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Papapa, o café-restaurante com influências anglo-normandes da Casa de Victor Hugo

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Papapa, o café-restaurante de sabores normandos, da Maison de Victor Hugo
Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Actualizado em 15 de setembro de 2026 às 12h12
Aninhado no coração da Maison Victor Hugo, o Papapa recebe visitantes e curiosos com uma cozinha gourmande, fortemente marcada pelas influências normandas. Um passeio de ida e volta ao mar a partir do seu prato, dentro de uma instituição parisiense.

Pratos batizados com nomes de personagens emblemáticos do autor e influências vindas de terroirs queridos pelo coração de Victor Hugo: esse é o fio condutor do Papapa, o espaço intimista que oferece um café-restaurante dentro da Casa de Victor Hugo, na Praça das Vosges, no Marais parisiense. 

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À la carte : des salades, des tartines gourmandess, des snacks salés et surtout de nombreux desserts et pâtisseries para harmonizar com o cardápio "salon de thé" do estabelecimento. Então, para começar, não há dúvida: recomendamos o Kraken, uma torrada de brioche tostada coberta de caranguejo e salada, opte pela muito fresca salade Derochette e seu arenque (custo adicional) ou, para os mais gourmets, incline-se para o camembert pané do Petit Gervais.

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Do lado doce, o cardápio privilegia as especialidades do Cotentin e da Normandia : destacam-se, entre outras opções, a Teurgole, uma receita tradicional de arroz de leite à moda normanda, cozida numa grande panela de barro (e servida com caramelo de manteiga salgada e chantilly para os mais gourmands), os douillons, peras envoltas em massa folhada e assadas no forno, as tartes de frutas da estação, os mirlitons (parecidos com financiers) com framboesa ou chocolate, o carrot cake muito fofo... Em resumo, ótimas opções para crianças e adultos, tanto no almoço como no lanche.

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A ideia do Papapa é oferecer a chance de prolongar a experiência da visita e da imersão no universo de Victor Hugo, bem dentro da casa dele, explica Salomé Gonzalez (que trabalha no café-restaurante). Então, seguimos rumo a uma passagem única pela costa normanda, em direção a Granville, Jersey e Guernesey (as Ilhas Anglo-Normandes). Uma cozinha totalmente caseira, com produtos franceses (ou ingleses, de Jersey e Guernsey). Opções vegetarianas e sem glúten também constam do cardápio, tanto em versões doces quanto salgadas.

Papapa, é o apelido que os netos de Victor Hugo davam ao escritor: aliás, é sob a ótica do avô carinhoso que o poeta francês é retratado. Conta-se, inclusive, que ele era ligado aos seus netos Jeanne e Georges, aos quais obtém a tutela após a morte de seu filho Charles-Hugo (terceiro filho da prole).

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Conte com valores entre 12 € e 24 € por prato, 2 € a 8 € por sobremesa, 2,80 € a 5,50 € por bebida quente e 2 € a 6 € por um refrigerante. Cidros, mocktails e cocktails também constam no menu, variando entre 7,50 € e 12 € por taça de vinho, cidro ou cocktail/mocktail. Um endereço saboroso para fazer o lanche da tarde ou o almoço, antes ou depois (ou mesmo sem) a visita à Casa de Victor Hugo.

Se o menu é curto e bem controlado, o serviço é rápido, mas os preços continuam iguais aos de um café-restaurante de museu. No entanto, a qualidade e a frescura estão lá, já que tudo é feito em casa ou por encomenda (já não há salada pronta, por exemplo). A testar se estiveres de passagem pela Praça des Vosges!

