Francuska cukiernia. Jej tekstury, kolory, zapachy, pyszne smaki... Podczas gdy łatwo jest spróbować najlepszych cukierni w stolicy, nie zawsze łatwo jest zrobić własne czekoladowe eklery, makaroniki, mille-feuilles lub ptysie z kremem.
Jeśli przez lata zdawałeś się na paryskich cukierników, którzy olśniewali cię swoimi słodkimi kreacjami, z których każda była smaczniejsza od poprzedniej, co byś powiedział na to, by samemu ubrudzić sobie ręce iuczyć się od najlepszych?
W Paryżu istnieje wiele kursów cukierniczych, podczas których można nauczyć się podstaw rzemiosła cukierniczego, jak piec różne rodzaje ciast, jak bezpiecznie używać przyborów kuchennych i jak wykonywać określone zadania (poaching, fonçage itp.). Najlepsi stołeczni cukiernicy będą pod ręką, aby podzielić się swoją wiedzą podczas tych słodkich warsztatów kulinarnych.
Z pewnością staniesz się profesjonalistą w cukiernictwie. Raz, dwa, trzy, ciasto!
Pleincœur, otwarcie Atelier Noisette & Chocolat by Maxime Frédéric: sklep i warsztat
Maxime Frédéric i jego rodzina otwierają fabrykę orzechów laskowych w samym sercu Paryża, w 17. dzielnicy! Zabieramy Cię na wycieczkę po tym nowym miejscu Pleincœur, które łączy w sobie własną produkcję pralin, warsztaty z nadchodzącymi kursami mistrzowskimi i sklep dla smakoszy. [Czytaj więcej]
Wielkanoc 2025: polowanie na jajka, warsztaty i wyjątkowy rodzinny poczęstunek w Le Meurice
Le Meurice otwiera swoje podwoje na podniebne polowanie na jajka w sobotę 19 kwietnia 2025 roku! Młodzi i starsi mogą wyruszyć na poszukiwanie charakterystycznych czekoladowych chipsów Cédrc Grolet, między przerwą na przekąskę a warsztatami dekorowania ciastek. [Czytaj więcej]
Baiman's Cake: cukiernia, herbaciarnia i warsztaty dla smakoszy w Montreuil
Baiman's Cake to nowe miejsce dla smakoszy w Montreuil, łączące rzemieślniczą cukiernię, przestronną i przyjazną herbaciarnię, a nawet duży warsztat, w którym można nauczyć się robić własne ciasta i ciastka w starannie zaprojektowanych warsztatach. Smakowite i satysfakcjonujące miejsce do odkrycia. [Czytaj więcej]
Ganache, adres dla smakoszy na lekcje cukiernictwa prowadzone przez Chaïmaa Lemoine
Od teraz szefowa cukierni Chaïmaa Lemoine otwiera drzwi swojego laboratorium dla smakoszy, w którym można wziąć udział w lekcjach cukiernictwa lub kupić pyszne smakołyki. [Czytaj więcej]
Lekcje gotowania w Ecole Ritz Escoffier, bale juliańskie i świąteczne potrawy
A może by tak nauczyć się, jak przyrządzić najlepsze Yule logs? Dzięki lekcjom gotowania i wypiekom w ofercie, będziesz uwiedziony tym niezwykłym doświadczeniem w samym sercu kuchni wielkiego hotelu. [Czytaj więcej]
Ekskluzywne warsztaty degustacji ciast w paryskim pałacu
Ekskluzywne doświadczenie czeka na miłośników ciast w Hôtel de Crillon. Szef cukierni Matthieu Carlin prezentuje "Rencontres Sucrées", uprzywilejowany moment dzielenia się i degustacji wśród miłośników słodyczy. [Czytaj więcej]
Warsztaty w szkole gotowania Alaina Ducasse'a, podczas których można nauczyć się przyrządzać foie gras, dziczyznę i polana.
