A pastelaria Les Secrets de Muriel, que se instalou no Grand Colbert, está agora disponível para comer e levar. Não hesite em sentar-se neste restaurante, que conserva o seu charme histórico, ou em levar uma pastelaria para os jardins do Palais Royal, a dois passos de distância.
Muriel Aublet-Cuvelier, talvez a tenha visto no Meilleur Pâtissier Professionnel, onde foi finalista em 2017. Em todo o caso, é uma chef talentosa que se formou com o MOF Christian Camprini, bem como com Claire Damon (Des Gâteaux et du Pain). Atualmente, partilha as suas criações e conselhos no seu canal do Youtube "Les secrets de Muriel" e faz as delícias dos parisienses que podem descobrir a sua boutique no Grand Colbert.
Recentemente, lançou também uma caixa/oficina de edição limitada onde pode aprender a fazer as suas próprias criações, com todos os materiais necessários. Gostaria de experimentar criar um café gourmet, com vídeo, ou está à procura de um presente original para um fã de cozinha?
No balcão, os bolos mudam consoante as estações do ano. Conte 6,50 euros por pastelaria. Nesta estação, encontrará: o Paris-Brest gourmet com um centro escorrido, a tarte Mont Blanc, o Dôme de chocolate estaladiço, o Baba au Rhum e o éclair de café.
As sobremesas estão disponíveis no restaurante todos os dias, do meio-dia à meia-noite. A fórmula do Salon de Thé está disponível das 15h às 18h e o balcão de take-away das 10h às 18h.
Porque não dar uma olhadela?
Localização
O Grande Colbert
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Tarifas
la pâtisserie: €6.5
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.legrandcolbert.fr
Reservas
www.lessecretsdemuriel.com
Mais informações
No restaurante todos os dias das 12h00 às 24h00 Takeaway das 10h00 às 18h00 Tearoom das 15h00 às 18h00
