Nieopodal stacji metra Wagram (Paryż, 17. dzielnica) restauracja Nonno Ninouczyniła świeże ciasto swoim manifestem. Od 2019 roku lokal ten oferuje autentyczną kuchnię włoską, opartą na lokalnych produktach, a menu zmienia się wraz z porami roku. Tej jesieni kierujemy się na południe: panzerotti z Apulii, gnocchi z masłem, szałwią i szafranem oraz spaghetti z kremem z dyni.
W jasnej sali i na kwiecistym tarasie Nonno Nino kultywuje prostą ideę Włoch: odpowiednie produkty, bez zbędnych dodatków, wszystko domowej roboty — od makaronu wyrabianego na miejscu po focaccię i desery. Lokal, otwarty codziennie w porze lunchu i kolacji, zyskał renomę w okolicy dzięki swojej niezawodności i obsłudze, która nie oszukuje gościnnością.
Nowa karta, ujawniona pod koniec września, kusi południowymi korzeniami i wyraźnymi, czystymi smakami. Panzerotti z Apulii (smażone sakiewki z sosem pomidorowym, wędzona Scamorza) na start, gnocchi z masłem, szałwią i szafranem dla aromatycznej delikatności, a potem spaghetti w kremie z dyni, Guanciale, Pecorino i pestkami dyni: danie łączy krągłość dyni z charakterem boczku i sera, jesienne nawiązanie do carbonary, bez tandety.
Najważniejsze hity pozostają na talerzu: Maccheroni della Nonna (klopsiki wołowe, duszony sos pomidorowy) oraz Tagliolini w kremie z czarnej trufli, trufla tarzana przy stole dla bardzo aromatycznego zakończenia.
Jeśli chodzi o wina, wybór skupia się na włoskich trunkach — rześkie białe do przystawek, łagodne lub bardziej strukturalne czerwone, w zależności od nastroju trufli i ossobuco. W kuchni najważniejsza jest sezonowość: regularne dostawy z Włoch i zmiana menu w zależności od pory roku.
Mięsa zgodnie z tradycją: Ossobuco z cielęciny po mediolańsku na risotto z szafranem, Scaloppina al tartufo (kotlet cielęcy, grzyby, czarny trufla). Słodkości to klasyczne włoskie przysmaki: tiramisu, panna cotta, tortino al cioccolato oraz „smakowite” kawy lub limoncellos, które przedłużają posiłek domowymi słodyczami.
Buon appetito!
Daty i harmonogramy
Następne dni
Niedziela :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:00 ma 23:00
- z 19:30 ma 23:00
Poniedziałek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:30 ma 23:00
Wtorek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:30 ma 23:00
Środa :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:30 ma 23:00
CZWARTEK :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:30 ma 23:00
Piątek :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:30 ma 23:00
SOBOTA :
z 12:00 ma 14:30
- z 19:30 ma 23:00
Miejsce
Nonno Nino
10 Rue Bremontier
75017 Paris 17
Planowanie trasy
Oficjalna strona
www.nonnonino.fr
Strona Instagram
@nonnonino_paris
Rezerwacje
0189432481
bookings.zenchef.com
Więcej informacji
Otwarte od poniedziałku do niedzieli od 12:00 do 14:30 i od 19:30 do 23:00 Dostawy dostępne na platformie Deliveroo