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Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 15 de setembro de 2026 a 31 de dezembro de 2027

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    6 Place des Vosges
    75004 Paris 4
    Planeador de rotas

    Site oficial
    www.maisonsvictorhugo.paris.fr

    Etiquetas : paris 4, maison de victor hugo, o que fazer em julho, o que fazer em outubro, o que fazer em novembro, o que fazer em abril, o que fazer no 4º arrondissement, o que fazer em dezembro, o que fazer em maio, Testado pela equipa editorial, o que fazer em março, guia de restaurantes franceses no terraço, Bairro do Arsenal, paris, guia de restaurantes e museus, o que fazer em junho, Guia falado em inglês, o que fazer em janeiro, o que fazer em fevereiro, o que fazer em agosto, o que fazer em setembro, critério de tranquilidade, critério de terraço
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    Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis.
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    Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
    The Indian Arms, o acolhedor gastropub de Manoj Sharma onde a Índia encontra o Reino Unido
    Em Paris, o chef Manoj Sharma apresenta The Indian Arms, um restaurante onde os clássicos britânicos se encontram com os sabores indianos, ao estilo dos melhores gastropubs londrinos.
    Utopic, o bar de coquetéis de Anne-Sophie Pic na Fundação Cartier e o seu restaurante gastronômico
    A chef premiada com várias estrelas Michelin, Anne-Sophie Pic, inaugura Utopic, seu bar de coquetéis dentro da Fundação Cartier, em Paris. Uma primeira abertura, seguida de perto por uma segunda: a do seu restaurante gastronômico, ainda na fundação, a poucos passos do Louvre.
    SHOEI PARIS, o restaurante do chef Hiroshi Fujii que alia técnicas japonesas a produtos franceses
    Aviso aos apaixonados pela culinária japonesa, uma nova casa chega à capital! Para conhecer no 1º arrondissement da capital desde 7 de setembro de 2026, SHOEI PARIS coloca em diálogo a riqueza dos produtos franceses com as técnicas japonesas, tudo sob a direção do talentoso chef Hiroshi Fujii, que se associa, para a ocasião, a Keiichi Auguste Matsumoto. Já provamos e contamos tudo!
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    Numa rua discreta do 1.º arrondissement, Saku Vendôme é uma verdadeira casa japonesa contemporânea, um endereço sóbrio e elegante onde a qualidade dos produtos e a precisão das preparações justificam preços elevados.
    Le Cocon, café-restaurante amigável para crianças, de temporada e em circuito curto, em Vincennes (94)
    Uma carta 100% sazonal, ingredientes orgânicos no máximo, e uma fórmula simples, mas eficaz. É o que oferece o Cocon, uma novidade no cenário das melhores referências de Vincennes e, além disso, foi pensado para se adaptar a todos, sobretudo às famílias!
    Azimut: o restaurante que te faz viajar sem sair do lugar para jantar de frente aos lobos‑árticos no Safari de Thoiry
    O Safari de Thoiry abre o Azimut, seu restaurante selvagem e gourmet, ao grande público todas as noites para o jantar. Enquanto o parque fecha as portas, instala-se aí para saborear uma cozinha de temporada refinada, com vista panorâmica e privilegiada sobre a alcateia de lobos árticos.
    Chez Bonnie em Versalhes: café e bar de vinhos perto do Castelo
    Na Bonnie, passamos do café da manhã ao copo de vinho da noite sem mudar de ambiente. A dois passos do Château de Versailles e do mercado Notre-Dame, venha almoçar de pressa, fazer uma pausa para café e pâtisserie, partilhar tábuas de charcutaria e queijos ou simplesmente desfrutar de um bom vinho entre amigos.
    Les Rupins: um bistrô parisiense autêntico no 10º arrondissement, perto do Canal Saint-Martin
    A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Gare de l’Est e da République, o restaurante Les Rupins é um autêntico bistrot parisiense. Localizado no coração do 10º arrondissement, ele encarna a tradição parisiense ao mesmo tempo em que oferece uma cozinha 100% caseira, moderna e generosa, preparada com ingredientes super frescos e da estação. Aqui, cada prato exalta o melhor da gastronomia parisiense num ambiente acolhedor e caloroso.
