La Parenthèse Verte w Louveciennes: bistronomiczna restauracja z tarasem w departamencie Yvelines

Położony w zielonej okolicy w Louveciennes w Yvelines, między Wersalem a Saint-Germain, La Parenthèse Verte zasługuje na swoją nazwę. Po przekroczeniu bram parku Granges du Barry miejski zgiełk ustępuje miejsca ciepłej, spokojnej atmosferze. Ta restauracja, popularna ze względu na lunche w dni powszednie i niedzielne brunche, oferuje przestronny, zacieniony taras z widokiem na bukoliczną panoramę. Idealny na posiłek z przyjaciółmi, lunch biznesowy lub uroczystość rodzinną, jest to adres, który gra autentycznością bez ostentacji.

To idealne miejsce na relaks, oddychanie świeżym powietrzem i delektowanie się obfitym posił kiem z przyjaciółmi lub rodziną. Tego dnia słońce przebija się przez liście, a taras - duży, spokojny i otoczony zielenią - oferuje ciepłe powitanie. Gdy tylko usiądziesz, zdasz sobie sprawę, dlaczego to miejsce ma tak trafną nazwę: tutaj wszystko zachęca do zwolnienia tempa.

Wewnątrz obiektu znajdują się duże, przestronne pokoje skąpane w naturalnym świetle, z nowoczesnym, zielonym wystrojem, który rozszerza połączenie z otoczeniem. Idealne miejsce na spokojny lunch, kolację urodzinową lub spotkanie biznesowe w spokojnym otoczeniu.

Mapa:

Menu à la carte obejmuje tradycyjne dania kuchni francuskiej przygotowywane ze świeżych produktów sezonowych. Obfite, kreatywne dania są na porządku dziennym. Zaczynamy od przystawki do dzielenia się, co jest przyjemnym sposobem na rozpoczęcie posiłku. Na talerzu dobrze przemyślany asortyment: jajko w koszulce ze słodko przyprawioną chakchouką, gravlax z łososia delikatnie doprawiony koperkiem, lekki i świeży krem cytrynowy oraz kilka niespodzianek do skubania, jak zaproszenie do podróży. Na szczególną uwagę zasługuje chakchouka: odpowiednio doprawiona, rozbudza kubki smakowe bez pośpiechu.

Jako danie główne, grillowana ośmiornica przyciąga wzrok. Idealnie ugotowana, ma rozpływającą się w ustach konsystencję, a dodatek - purée ze słodkich ziemniaków i frytki z lekko przyprawioną spianatą - tworzy równowagę smaków, która jest zarówno pocieszająca, jak i zaskakująca.

• Przeczytaj także
• Najciekawsze plany na ten tydzień od 27 kwietnia do 3 maja 2026 roku w Paryżu i w Île-de-France

Cielęcy T-bone, podawany z delikatnym cytrynowym ravioli, jest bardziej klasyczny, ale strasznie skuteczny, podczas gdy rigatoni z kremem truflowym, topiącą się burratiną i szynką parmeńską przenosi nas na kęs gdzieś pomiędzy Rzymem a Louveciennes.

Dla miłośników słodkich i wytrawnych dań, pierś kaczki z miodem i cytryną ma wiele do zaoferowania, szczególnie z rozpływającymi się gruszkami i złotą fasolą.

Jeśli chodzi o deser, trudno wybrać. Kuszą pralinowe profiteroles, w których chrupiące orzechy pekan spotykają się z pysznym, regresywnym sosem z gorącej czekolady. Dla tych, którzy nie mogą się zdecydować, menu dla smakoszy kawy lub herbaty oferuje szeroki wybór opcji: czekoladowe mi-cuit, mini-tatin, crème brûlée, owocowe verrine... wystarczająco dużo, aby spróbować wszystkiego i zakończyć posiłek na wysokim poziomie.

Atrakcją tego miejsca jest zarówno jedzenie, jak i atmosfera: uważna obsługa, świeże produkty sezonowe, świetne koktajle, regularnie zmieniające się menu... I to rzadkie uczucie, że nie jest się w Paryżu, ale tak naprawdę się go nie opuściło. Za menu lunchowe trzeba zapłacić od 28 do 32 euro, a za menu wieczorne od 40 do 45 euro.

W każdą niedzielę na gości czeka brunch all-you-can-eat w cenie 45 €. Nie zapomnij zarezerwować, ponieważ restauracja szybko się zapełnia.

Położony w Louveciennes, La Parenthèse Verte jest również łatwo dostępny samochodem lub za pośrednictwem RER A (stacja Louveciennes), w pobliżu lasu Marly i niedaleko słynnego Château de Monte-Cristo. Jest to adres w Yvelines, gdzie można odpocząć i cieszyć się piękną pogodą na tarasie lub po prostu dobrze zjeść.

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.