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Treze no Clubhouse, o endereço desportivo e acolhedor perto de Roland Garros

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Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil
Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado em 20 de abril de 2023 às 16h32
Depois de Treize au Jardin, Laurel Coker-Sanderson e Kaysa von Sydow atacaram novamente (ou melhor, esmagaram): bem-vindo ao Treize au Clubhouse, o restaurante onde vem almoçar na sua pausa de almoço durante o trabalho, almoçar com a sua família aos domingos, jantar com amigos ou recarregar as baterias após um treino intensivo.

Porte D'Auteuil, mesmo entre o estádio Jean Bouin e os campos de ténis Roland-Garros, é o mais recente endereço do bairro. Treize au Clubhouse mistura o espírito de Treize au Jardin, o restaurante aberto pelas mesmas duas patroas, ao lado do jardim do Luxemburgo e do ambiente desportivo, que marca definitivamente este distrito.

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Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48

No menu, há algo para todas as idades mas sobretudo, para todas as dietas: devido à sua localização, entre campos de ténis, campos de râguebi, campos de futebol... A Treize au Clubhouse optou por um menu desportivo, para aqueles que querem almoçar sem exagerar. Por 23 euros, a fórmula Sporty serve-lhe uma sobremesa de prato principal, a ser modificada de acordo com as suas preferências: sopa do momento ou salada como entrada, um prato principal a ser composto por um amido (quinoa, massa com óleo de pesto/olive, mistura de arroz) e uma proteína (salsicha fumada, 3 ovos escalfados ou fritos, frango grelhado e marinado) ou vegetais e uma sobremesa à sua escolha (iogurte grego com fruta, colher de gelado ou pão de banana caseiro).

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Com os ecrãs de TV ligados, poltronas confortáveis para ver o jogo e um bar com um ambiente ligeiramente vintage, Treize au Clubhouse sente-se um pouco como em casa, com uma decoração e menu simples mas eficaz. Quando o tempo voltar, Laurel e Kaysa abrirão o seu belo terraço ao público: com vista para o estádio Jean Bouin (e, se se levantar, para o estádio do PSG), é o novíssimo local para se apanhar sol durante o intervalo do almoço, no 16º arrondissement.

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Há também algo para os mais pequenos, com um menu infantil disponível até aos 11 anos de idade por apenas 10 euros: a fórmula inclui uma bebida, batatas fritas caseiras acompanhadas de frango empanado, bife picado ou salsicha fumada e uma sobremesa (colher de gelado ou biscoito).

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No menu, o conceito assume os mesmos valores, quase um mantra para a cozinha dos restaurantes Treize: produtos realmente frescos, alimentos biológicos, de curto-circuitos para favorecer "comer localmente" tanto quanto possível. Quanto às receitas, o menu não falta criatividade: Laurel e Kaysa tomaram receitas internacionais e revisitaram-nas com o molho Treize no Clubhouse. O resultado é uma salada César ultra-gourmet, com saborosos croutons de alho e um molho divino, uma sandes Club, que inclui o famoso BLT (tomate de alface com bacon) servido com batatas fritas caseiras, o imperdível Chicken Plate com o seu frango finamente empanado com nozes pecans e molho de mostarda de mel... Para o menu, opte pelo prato principal ou pela fórmula do prato principal, por 19 euros ou 22 euros (dependendo do preço do prato principal) ou pela fórmula completa, prato principal, de 24 a 27 euros, com o prato do dia da sua escolha.

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Para uma pausa de desintoxicação, cheia de vitaminas ou simplesmente para acompanhar a sua refeição, a ementa está cheia de sumos de fruta recém espremidos, feitos com citrinos, cenouras, couve, pepino, gengibre... E lattes gourmet. Experimente o Latte Rosa (o nosso favorito) - um latte rosa escuro que deve a sua cor ao pó de beterraba misturado com cacau que lhe é incorporado - para o prazer de uma bebida quente tão nutritiva quanto saborosa. Caso contrário, encontrará o café com leite de carvão preto, o café com leite verde com matcha e moringa cristalizada. Também servido durante o brunch de domingo, todos os domingos das 10h30 às 15h00, com o delicioso Treize Benedict (também servido no Treize au Jardin), torradas francesas e bolos gourmet servidos com as suas natas baunilhadas de baunilha, sempre caseiras.

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Em resumo, recomendamos este endereço onde pode ir com os olhos fechados, durante toda a semana, todo o dia e para qualquer ocasião: pratos coloridos, sabores bem temperados e menus completos, aqui está algo para satisfazer os gourmets jovens e velhos!

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Produtos frescos e condimentados, cozinhados com amor: se tivesse de resumir o brunch no Treize au Jardin, o salão de chá em frente ao Jardin du Luxembourg, provavelmente seria isso que diria. [Leia mais]

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 20 de abril de 2023 a 31 de dezembro de 2027

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    Localização

    5 Avenue de la Porte Molitor
    75116 Paris 16

    Tarifas
    Menu enfant: €10
    Formule entrée-plat: €19 - €22
    Formule plat dessert: €19 - €22
    Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs): €23
    Formule entrée-plat-dessert: €24 - €27

    Site oficial
    www.instagram.com

    Etiquetas : roland garros, stade jean bouin, paris 16, quartier Auteuil, Testé par la rédaction, nouveau restaurant guide, restaurant Roland Garros guide, treize au clubhouse, paris, terrasse guide, terrasse soleil guide
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