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    Aqua Kyoto revela um novo restaurante no terraço dos Campos Elísios. Vamos até ao número 26 da avenida mais bonita do mundo para descobrir este belo endereço com um terraço virado para a Torre Eiffel, com o Arco do Triunfo de um lado e o Grand Palais do outro. Este é o lugar para estar que vai adorar. Nós levamo-lo à descoberta!
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    Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
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    A chef premiada com várias estrelas Michelin, Anne-Sophie Pic, inaugura Utopic, seu bar de coquetéis dentro da Fundação Cartier, em Paris. Uma primeira abertura, seguida de perto por uma segunda: a do seu restaurante gastronômico, ainda na fundação, a poucos passos do Louvre.
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    Aviso aos apaixonados pela culinária japonesa, uma nova casa chega à capital! Para conhecer no 1º arrondissement da capital desde 7 de setembro de 2026, SHOEI PARIS coloca em diálogo a riqueza dos produtos franceses com as técnicas japonesas, tudo sob a direção do talentoso chef Hiroshi Fujii, que se associa, para a ocasião, a Keiichi Auguste Matsumoto. Já provamos e contamos tudo!
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    Numa rua discreta do 1.º arrondissement, Saku Vendôme é uma verdadeira casa japonesa contemporânea, um endereço sóbrio e elegante onde a qualidade dos produtos e a precisão das preparações justificam preços elevados.
    Le Cocon, café-restaurante amigável para crianças, de temporada e em circuito curto, em Vincennes (94)
    Uma carta 100% sazonal, ingredientes orgânicos no máximo, e uma fórmula simples, mas eficaz. É o que oferece o Cocon, uma novidade no cenário das melhores referências de Vincennes e, além disso, foi pensado para se adaptar a todos, sobretudo às famílias!
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    O Safari de Thoiry abre o Azimut, seu restaurante selvagem e gourmet, ao grande público todas as noites para o jantar. Enquanto o parque fecha as portas, instala-se aí para saborear uma cozinha de temporada refinada, com vista panorâmica e privilegiada sobre a alcateia de lobos árticos.
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    Na Bonnie, passamos do café da manhã ao copo de vinho da noite sem mudar de ambiente. A dois passos do Château de Versailles e do mercado Notre-Dame, venha almoçar de pressa, fazer uma pausa para café e pâtisserie, partilhar tábuas de charcutaria e queijos ou simplesmente desfrutar de um bom vinho entre amigos.
    Les Rupins: um bistrô parisiense autêntico no 10º arrondissement, perto do Canal Saint-Martin
    A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Gare de l’Est e da République, o restaurante Les Rupins é um autêntico bistrot parisiense. Localizado no coração do 10º arrondissement, ele encarna a tradição parisiense ao mesmo tempo em que oferece uma cozinha 100% caseira, moderna e generosa, preparada com ingredientes super frescos e da estação. Aqui, cada prato exalta o melhor da gastronomia parisiense num ambiente acolhedor e caloroso.
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    O Bistrô dos Cineastas : o endereço confidencial que se esconde por trás de um cinema em Paris
    Existem bares que se descobrem, e há aqueles que aparecem por acaso e só se contam aos mais íntimos. O Bistrot des Cinéastes pertence à segunda categoria. Localizado no primeiro andar do Cinéma des Cinéastes, a dois passos da Place de Clichy, este bar clandestino firmou-se como um dos endereços mais inusitados do 17º arrondissement, sem jamais ter buscado chamar a atenção.
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    O Safari de Thoiry abre o Azimut, seu restaurante selvagem e gourmet, ao grande público todas as noites para o jantar. Enquanto o parque fecha as portas, instala-se aí para saborear uma cozinha de temporada refinada, com vista panorâmica e privilegiada sobre a alcateia de lobos árticos.
