Ter: Paris’ første eggmayo-bar med gourmetbrunsj lørdag og søndag

Innenfor det livlige nabolaget Voltaire i 11. arrondissementet i Paris, finner du Ter. – en liten restaurant med bare 30 plasser, men med en stor sjarm for egg-elskere. Her kan du nyte klassikere som eggs mayo. Fra klokka 19. tirsdag til søndag tar stedet imot gjester som søker en avslappet og vennlig stemning, med blant annet en terrasse med fire bord og en automatisk åpnende fasade, som skaper en herlig utendørsfølelse – selv innendørs.

Tenkt som et nabolagslivssted, Ter. blander autentisitet og kreativitet, med fokus på sesongbasert kjøkken og et strengt innkjøpsgrunnlag: kjøtt fra Bidoche-slakteriet, håndverksøl fra parisiske Brasserie Rupture RBC, hjemmelagde økologiske leskedrikker og mer enn 100 referanser til økologiske viner, biodynamiske og naturlige. Dette er et møtested for livsnytere, hvor man kommer for å nyte et glass, dele en liten rett og tilbringe et enkelt, men ekte øyeblikk.

Den første egge- og majonesbaren i PARIS!

Ter. innoverer med en idé som er både overraskende og opplagt: den første baren i hovedstaden for œuf mayo, fra tirsdag til lørdag fra kl. 18:30. Denne fransk-inspirerte spesialiteten nytolkes her i seks originale oppskrifter, med både klassiske impulser og eksotiske preg.

Perfekt for en aperitiff med venner, og majonesegget blir en gourmetlekeplass på Ter., designet av Thibault, som også står for utvalget av naturviner som kan smakes på stedet. Er du av den nysgjerrige typen? Prøv den marinerte versjonen eller den med ørretrogn, mens du nipper til en ren rødvin eller en avkjølt håndverksøl.

Alt til den lave prisen av € 8,40, akkurat som matlagingen.

Ny meny til april!

En sjenerøs brunsj uten sløsing

På lørdager og søndager fra kl. 11.30 er det tid for brunsj, et ekte helgeritual på Ter.restaurant. I motsetning til upersonlige bufféer serveres alt her ved bordet, med en fullstendig meny til 29 euro, inkludert forrett, hovedrett, dessert og varme og kalde drikker. Kjøkkenet følger sesongene, med varierte oppskrifter og to nøye utvalgtevegetariske alternativer. Pierre og Jack, ved komfyren, lager kreativ, ekte og tilgjengelig hjemmelaget mat, uten å gå på akkord med kvaliteten på ingrediensene.

Maries smil i spisesalen gir deg en perfekt start på dagen!

I tillegg kan brunsjen privatiseres for arrangementer som bryllup og bursdager.

Et lidenskapelig team som lytter

Ved roret står Thibault og Guillaume, to venner og medgründere, som fyller stedet med sin energi og lidenskap for å dele gode stunder. Den ene tar seg av vin og eggerøre, mens den andre sørger for våre egenlaget drikkevarer og et utvalg av

På kjøkkenet fornyer Pierre og Jack menyen etter årstidene, alltid med mål om å tilby et rettferdig og sjenerøst kjøkken. Hos dem er ingenting hugget i stein: "En god atmosfære, god mat og et godt måltid. Hver rett skal være velsmakende, oppriktig og med gode råvarer.

Et nabolag preget av kunst og spaserturer

Ter. ligger bare et steinkast fraAtelier des Lumières, Square de la Roquette og Place Voltaire, og er en del av et livlig nabolag som er ideelt for en kulturell spasertur eller en gourmetutflukt. Enten du kommer ut fra et museum, før en forestilling eller for en romantisk kveld ute, er dette stedet å være.

Du kommer for den avslappede atmosfæren, for å oppdage originale oppskrifter, for å dele en stund med venner, som par eller til og med alene, i en atmosfære der du umiddelbart føler deg vel.

En ekstra bonus er stedet fullt ut mulig å leie til forsterkede brunsjer og bryllupsfesters apéroer, også med byrådets hjelp i 11. arrondissement – bare noen minutter unna, og det gjelder også på dager stengt for vanlig drift!