Paris Burger Week arrangeres på restauranter i Paris fra 23. november til 10. desember 2023 for å kåre hovedstadens beste burger i 2023! Det er en kulinarisk begivenhet helt og holdent dedikert til burgeren i alle dens former, og en ettertraktet pris for alle parisiske burgere!
Bak dette 100 % street food-arrangementet står Christian og hans partner Manuel. Christian, som opprinnelig kommer fra Panama og bodde i New York før han flyttet til Paris i 2012, har helt siden han kom til hovedstaden lagt merke til at franskmennene er gale etter burgere. De spiser 1,6 milliarder hamburgere hvert år! Så etter å ha sett et slikt arrangement i Panama bestemte Christian seg for å lage et lignende i Paris.
Etter to svært vellykkede utgaver får Paris Burger Week nå en tredje! Prinsippet er fortsatt det samme: Spisestedene som deltar i arrangementet, må tilby en burgeroppskrift - som oftest en ny oppskrift som er laget spesielt for anledningen, men noen har valgt å presentere en oppskrift de allerede har på menyen.
Det er verdt å merke seg at Paris Burger Week 2023 vil vise frem absolutt alle typer burgere: vegetariske, asiatiske, oksekjøtt, kylling, svinekjøtt, and, fisk... Det er noe for enhver smak.
Paris Burger Week er også en konkurranse som bedømmes av publikum. Etter å ha smakt hamburgere på de deltakende restaurantene kan gourmeter stemme på sin favorittburgeroppskrift på arrangementets nettside.
I år har et tyvetalls restauranter allerede bestemt seg for å delta i Paris Burger Week 2023:
Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspirert av tradisjonelle afrikanske retter.
Hos Bomaye kan du oppdage og nyte afrikanske burgere med oppskrifter som hyller tradisjonelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco. [Les mer]
Vegetariske, veganske og kjøttburgere av høy kvalitet hos Goiko Oberkampf
I Oberkampf er Goiko stedet for alle som liker (veldig) sjenerøse og (veldig) frekke burgere. Og den gode nyheten er at nye oppskrifter står på menyen, inkludert vegetariske og veganske burgere! [Les mer]
Goku Comedy Club: en stand-up-hule med asiatisk tapas som garantert vil falle i smak.
Goku Comedy Club er stedet å dra til for å ha det lattermildt i Paris. Fra tirsdag til lørdag serverer denne ekte komikerens hovedkvarter en rekke asiatiske tapas og gourmetcocktails. [Les mer]
Umami Burger, den kaliforniske restaurantens første europeiske adresse, ankommer Paris.
Etter Los Angeles, San Francisco og New York åpner nå Europas første Umami Burger i Paris, i hjertet av Pullman Hotel i Montparnasse. Så hva kan vi forvente oss? [Les mer]
Les Tontons Veg, den veganske gatekjøkkenrestauranten i République
På Les Tontons Veg kan du oppdage en helt vegansk gatematmeny. Fra hjemmelagde burgere til pommes frites og nuggets - her får du mat laget med kjærlighet, rett i nærheten av République. [Les mer]
Manhattn's Burgers, burgere i amerikansk stil fra belgiere i Montorgueil
Ta turen til Manhattn's Burgers i rue Montorgueil for å smake på burgerne til de to belgiske brødrene Jérôme og Philippe Vandermeulen, som allerede har vunnet gatematfans på den andre siden av grensen. [Les mer]
Père & Fils Burger by Alléno, gjenåpner i transmisjonsmodus
Père & Fils Burger åpner igjen etter noen måneders stengning. Restauranten, som ble skapt av nylig avdøde Yannick og Antoine Alléno, har endret innredningen for å hedre tradisjonen med slektskap og arv. Her kan du nyte burgere som ikke finnes noe annet sted, og nye gourmetsalater som er til å dø for. [Les mer]
Shiso Burger, eksotiske og originale bao-burgere
Liker du burgere? Liker du baoburgere? Da kommer du til å elske Shiso Burger, som tilbyr baoburgere i nye omgivelser og med originale oppskrifter. [Les mer]
Breakfast in America, Crispy Soul, Gimmy Smash Burgers, Ginsburger Vegetarian Superstar, Hite, Il Était un Burger, L'Echoppe de Paris, Caminito Cabaret, Little Apple, Numéro 10 Pigalle, Schwartz Deli, Superbao...
I fjor tok Pere & Fils Burger, Goiko og Crispy Soul henholdsvis 1., 2. og 3. plass! Så hvem blir de store vinnerne i år?
Datoer og timeplaner
Av 23. november 2023 På 10. desember 2023
Offisiell side
parisburgerweek.fr