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    Na Bonnie, passamos do café da manhã ao copo de vinho da noite sem mudar de ambiente. A dois passos do Château de Versailles e do mercado Notre-Dame, venha almoçar de pressa, fazer uma pausa para café e pâtisserie, partilhar tábuas de charcutaria e queijos ou simplesmente desfrutar de um bom vinho entre amigos.
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    A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Gare de l’Est e da République, o restaurante Les Rupins é um autêntico bistrot parisiense. Localizado no coração do 10º arrondissement, ele encarna a tradição parisiense ao mesmo tempo em que oferece uma cozinha 100% caseira, moderna e generosa, preparada com ingredientes super frescos e da estação. Aqui, cada prato exalta o melhor da gastronomia parisiense num ambiente acolhedor e caloroso.
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    Idealmente situado no coração do Petit Palais, num cenário luxuriante, o café-restaurante vai certamente conquistá-lo. O local foi transformado numa loja concetual inovadora com um menu concebido por Amandine Chaignot e pastelaria de Claire Heitzler. O local foi transformado numa concept store inovadora, com um menu concebido por Amandine Chaignot e pastelaria de Claire Heitzler. Nós contamos-lhe tudo.
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    Aqua Kyoto revela um novo restaurante no terraço dos Campos Elísios. Vamos até ao número 26 da avenida mais bonita do mundo para descobrir este belo endereço com um terraço virado para a Torre Eiffel, com o Arco do Triunfo de um lado e o Grand Palais do outro. Este é o lugar para estar que vai adorar. Nós levamo-lo à descoberta!
    O Bistrô dos Cineastas : o endereço confidencial que se esconde por trás de um cinema em Paris
    Existem bares que se descobrem, e há aqueles que aparecem por acaso e só se contam aos mais íntimos. O Bistrot des Cinéastes pertence à segunda categoria. Localizado no primeiro andar do Cinéma des Cinéastes, a dois passos da Place de Clichy, este bar clandestino firmou-se como um dos endereços mais inusitados do 17º arrondissement, sem jamais ter buscado chamar a atenção.
    Le Café de la Paix : o histórico e glamouroso restaurante de Paris em frente à Ópera Garnier
    Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
    The Indian Arms, o acolhedor gastropub de Manoj Sharma onde a Índia encontra o Reino Unido
    Em Paris, o chef Manoj Sharma apresenta The Indian Arms, um restaurante onde os clássicos britânicos se encontram com os sabores indianos, ao estilo dos melhores gastropubs londrinos.
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    Numa rua discreta do 1.º arrondissement, Saku Vendôme é uma verdadeira casa japonesa contemporânea, um endereço sóbrio e elegante onde a qualidade dos produtos e a precisão das preparações justificam preços elevados.
    Le Cocon, café-restaurante amigável para crianças, de temporada e em circuito curto, em Vincennes (94)
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    O Safari de Thoiry abre o Azimut, seu restaurante selvagem e gourmet, ao grande público todas as noites para o jantar. Enquanto o parque fecha as portas, instala-se aí para saborear uma cozinha de temporada refinada, com vista panorâmica e privilegiada sobre a alcateia de lobos árticos.
    Chez Bonnie em Versalhes: café e bar de vinhos perto do Castelo
    Na Bonnie, passamos do café da manhã ao copo de vinho da noite sem mudar de ambiente. A dois passos do Château de Versailles e do mercado Notre-Dame, venha almoçar de pressa, fazer uma pausa para café e pâtisserie, partilhar tábuas de charcutaria e queijos ou simplesmente desfrutar de um bom vinho entre amigos.
    Les Rupins: um bistrô parisiense autêntico no 10º arrondissement, perto do Canal Saint-Martin
