O Dia Mundial do Veganismo é uma oportunidade para refletir sobre a nossa relação com os produtos à base de carne e, porque não, para repensar a nossa alimentação de modo a que esteja mais de acordo com o bem-estar animal e a proteção do ambiente.
A produção de carne é responsável pela emissão de gases com efeito de estufa, mas também consome muita água. Sabia, por exemplo, que são necessários 1500 litros de água para produzirapenas um bife picado de 100 gramas? Números que dão a volta à cabeça!
Mas ser vegan não significa dizer adeus à boa comida e comer alface para o resto da vida - longe disso. De facto, muitos chefes de cozinha em Paris competem entre si no seu engenho para criar pratos marotos, livres de qualquer exploração animal, sem comprometer o sabor.
Desde o tradicional hambúrguer com"fauxmage" e bife vegetariano até ao ultra-confortável risotto e ao wok de legumes salteados, estes endereços vegan estão determinados a provar quão rica e saborosa pode ser a cozinha vegana !
Bêp Viêt, o delicioso restaurante vietnamita vegetariano no 13º arrondissement de Paris
Bêp Viêt é o nome do novo restaurante vietnamita que abriu perto da Avenue d'Italie, no 13º arrondissement de Paris. Oferece um pequeno menu de pratos com os principais sabores e especialidades da cozinha vietnamita, mas sem carne. Nós experimentámos e levamo-lo numa visita guiada... [Leia mais]
Café Mareva, o local saudável que não se esquece de ser gourmet
Quando se ouve falar de um local sem glúten e sem lactose, imagina-se imediatamente pratos tristes e sem graça, não é? Pois bem, pense de novo! No Café Mareva, pode comer de forma saudável e dar o máximo prazer às suas papilas gustativas! [Leia mais]
Le Potager de Charlotte, um restaurante requintado que oferece cozinha gourmet à base de plantas
Se quiser comer alimentos à base de plantas num ambiente requintado, venha experimentar o Charlotte's Potager, um restaurante topo de gama que dá lugar de destaque a uma alimentação saudável, local e responsável, graças a receitas deliciosas e originais. [Leia mais]
Season Square, a cantina vegana deliciosa e económica do 13º arrondissement
No 13º arrondissement, não muito longe das principais bibliotecas universitárias (François Mitterand, BULAC...), encontrará uma pequena pepita no bairro: com o seu belo terraço florido, hambúrgueres económicos e cozinha 100% vegan, o Season Square oferece pratos generosos para todas as dietas. [Leia mais]
Faubourg Daimant, cozinha vegetariana francesa e burguesa com molhos
E já são dois para o Coletivo Daimant! Depois do Plano D e das suas sandes vegan, é a vez da cozinha burguesa e dos molhos no Faubourg Daimant, mas 100% vegan, claro! [Leia mais]
Les Tontons Veg, o restaurante que dá destaque à comida de rua vegana, na République
No Les Tontons Veg, venha descobrir um menu de street-food inteiramente vegan. De hambúrgueres caseiros a batatas fritas e nuggets, descobrirá uma cozinha feita com amor, mesmo ao lado da République. [Leia mais]
Ground to Grow, o restaurante vegan e o estúdio de ioga calmante no Marais
No coração do Marais, venha desfrutar da calma do Ground to Grow, um espaço acolhedor onde o bem-estar é a palavra-chave. Cozinha vegana doce e saborosa e aulas de ioga estão no menu, para o manter zen! [Leia mais]
Bloom, o restaurante de sushi vegan preferido de Christian Ventura em Paris
Bloom é o nome deste novo restaurante vegan com um toque japonês, que acaba de abrir no 17º arrondissement de Paris. O sushi vegan, já uma tendência do outro lado do Atlântico, chega a Paris e nós adoramos! [Leia mais]
Jimmy's Street Food, o templo da comida de rua vegan
No Jimmy's Street Food, a comida de rua passa a ser à base de plantas, com pratos generosos e caseiros que não contêm ingredientes de origem animal. Um endereço que conquistará até os comedores mais relutantes. [Leia mais]
Comptoir Veggie, a cantina vegan no 12º arrondissement
Na Avenida Ledru Rollin, no 12º arrondissement, os amantes da boa comida vegetariana encontrarão um pequeno local acolhedor que é metade cafetaria, metade cantina no Comptoir Veggie. [Leia mais]
B.Better, o bar de tapas perfeito para um aperitivo vegetariano
Atenção vegetarianos, flexitarianos e outros vegans! Dirijam-se ao B.Better, um restaurante do 4º arrondissement que vos convida a descobrir um menu tão saboroso quanto saudável, concebido para os amantes da cozinha vegetal. Nós experimentámos e contamos-lhe tudo! [Leia mais]
Sweet Rawmance, restaurante vegetariano e pastelaria em Montparnasse
Perto da Torre Montparnasse, a Sweet Rawmance dá-lhe as boas-vindas ao seu restaurante vegan para um almoço saudável, com hambúrgueres vegan, limonadas frutadas e pastelaria saborosa no menu! [Leia mais]
Burger Theory, saborosos hambúrgueres veganos
Esqueça tudo o que pensa que sabe sobre comida à base de plantas, porque no Burger Theory, os hambúrgueres estão cheios de sabor, para além de serem totalmente caseiros. [Leia mais]
Cantine Primeur, o restaurante vegetariano e vegan de Belleville
Amigos veganos, o restaurante Primeur em Belleville é um endereço que têm de descobrir. [Leia mais]
Os nossos melhores restaurantes vegetarianos em Paris
Descubra os restaurantes vegetarianos de Paris que oferecem pratos deliciosos e saborosos! [Leia mais]
Desfrutar de boa comida sem produtos de origem animal!
Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2023 a 31 de dezembro de 2027
Os nossos melhores restaurantes vegetarianos em Paris
