À procura dos melhores troncos de baunilha que a capital tem para oferecer, à medida que a época festiva se aproxima? Das tradicionais pastelarias de bairro aos grandes nomes da gastronomia, cada criação é uma descoberta gourmet.
Percorremos as ruelas de Paris e abrimos as portas de algumas das melhores pastelarias da cidade para si. Esta viagem gustativa conduziu-nos a criações que são verdadeiras obras-primas, onde a baunilha, a rainha das especiarias, se revela em novas texturas e combinações. Os troncos que seleccionámos brilham pelo seu sabor, delicadeza e requinte, fazendo desta sobremesa tradicional um momento de puro prazer.
Da baunilha de Madagáscar à baunilha do Taiti, passando pela pompona da Nova Caledónia, pela baunilha tahitensis da Papua-Nova Guiné e pela panifolia de Madagáscar, há algo para todos os gostos. Cada registo foi testado e validado por nós, garantindo uma experiência isenta de perfumes industriais. Trata-se de criações limitadas, disponíveis apenas durante a época festiva, o que torna cada degustação numa experiência única.
A nossa procura dos melhores troncos de baunilha mostra-nos que a baunilha é mais do que um simples sabor: revela a paixão dos artesãos que a fabricaram, transformando-a numa memória inesquecível da época festiva.
Os deliciosos troncos de Natal da pastelaria Jardin Sucré 2023
A pastelaria Jardin Sucré revela a sua sublime e deliciosa coleção de troncos de Natal para 2023. Este ano, os gourmets podem escolher entre a avelã de chocolate, o caramelo de baunilha, a clementina de castanha ou o pistácio regressivo e a flor de laranjeira. [Leia mais]
Troncos de Natal da padaria The French Bastards 2023
A pastelaria French Bastards, que tem 3 lojas em Paris, está a revelar o seu tronco de madeira de assinatura para o Natal de 2023. A French Bastards criou uma receita de assinatura de fazer crescer água na boca com praliné e caramelo. [Leia mais]
O tronco de Natal de pera, anis e baunilha de Une Glace à Paris
Quer um tronco de gelado para o Natal? Une Glace à Paris é uma das melhores gelatarias de Paris, por isso é difícil errar. Deixe-se tentar pelo seu espantoso tronco de pera, caramelo e anis no Natal de 2023. [Leia mais]
L'Eclair de Génie revela os seus originais troncos de Natal de 2023
Este ano, Christophe Adam transporta-nos para a Escandinávia com uma coleção de 2023 troncos de Natal em honra da Suécia. A coleção inclui 3 deliciosos e bonitos troncos de Natal, bem como vários eclairs com as cores do Natal. [Leia mais]
O Lenôtre Luge Yule Log de Etiennne Leroy e as criações festivas de 2023
Para a época festiva de 2023, a Maison Lenôtre transporta-nos para um mundo mágico. Descubra a criação de Etienne Leroy, campeão mundial de pastelaria, um sublime Luge Yule Log repleto de presentes. Descubra as iguarias gourmet e as criações festivas que a célebre casa tem reservadas para si este ano. [Leia mais]
Tronco de Natal floral original do Saint James Paris por Jeanne Lecourt
Uma nova experiência gustativa: "Au Coeur des Fleurs", o tronco de Natal revisitado por Jeanne Lecourt, a descobrir nos dias 23 e 24 de dezembro de 2023 no Saint James Paris. [Leia mais]
Troncos de Natal gourmet da Maison Caffet 2023 e calendário do Advento
Quando Pascal Caffet, o rei dos pralinés e campeão do mundo da doçaria, se junta a Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, o resultado é uma série de criações deliciosas, incluindo um tronco de Natal de baunilha que adorámos. [Leia mais]
O tronco de Natal estaladiço de Lulu no Lutetia Paris 2023 por Nicolas Guercio