    A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Gare de l’Est e da République, o restaurante Les Rupins é um autêntico bistrot parisiense. Localizado no coração do 10º arrondissement, ele encarna a tradição parisiense ao mesmo tempo em que oferece uma cozinha 100% caseira, moderna e generosa, preparada com ingredientes super frescos e da estação. Aqui, cada prato exalta o melhor da gastronomia parisiense num ambiente acolhedor e caloroso.
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    O Bistrô dos Cineastas : o endereço confidencial que se esconde por trás de um cinema em Paris
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    Le Café de la Paix : o histórico e glamouroso restaurante de Paris em frente à Ópera Garnier
    Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
    The Indian Arms, o acolhedor gastropub de Manoj Sharma onde a Índia encontra o Reino Unido
    Em Paris, o chef Manoj Sharma apresenta The Indian Arms, um restaurante onde os clássicos britânicos se encontram com os sabores indianos, ao estilo dos melhores gastropubs londrinos.
    Utopic, o bar de coquetéis de Anne-Sophie Pic na Fundação Cartier e o seu restaurante gastronômico
    A chef premiada com várias estrelas Michelin, Anne-Sophie Pic, inaugura Utopic, seu bar de coquetéis dentro da Fundação Cartier, em Paris. Uma primeira abertura, seguida de perto por uma segunda: a do seu restaurante gastronômico, ainda na fundação, a poucos passos do Louvre.
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    Numa rua discreta do 1.º arrondissement, Saku Vendôme é uma verdadeira casa japonesa contemporânea, um endereço sóbrio e elegante onde a qualidade dos produtos e a precisão das preparações justificam preços elevados.
    Le Cocon, café-restaurante amigável para crianças, de temporada e em circuito curto, em Vincennes (94)
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    Les Rupins: um bistrô parisiense autêntico no 10º arrondissement, perto do Canal Saint-Martin
    A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Gare de l’Est e da République, o restaurante Les Rupins é um autêntico bistrot parisiense. Localizado no coração do 10º arrondissement, ele encarna a tradição parisiense ao mesmo tempo em que oferece uma cozinha 100% caseira, moderna e generosa, preparada com ingredientes super frescos e da estação. Aqui, cada prato exalta o melhor da gastronomia parisiense num ambiente acolhedor e caloroso.
    O café-restaurante do Petit Palais, em Paris, é transformado numa concept store
    Idealmente situado no coração do Petit Palais, num cenário luxuriante, o café-restaurante vai certamente conquistá-lo. O local foi transformado numa loja concetual inovadora com um menu concebido por Amandine Chaignot e pastelaria de Claire Heitzler. O local foi transformado numa concept store inovadora, com um menu concebido por Amandine Chaignot e pastelaria de Claire Heitzler. Nós contamos-lhe tudo.
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    O Bistrô dos Cineastas : o endereço confidencial que se esconde por trás de um cinema em Paris
    Existem bares que se descobrem, e há aqueles que aparecem por acaso e só se contam aos mais íntimos. O Bistrot des Cinéastes pertence à segunda categoria. Localizado no primeiro andar do Cinéma des Cinéastes, a dois passos da Place de Clichy, este bar clandestino firmou-se como um dos endereços mais inusitados do 17º arrondissement, sem jamais ter buscado chamar a atenção.
    Le Café de la Paix : o histórico e glamouroso restaurante de Paris em frente à Ópera Garnier
    Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
    The Indian Arms, o acolhedor gastropub de Manoj Sharma onde a Índia encontra o Reino Unido
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    Utopic, o bar de coquetéis de Anne-Sophie Pic na Fundação Cartier e o seu restaurante gastronômico
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    Cyril Lignac assume as rédeas do restaurante Lucas Carton, em Paris.
    Cyril Lignac assume as rédeas do Lucas Carton, o restaurante histórico da Praça da Madeleine, em Paris, e ali assina uma cozinha francesa generosa para a reabertura desta casa com decoração art nouveau, no dia 25 de setembro de 2026.
    Saku Vendôme, um refúgio japonês a poucos passos das joalherias
