Em 1983, Lionel Richie cantava"All night long", mas noOma Beaurepaire, é todo o dia com os grandes clássicos americanos do pequeno-almoço e do brunch. Ou mediterrânicos. Ou talvez um pouco de ambos?
Inaugurado em para substituir o falecido Le Mellotron, que outrora encantou os nossos serões de sábado, o Oma Beaurepaire é uma criação da animada Omayma, apoiada pelo seu marido e por uma equipa de quatro estrelas. A dois passos da Place de la République, encontra-se o , um novo restaurante com tons pastel, decoração requintada e um pequeno telhado de vidro sob o qual se pode jantar à luz do dia.
Aberto todos os dias , ininterruptamente, das 8h30 às 22h30, o restaurante serve pequeno-almoço, brunch, almoço, chá da tarde e até jantar. Há um menu único para todos estes momentos gourmet, com todos os essenciais como ovos Benedict (14€),tosta de abacate (14€), uma pilha de panquecas (14€) ou rabanadas (14€) cobertas com uma abundância de guloseimas - versões de frutos vermelhos, banana-chocolate, caramelo-chocolate ou o nosso favorito pistácio-framboesa, com um ligeiro chantilly, pistácios torrados, framboesas frescas e um praliné de pistácios (caseiro, por favor!).
De qualquer forma, todo o menu é caseiro, com exceção da pastelaria, que é adquirida a comerciantes locais para garantir uma cadeia de abastecimento curta. Ainda no lado doce, o carpaccio de citrinos (10 euros) oferece um verdadeiro rejuvenescimento com o seu vinagrete de flor de laranjeira.
O restaurante tem um grande prazer em transformar estes clássicos do pequeno-almoço e do brunch com toques mediterrânicos e especiarias orientais bem colocadas. Por isso, não é surpreendente encontrar uma shakshuka (15 euros), um generoso hambúrguer de carne kefta (16 euros) ou uma taça de sol com sêmola e bolinhos de frango.
Os vegetarianos também são atendidos, com a maioria dos pratos disponíveis em versões veganas, assim como os veganos, que podem optar por leite vegano no seu latte (€6). Com exceção do chocolate quente (7 euros), que é preparado à moda antiga!
Depois de um grande copo de batido multivitamínico (8,50 euros), partimos para um passeio ao longo do Canal Saint-Martin, a dois passos de distância!
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Localização
Oma Beaurepaire
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Estação de metro République
Site oficial
www.instagram.com
Página do Instagram
@omabeaurepaire
Reservas
0665668582
oma-beaurepaire.com
