E se, nesta hora de almoço, pensássemos no nosso consumo de produtos à base de carne e imaginássemos um futuro com menos carne na nossa alimentação? Não há dúvida de que a fruta e os legumes são tão saborosos e reconfortantes como a carne - se não mais!
Se quiser deliciar-se com pratos saborosos que colocam as plantas no centro do seu prato, arrisque-se e descubra os restaurantes vegetarianos de Paris. Tigelas coloridas, fatias generosas de tostas, pratos com mil e um sabores, sobremesas inventivas e saborosas, tudo acompanhado por sumos de frutas e legumes acabados de espremer para o encher de vitaminas e energia; tantas maravilhas vegetarianas deliciosas que agradarão a gourmets jovens e velhos.
Vamos lá, está decidido, esta hora de almoço vamos dar o salto e comer vegetariano! Para vos guiar, vejam a lista de restaurantes vegetarianos em Paris que se segue - vão adorar, garantimos! E para aqueles que estão a pensar: sim, o hambúrguer que aparece no topo deste artigo é um hambúrguer vegetariano!
Bêp Viêt, o delicioso restaurante vietnamita vegetariano no 13º arrondissement de Paris
Bêp Viêt é o nome do novo restaurante vietnamita que abriu perto da Avenue d'Italie, no 13º arrondissement de Paris. Oferece um pequeno menu de pratos com os principais sabores e especialidades da cozinha vietnamita, mas sem carne. Nós experimentámos e levamo-lo numa visita guiada... [Leia mais]
Seven Heaven, o primeiro café amigo dos cães em Paris
Seven Heaven é o nome do novo café simpático e acolhedor que abriu as suas portas no 11º arrondissement de Paris. Um espaço gourmet aberto às famílias, onde os teletrabalhadores, bem como os cães, são bem-vindos. [Leia mais]
Ginsburger Vegetarian Superstar, o restaurante de hambúrgueres veganos de arromba
No coração do bairro de Saint-Paul, na esquina da Rue du Roi de Sicile com a Rue Ferdinand Duval, o Ginsburger Vegetarian Superstar serve hambúrgueres, batatas fritas, saladas, cafés especiais e bolos caseiros durante todo o dia. [Leia mais]
Le Potager de Charlotte, um restaurante requintado que oferece cozinha gourmet à base de plantas
Se quiser comer alimentos à base de plantas num ambiente requintado, venha experimentar o Charlotte's Potager, um restaurante topo de gama que dá lugar de destaque a uma alimentação saudável, local e responsável, graças a receitas deliciosas e originais. [Leia mais]
Season Square, a cantina vegana deliciosa e económica do 13º arrondissement
No 13º arrondissement, não muito longe das principais bibliotecas universitárias (François Mitterand, BULAC...), encontrará uma pequena pepita no bairro: com o seu belo terraço florido, hambúrgueres económicos e cozinha 100% vegan, o Season Square oferece pratos generosos para todas as dietas. [Leia mais]
Persil: o restaurante preferido com cozinha criativa no 11º arrondissement de Paris
Persil é uma pepita de bairro à espera de ser descoberta no 11º arrondissement de Paris. Este restaurante de estilo berlinense propõe uma cozinha inventiva com um menu meio vegetariano e até vegan. Um endereço onde todos podem concordar! [Leia mais]
Faubourg Daimant, cozinha vegetariana francesa e burguesa com molhos
E já são dois para o Coletivo Daimant! Depois do Plano D e das suas sandes vegan, é a vez da cozinha burguesa e dos molhos no Faubourg Daimant, mas 100% vegan, claro! [Leia mais]
P1 Bouche, o restaurante saudável e gourmet baseado nos produtos do Atelier P1
No coração do 18º arrondissement, descubra o restaurante spin-off do Atelier P1, a dois passos de distância, onde pode desfrutar de especialidades de padaria deliciosas, saudáveis e saborosas num ambiente quente e ensolarado. [Leia mais]
Maslow, cozinha vegetariana reconfortante nas margens do Sena
Nas margens do Sena, Maslow faz a cozinha vegetariana dar água na boca com queijo derretido. [Leia mais]
Bonnard: um restaurante bistronómico e vegetariano no bairro do Marais, em Paris
É fã de uma cozinha gourmet à base de plantas? Dirija-se ao bairro do Marais, em Paris, e abra as portas do Bonnard, um saboroso restaurante bistronómico e vegetariano, dirigido pelo chefe Eliott Guigou. [Leia mais]
O brunch vegetariano no Ora, em La Caserne, uma viagem culinária de surpresas artísticas!
Ora, o novo restaurante vegetariano escondido em La Caserne, oferece um brunch de domingo 100% verde num ambiente amigável, descontraído e moderno. É uma cantina ética e artística, onde os alimentos, em todas as suas formas, são utilizados para criar criações culinárias coloridas e gourmet diretamente nas mesas. [Leia mais]
Bloom, o restaurante de sushi vegan preferido de Christian Ventura em Paris
Bloom é o nome deste novo restaurante vegan com um toque japonês, que acaba de abrir no 17º arrondissement de Paris. O sushi vegan, já uma tendência do outro lado do Atlântico, chega a Paris e nós adoramos! [Leia mais]
Sezono, cozinha vegetariana generosa e inventiva
Verdadeiro restaurante de mercado, o Sezono apresenta uma cozinha vegetariana criativa e engenhosa, que pode ser saboreada no bonito e solarengo terraço. [Leia mais]
Jimmy's Street Food, o templo da comida de rua vegan
No Jimmy's Street Food, a comida de rua passa a ser à base de plantas, com pratos generosos e caseiros que não contêm ingredientes de origem animal. Um endereço que conquistará até os comedores mais relutantes. [Leia mais]
B.Better, o bar de tapas perfeito para um aperitivo vegetariano
Atenção vegetarianos, flexitarianos e outros vegans! Dirijam-se ao B.Better, um restaurante do 4º arrondissement que vos convida a descobrir um menu tão saboroso quanto saudável, concebido para os amantes da cozinha vegetal. Nós experimentámos e contamos-lhe tudo! [Leia mais]
Douceurs capitales, a nova cafetaria vegetariana em Square Gardette
Douceurs Capitales é o novo assombro dos amantes do profundo L, na orla do Square Gardette. Pastelaria francesa, café Coutume e um terraço ensolarado, este é um endereço que assinala todas as caixas! [Leia mais]
Cantine Primeur, o restaurante vegetariano e vegan de Belleville
Amigos veganos, o restaurante Primeur em Belleville é um endereço que têm de descobrir. [Leia mais]
Os nossos melhores restaurantes veganos em Paris
Paris está repleta de restaurantes veganos para fazer as delícias dos vegans da capital. Descubra os restaurantes onde pode saborear deliciosos pratos confeccionados sem qualquer produto de origem animal! [Leia mais]
E para os vegans e os curiosos, veja os restaurantes veganos em Paris que não utilizam produtos de origem animal!