Masz ochotę wybrać się do dobrej restauracji bez przedłużania przerwy na lunch w pracy? W takim razie udaj się do Akira Back, pierwszej japońskiej restauracji Akira we Francji, oferującej nowoczesną kuchnię z podróżniczym posmakiem. Otwarta od początku roku wieczorami, restauracja jest teraz otwarta w porze lunchu i oferuje możliwość zafundowania sobie menu za 65 euro w zaledwie 45 minut.
Przy jednym z pięknych stolików w imponująco oświetlonej jadalni lub siedząc przy ladzie, daj się uwieść propozycjom szefa kuchni od lunchu. Szeroki wybór dań w menu lub à la carte. Menu jest oczywiście krótsze niż wieczorem, ale zawiera również dania, których nie można znaleźć na kolację.
Kolejną dobrą wiadomością jest to, że menu zmienia się co tydzień, więc będziesz mógł regularnie wracać, nie nudząc się. Podczas naszej wizyty spróbowaliśmy wielu przystawek, w tym marynowanej ośmiornicy, pikantnego maki z krewetkami i wołowych tacos.
Rozpływające się w ustach, chrupiące i przede wszystkim smaczne z pikantnymi potrawami, uwielbiamy je. Jako że jesteśmy smakoszami, dodaliśmy również pizzę AB Eringi, wykonaną z cienkich plastrów surowego tuńczyka i grzybów na chrupiącym podłożu z umani aioli i świeżą truflą.
Menu lunchowe kontynuowane jest bardzo obfitym Chirashi Don, równie pięknym, co dobrym. Ryż ugotowany do perfekcji, sashimi z łososia, ikra, odrobina kawioru, omlet z nutą słodyczy i marynowany lotos - to wspaniałe odkrycie.
Nie mogliśmy zakończyć posiłku bez małego asortymentu mrożonych mochi. Kokos, czarny sezam, sakura i matcha znajdują się w menu deserów.
Dlaczego więc nie spróbować Akiry na lunch? Menu dostępne jest od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00-14:30.
Daty i harmonogramy
Z 24 październik 2022 Na 24 październik 2025
Miejsce
Hotel Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Dostęp
Metro Georges V
Ceny
Menu midi : €65
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.akirabackparis.com
Rezerwacje
module.lafourchette.com
