Uwaga smakosze! Fani kuchni bistronomicznej powinni udać się do Mozami, nowej stołówki w Novotel Paris Belleville, aby odkryć menu "tapassiettes", czyli talerzową wersję "tapas". Od śniadania do kolacji, przyjdź i odkryj prostą i smaczną kuchnię, którą trudno znaleźć.
Położony w samym sercu 20. dzielnicy lokal przyciąga wzrok przede wszystkim szykownym wystrojem w jasnych kolorach, który zapewnia odwiedzającym ciepłą atmosferę. Po drugie, i co najważniejsze, menu przyciąga wzrok: obfite, ale zdrowe śniadanie w formie bufetu, smaczne menu na lunch, przytulne menu wieczorne... Każdy znajdzie coś dla siebie!
A na lunch są słynne "tapassiettes" - ponieważ zawsze chcesz spróbować wszystkiego, ale niekoniecznie możesz wziąć wszystko - z wołowiną tataki chimichurri, butternut velouté, pizzą truflową, hummusem z buraków, piękną zapiekanką coquillettes z szynką, kremowym risotto z małego orkiszu i prażoną kaszą gryczaną lub sałatkami wszelkiego rodzaju... Każdy znajdzie tu coś dla siebie, od wielbicieli słodyczy po tych, którzy uważają na to, co jedzą.
A na deser pudding ryżowy, chouquettes, mille-feuilles, babas oraz kremy z białej czekolady i owoców powinny zachwycić łakomczuchów. Jest to również okazja, aby zakończyć na wysokim poziomie, niezależnie od tego, czy jest to lunch czy kolacja. Warto również pamiętać, że rano śniadanie oferuje smakoszom atrakcyjny bufet z ciastami, sałatkami owocowymi, miseczkami musli i innymi pikantnymi smakami. Wieczorem serwowane są półmiski, którymi można się dzielić przy piwie, organicznym winie i świeżo wyciskanych sokach owocowych!
Jest to adres, który redakcja miała okazję wypróbować. Przede wszystkim podoba nam się proste, nowoczesne otoczenie, w którym czujemy się trochę jak w domu. W menu wybraliśmy kilka talerzy tapas, zaczynając od velouté z piżmy, bardzo pocieszającego w nadchodzące chłodne dni. Skusiliśmy się również najajko Mozami, świeży majonez i chrupiącą cebulę, coquillettes au gratin z truflową białą szynką oraz wegetariańskie risotto z drobnym orkiszem i prażoną kaszą gryczaną. Proste, nieskomplikowane, smaczne dania, zgodne z porą roku, gwarantujące chwilę przyjemności.
Na deser wybraliśmy mille-feuille i chouquettes z sosem czekoladowym (który okazał się musem). Dwie doskonałe opcje dla smakoszy, aby zakończyć posiłek w dobrym stylu. I lunch, który choć prosty, okazuje się bardzo smaczny i niezbyt drogi (około czterdziestu euro za całość, z herbatą, dla dwóch osób).
Krótko mówiąc, świetne miejsce do odwiedzenia, jeśli jesteś w okolicy. Zarezerwujemy stolik?
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Daty i harmonogramy
Z 1 styczeń 2023
Miejsce
Mozami
64 74 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Dostęp
Stacja metra linii 2 "Couronnes"
Ceny
Les "tapassiettes" : €4 - €12
Les desserts : €5 - €7.5
Les planches : €5.5 - €22
Oficjalna strona
restaurantsandbars.accor.com