Les mer]
Mido Paris, den vakre og gode nikkei-restauranten på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avduker sin restaurant, et nikkei-bord kalt Mido Paris. Som kjennere vil ha fått med seg, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så, hva er dommen? [Les mer]
Seeklo, kunsten å grille på indisk vis og skylle ned med cocktailer, en feilfri forestilling
På Folie-Méricourt viser Seeklo frem kunsten å grille på indisk vis, skyllet ned med cocktailer. Og det treffer midt i blinken! [Les mer]
Ten Seconds Noodle, den deilige kinesiske nudelrestauranten med ti sekunders servering, Paris 13. arrondissement
Blant de mange restaurantene i Paris' 13. arrondissement er det en liten nykommer som tilbyr nudler på ti sekunder. Du velger buljong (eller ikke), du velger tilbehør, og så er det bare å sette i gang med de rykende varme nudlene, krydret etter din toleranseterskel. [Les mer]
Assinie, den elegante afrikanske restauranten i det 17. arrondissementet i Paris, vekker smaksløkene
Restauranten Assinie ligger i det 17. arrondissementet i Paris, og inviterer deg med på en kulinarisk reise mellom Elfenbenskysten og Frankrike. Etter en brann i desember i fjor ble restauranten gjenfødt for å tilby en unik sanseopplevelse midt i hjertet av Paris. Med sin nye innredning og fargerike mat er denne restauranten en hyllest til Vest-Afrika. [Les mer]
Kuti, en gratis og sjenerøs panafrikansk restaurant i Strasbourg Saint-Denis
Fra Ghana til Nigeria, via Senegal, presenterer Kuti sitt panafrikanske kjøkken på Strasbourg Saint-Denis, og det er en skikkelig godbit. [Les mer]
Suelo, den festlige spanske restauranten i Det gylne triangel
Den spanske restauranten Suego åpner dørene neste høst. På menyen står iberiske spesialiteter i overetasjen og kreative cocktailer i speakeasyen. [Les mer]
Baan PhadThai, den thailandske restauranten i Paris' 2. arrondissement
Baan PhadThai, referansepunktet for tradisjonell pad thai fra Bangkok, er på vei til Paris i Étienne Marcel-distriktet. Vi er på vei for å oppdage dette eksotiske nye stedet, som tar oss med tilbake til Thailand for et måltid, innendørs eller på en solrik terrasse. [Les mer]
Finn adressene til alle disse restaurantene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
