Rozgrzejcie swoje kubki smakowe! Miłośnicy intensywnych doznań oraz odważni zwolennicy ostrości czekają na Was z niecierpliwością 16 kwietnia 2026 roku, od godziny 18:00 do 22:30, w Food Market. Wybierzmy się więc na teren między Belleville a Ménilmontant, aby wziąć udział w kolejnej edycji spicy, która ma za zadanie zakończyć sezon zimowy i powitać wiosenne słońce!
Już w kwietniu tego roku Food Market postawił na najbardziej ostre dania z skali Scoville, oferując stoiska z ostrymi sosami do degustacji oraz restauracje hot hot hot. I podobnie jak w poprzednich edycjach, wraca to w tym roku!
Od 100 do ponad miliona w skali Scoville, kolektyw Hot in Here zaprasza na swoje stanowisko pełne przypraw, gdzie można skosztować ostrych sosów oraz spróbować sił w rosyjskiej ruletce, rywalizując z innymi miłośnikami pikanterii i wyzywając przyjaciół na ostrą zabawę.
I tak, wśród pikantnych specjałów do spróbowania podczas tej edycji: Bang Bang z jego skrzydełkami w stylu “Hot Ones”, od łagodnych po ekstremalnie ostre, Pezzopane z jego oryginalnymi panini, Rôtisserie Segar z ich odświeżonymi wersjami gorących kanapek, Pas Cher z ostrym burgerem z pełnym pimentem, Oté z jego sosami rougail i kiełbasami, Munch z pysznymi bagelami oraz BMK z ich mafé, które pobudza zmysły.
Munch – nowojorskie bajgle w samym sercu Batignolles
W dzielnicy Batignolles, Munch wnosi do paryskiego krajobrazu nutę nowojorskiego klimatu. Bagietki na zakwasie, sezonowe produkty i wyraziste przepisy tworzą miejsce szybkie i pełne smaku. [Czytaj więcej]
W popowej atmosferze intensywnych czerwieni, błękitów i żółci Oté serwuje streetfoodową wersję wielkich klasyków kuchni Reunionese. [Czytaj więcej]
W samym sercu zadaszonego targu Saint-Martin, Pas Cher jest tak prosty, jak jego tytuł: lada, domowe burgery serwowane z uśmiechem, a wszystko to w mini cenach. I to wszystko. [Czytaj więcej]
W dzielnicy Marais, Pezzopane zaprasza do Włoch z panino z autentycznymi neapolitańskimi przepisami przygotowywanymi na miejscu przy użyciu 100% włoskich produktów. Tutaj odpust jest sprawą rodzinną, od kanapek po desery! [Czytaj więcej]
Pod względem słodkości także zapowiada się ostro — wyrazisty mięsistej czekolady z chili od Miliki oraz niebezpieczna roulette z ukrytymi ciasteczkami od Craving Cookies. Jak daleko odważysz się sięgnąć, mierząc się z skalą Scoville?
Daty i harmonogramy
W dniu 16 kwiecień 2026
Miejsce
Rynek żywności
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Oficjalna strona
www.lefoodmarket.fr
Munch – nowojorskie bajgle w samym sercu Batignolles
Oté, klasyka ulicznego jedzenia z wyspy Reunion
Pas Cher, naprawdę tani burger i kawiarnia w 10. dzielnicy.
Pezzopane: rodzinny włoski sklep z kanapkami i panino dla smakoszy w dzielnicy Marais