Procura um tronco de Natal requintado e único para a época festiva? Descubra a incrível criação de Nicolas Guercio para o Hôtel Lutetia este ano. O tronco, disponível apenas por reserva até 22 de dezembro de 2023, será retirado para o Hotel Lutetia Paris nos dias 23 e 24 de dezembro de 2023. [Leia mais]
Pierre Hermé 2023 Troncos e criações de Natal e Festas, os nossos favoritos
Partimos à descoberta das criações festivas de Natal e de 2023 de Pierre Hermé. Este ano, descobrimos um tronco de assinatura chamado Arya, que adorámos, e uma criação excecional chamada Origine. Quando a arte de Gianpaolo Pagni se junta à alta pastelaria para o nosso maior prazer. [Leia mais]
O tronco de Natal cheio de baunilha no Royal Monceau Raffles Paris x Messika 2023 por Quentin Lechat
O Royal Monceau - Raffles Paris, em colaboração com a Messika, apresenta uma criação de Quentin Lechat: Full Vanille, que lembra os códigos do Saint-Honoré. Os amantes da baunilha que se cuidem, vão adorar esta versão com as suas diferentes texturas. [Leia mais]
Os registos de Natal de 2023 de Nina Métayer
Para o Natal de 2023, Nina Métayer apresenta nada menos que 5 troncos gourmet e originais. Um suculento tronco de assinatura para realçar a estética da mesa, um tronco sem glúten que se revela num suave zumbido, e três troncos clássicos que também farão cócegas nas papilas gustativas dos paladares mais gourmet. [Leia mais]
Diário de Natal 2023: Uma ode a Paris na Bo&Mie, incluindo um tronco Haussmanniano
Para o Natal de 2023, a padaria Bo&Mie apresenta uma coleção de troncos que são uma ode a Paris, incluindo uma criação impressionante que presta homenagem à arquitetura de Haussmann. Pronto para saborear a Cidade Luz? [Leia mais]
O excecional tronco de Natal em abeto de Eddie Benghanem para o Palácio Trianon de Versalhes 2023
Eis um tronco de Natal para 2023, tão belo quanto invulgar, que não deixará de causar impacto na mesa da consoada. Mon Beau Sapin é o nome desta sobremesa gourmet, concebida para fazer as delícias de miúdos e graúdos. [Leia mais]
O Hotel de Crillon revela um Yule Log gráfico e regressivo para o Natal de 2023 em Paris
No Hôtel de Crillon, o chefe pasteleiro Matthieu Carlin e a designer Victoria Wilmotte criaram um tronco de Natal original, com um design elegante e sabores que marcam um delicioso regresso à infância para o Natal de 2023! [Leia mais]
Os troncos de Natal congelados de David Wesmaël em 2023 na La Glacerie Paris
Na La Glacerie Paris, David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, revela os seus registos de gelados para a época festiva, com os sabores da grande pastelaria francesa. [Leia mais]
O tronco excecional, os troncos trompe-l'oeil e os macarons da Ladurée para o Natal de 2023
Para o Natal de 2023 em Paris, o chefe de pastelaria da Ladurée, Julien Alvarez, propõe troncos de Natal que imitam os famosos macarons da empresa em estilo trompe-l'oeil, bem como um tronco excecional que se destaca dos restantes. [Leia mais]
Os diários de Natal de 2023 do Ministro dos Negócios Estrangeiros Arnaud Larher
O chefe de pastelaria do MOF, Arnaud Larher, revela as suas criações para o Natal de 2023 com troncos de chocolate, avelãs, castanhas e pistácios. [Leia mais]
Para não perder estes tesouros, recomendamos vivamente que reserve o seu tronco com antecedência. Paris não tem falta de gourmets nesta época festiva do ano, e as melhores criações esgotam-se rapidamente. Celebrar o Natal com um tronco de baunilha de uma destas casas parisienses não é apenas uma escolha de sobremesa, é uma verdadeira experiência culinária. Por isso, quer esteja de visita ou a viver na capital, delicie-se com este doce: é um prazer gustativo que não esquecerá tão cedo.
Datas e horário de abertura
De 1 de dezembro de 2023 a 31 de dezembro de 2023
Idade recomendada
Para todos