Czy bliska Ci osoba jest prawdziwym smakoszem? Oto oryginalny pomysł na prezent: warsztaty kulinarne w szkole Alain Ducasse Paris! [Czytaj więcej]
Wyjątkowe warsztaty kulinarne, cukiernicze i enologiczne w Hôtel de la Marine
Chcesz nauczyć się gotować lub piec w wyjątkowym otoczeniu? Udaj się do Hôtel de la Marine, od 21 listopada 2023 r., na warsztaty kulinarne oparte na francuskim dziedzictwie gastronomicznym! [Czytaj więcej]
Lekcje gotowania i pieczenia ciast dla młodszych i starszych w Ritz Escoffier School
Dlaczego nie wziąć udziału w kursie gotowania w jednym z najlepszych paryskich pałaców? Szkoła Ritz Escoffier zaprasza w luksusowe otoczenie, aby przekazać swoją wiedzę z zakresu gastronomii i cukiernictwa. [Czytaj więcej]
Kursy mistrzowskie Christophe'a Michalaka, zajęcia, na których można nauczyć się piec jak szef kuchni
3-godzinny kurs mistrzowski w towarzystwie jednego z najlepszych cukierników na świecie lub jego zespołu? To właśnie oferuje Christophe Michalak podczas swoich mistrzowskich kursów cukierniczych. Co znajduje się w programie? Desery pralinowe, najlepsze ciasta szefa kuchni, klasyki cukiernictwa... [Czytaj więcej]
Les Journées Particulières LVMH 2022 w Paryżu: lekcja cukiernictwa w La Grande Épicerie de Paris
Podczas LVMH Journées Particulières w dniach 14, 15 i 16 października 2022 r. La Grande Épicerie de Paris sprawi, że Twoje usta nabiorą wody w usta. Podczas spaceru dla smakoszy będziesz miał okazję odwiedzić laboratorium gastronomiczne i pomóc w przygotowaniu urodzinowego tortu z okazji 170-lecia Le Bon Marché Rive Gauche! [Czytaj więcej]
Kursy mistrzowskie w George V w okresie świątecznym
W okresie świątecznym George V prezentuje kalendarz kursów mistrzowskich dedykowanych miłośnikom dobrego jedzenia i wina. W dwie niedziele w miesiącu, od 30 października do 30 stycznia, najlepsi szefowie kuchni będą prowadzić zajęcia - i to wszystko jest świetne! [Czytaj więcej]
Chefsquare: kursy gotowania i wina w Paryżu
Smakosze, ciekawscy i epikurejczycy, przyjdźcie i zaspokójcie swój apetyt na wiedzę kulinarną dzięki lekcjom gotowania Chefsquare! Pod okiem profesjonalnych szefów kuchni zarówno młodzi, jak i starsi nauczą się opanowywać kuchnię z całego świata, a także enologię. [Czytaj więcej]
Lekcje gotowania prowadzone przez Ecole Ferrandi w Galeries Lafayette Haussmann
Wzywamy wszystkich fanów gotowania! Od lutego 2020 r. szkoła Ferrandi będzie działać w Galeries Lafayette Haussmann, aby oferować lekcje gotowania dla dorosłych i dzieci! [Czytaj więcej]
"Moments de cuisine", lekcje gotowania prowadzone przez Mauviel1830 i Yannick Alléno w Pavillon Ledoyen
Valérie Le Guern Gilbert, prezes Mauviel1830, i trzygwiazdkowy szef kuchni Yannick Alléno uruchamiają "Moments de Cuisine chez Ledoyen", aby dzielić się swoją wiedzą na temat produktów i technik gotowania z entuzjastami kulinarnymi. [Czytaj więcej]
Zajęcia cukiernicze Philippe'a Conticiniego
Philippe Conticini, cukiernik naszych marzeń, postanowił przekazać i podzielić się swoją wiedzą i odkryciami z szeroką publicznością poprzez warsztaty kulinarne. Od teraz szef kuchni będzie zapraszał do swojej wspaniałej kuchni Ixina, w samym sercu swojego laboratorium badawczego, aby pomóc wam stać się profesjonalistami w dziedzinie cukiernictwa. [Czytaj więcej]
Lekcje gotowania dla dzieci i młodzieży w Ritz
I nie, świetne gotowanie nie jest tylko dla dorosłych: dzieci również mogą nauczyć się przygotowywać własne potrawy. Szkoła Ritz-Escoffier oferuje lekcje gotowania i pieczenia ciast dla dzieci! [Czytaj więcej]
Zajęcia cukiernicze z Nicolasem Bernardé, najlepszym francuskim cukiernikiem
Chcesz nauczyć się piec jak szef kuchni? Daj się skusić na lekcje Nicolasa Bernardé, najlepszego francuskiego cukiernika! W każdą sobotę odkrywaj klasyczne ciasto przez 3 godziny. [Czytaj więcej]
Kursy gotowania i cukiernictwa w Ecole Ferrandi
Słynna szkoła gastronomiczna Ferrandi, pierwotnie poświęcona szkoleniom zawodowym, oferuje teraz kursy gotowania i cukiernictwa, dzięki czemu możesz nauczyć się gotować jak szef kuchni! [Czytaj więcej]
Szkoła Alaina Ducasse'a: naucz się gotować jak szef kuchni!
Przekazywanie wiedzy jest sercem wartości Alaina Ducasse'a, a decydując się na otwarcie nowej szkoły gotowania w Paryżu, chciał uczynić swoje know-how jeszcze bardziej dostępnym. Dobre danie bistro, brunch, zapiekanka warzywna, wypiek chleba lub financier malinowy - wszystko to znajduje się w menu, którego uczą pasjonaci kuchni przeszkoleni w restauracjach szefa kuchni. [Czytaj więcej]
L'atelier des chefs: lekcje gotowania w Paryżu
Atelier des Chefs braci Bergerault to obowiązkowy punkt paryskich lekcji gotowania, zapraszający do dzielenia się swoją pasją do gastronomii poprzez szeroką gamę warsztatów tematycznych. Od początkujących po szefów kuchni cordon bleu, L'Atelier des Chefs to miejsce dla każdego, kto pasjonuje się gotowaniem, aby ponownie połączyć się z wątkiem wiedzy dla smakoszy. [Czytaj więcej]
L'Atelier de Gaston: lekcje gotowania prowadzone przez Lenôtre'a
Oprócz profesjonalnej szkoły, Lenôtre dzieli się również swoim know-how z osobami prywatnymi, które chcą poznać sekrety szefów kuchni! Dzięki Ateliers de Gaston stań się cordon-bleu, który powali na kolana Twoich gości! [Czytaj więcej]
Wolisz pikantne potrawy? Sprawdź nasz przewodnik po lekcjach gotowania z najlepszymi szefami kuchni w Paryżu!
