Det er en av disse adressene i nabolaget som du kan gå forbi én, to eller ti ganger uten å legge merke til hva som foregår der inne. Og dermed går man glipp av muligheten til å gjøre en veldig fin , eksotisk oppdagelse. Det er tilfellet med Luangpra, en asiatisk restaurant som har holdt åpent i en årrekke i krysset mellom rue Saint-Maur og rue Jean-Pierre Timbaud.
Dette store hjørnelokalet fikk en ansiktsløftning for noen måneder siden, med en nøktern innredning og bord som er fordelt slik at du slipper å spise på fanget til naboen - heldigvis, for det hater vi. Og siden Luangpra ikke har noe sosialt nettverk, var det bare én løsning igjen for oss å bestemme oss: gå inn og bestille mat.
Luangpra hyller ikke bare ett, men to kjøkken: det thailandske og det laotiske, to land som deler mye mer enn en lang grense. Menyen sier det meste: Alle rettene her er hjemmelaget. Et veldig godt poeng. Et annet positivt poeng er de svært attraktive prisene. Til lunsj koster forrett og hovedrett 14 eller 15 euro. På kvelden koster for- og hovedretter 17, 20 eller 23 euro, avhengig av hvilke retter du velger.
Og det er bare å innrømme at forrettene og hovedrettene på 17-euromenyen er helt i særklasse. Det er til og med den menyen vi velger hver gang vi går dit! Luangpra har blitt vår lille nabolagskantine.
Til å begynne med tilbys de store klassikerne fra det thailandske og laotiske kjøkkenet: en rekke laotiske salater med sitrongress (biff, kylling, sjømat; €8-€12), den uunngåelige papayasalaten (€8) som vil pirre smaksløkene dine, kung pao-reker (€14) og sitrongress-kokosnøttkyllingsuppe (€10). Tradisjonelle retter som selvfølgelig skal ledsages av en laotisk øl!
Resten av menyen er like fargerik og velsmakende: pad thaï (€ 11), dampet eller stekt hel fisk (€ 17), sautert kylling eller and (€ 13), og for vegetarianere finnes det en forrett/rett-meny basert på pad thaï med grønnsaker eller grønnsakscurry (€ 17). Våre favorittretter? De sprøstekte thailandske kyllingnemmene, de grillede kyllingspydene med sataysaus og hjemmelaget kokosmelk (€ 8) og den grønne kyllingcurryen med kokosmelk (€ 13), som er laget med hjemmelaget curry!
Alle er tilgjengelige på menyen til 17 euro, noe som beviser at du ikke blir lurt. Den eneste ulempen er at dessertene ikke er inkludert i noen av menyene, og uansett om det er bananfritters (€ 5), mango sticky rice (€ 6) eller thailandsk kokosflan (€ 5), er de alle djevelsk velsmakende.
Det spiller ingen rolle! Luangpra er et bevis på at du bør våge å kaste deg ut i restaurantene i nabolaget ditt - også de som ikke ser ut av så mye fra utsiden. Det kan godt hende du snubler over en rimelig, velsmakende adresse med oppmerksom service , slik som denne.