    Numa rua discreta do 1.º arrondissement, Saku Vendôme é uma verdadeira casa japonesa contemporânea, um endereço sóbrio e elegante onde a qualidade dos produtos e a precisão das preparações justificam preços elevados.
    Le Cocon, café-restaurante amigável para crianças, de temporada e em circuito curto, em Vincennes (94)
    Uma carta 100% sazonal, ingredientes orgânicos no máximo, e uma fórmula simples, mas eficaz. É o que oferece o Cocon, uma novidade no cenário das melhores referências de Vincennes e, além disso, foi pensado para se adaptar a todos, sobretudo às famílias!
    Azimut: o restaurante que te faz viajar sem sair do lugar para jantar de frente aos lobos‑árticos no Safari de Thoiry
    O Safari de Thoiry abre o Azimut, seu restaurante selvagem e gourmet, ao grande público todas as noites para o jantar. Enquanto o parque fecha as portas, instala-se aí para saborear uma cozinha de temporada refinada, com vista panorâmica e privilegiada sobre a alcateia de lobos árticos.
    Chez Bonnie em Versalhes: café e bar de vinhos perto do Castelo
    Na Bonnie, passamos do café da manhã ao copo de vinho da noite sem mudar de ambiente. A dois passos do Château de Versailles e do mercado Notre-Dame, venha almoçar de pressa, fazer uma pausa para café e pâtisserie, partilhar tábuas de charcutaria e queijos ou simplesmente desfrutar de um bom vinho entre amigos.
    Les Rupins: um bistrô parisiense autêntico no 10º arrondissement, perto do Canal Saint-Martin
    A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Gare de l’Est e da République, o restaurante Les Rupins é um autêntico bistrot parisiense. Localizado no coração do 10º arrondissement, ele encarna a tradição parisiense ao mesmo tempo em que oferece uma cozinha 100% caseira, moderna e generosa, preparada com ingredientes super frescos e da estação. Aqui, cada prato exalta o melhor da gastronomia parisiense num ambiente acolhedor e caloroso.
    O café-restaurante do Petit Palais, em Paris, é transformado numa concept store
    Idealmente situado no coração do Petit Palais, num cenário luxuriante, o café-restaurante vai certamente conquistá-lo. O local foi transformado numa loja concetual inovadora com um menu concebido por Amandine Chaignot e pastelaria de Claire Heitzler. O local foi transformado numa concept store inovadora, com um menu concebido por Amandine Chaignot e pastelaria de Claire Heitzler. Nós contamos-lhe tudo.
    Telhado japonês em Paris: Aqua Kyoto nos Champs-Elysées
    Aqua Kyoto revela um novo restaurante no terraço dos Campos Elísios. Vamos até ao número 26 da avenida mais bonita do mundo para descobrir este belo endereço com um terraço virado para a Torre Eiffel, com o Arco do Triunfo de um lado e o Grand Palais do outro. Este é o lugar para estar que vai adorar. Nós levamo-lo à descoberta!
    Le Café de la Paix : o histórico e glamouroso restaurante de Paris em frente à Ópera Garnier
    Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
    The Indian Arms, o acolhedor gastropub de Manoj Sharma onde a Índia encontra o Reino Unido
    Em Paris, o chef Manoj Sharma apresenta The Indian Arms, um restaurante onde os clássicos britânicos se encontram com os sabores indianos, ao estilo dos melhores gastropubs londrinos.
    Utopic, o bar de coquetéis de Anne-Sophie Pic na Fundação Cartier e o seu restaurante gastronômico
    A chef premiada com várias estrelas Michelin, Anne-Sophie Pic, inaugura Utopic, seu bar de coquetéis dentro da Fundação Cartier, em Paris. Uma primeira abertura, seguida de perto por uma segunda: a do seu restaurante gastronômico, ainda na fundação, a poucos passos do Louvre.
    SHOEI PARIS, o restaurante do chef Hiroshi Fujii que alia técnicas japonesas a produtos franceses
    Aviso aos apaixonados pela culinária japonesa, uma nova casa chega à capital! Para conhecer no 1º arrondissement da capital desde 7 de setembro de 2026, SHOEI PARIS coloca em diálogo a riqueza dos produtos franceses com as técnicas japonesas, tudo sob a direção do talentoso chef Hiroshi Fujii, que se associa, para a ocasião, a Keiichi Auguste Matsumoto. Já provamos e contamos tudo!
    Cyril Lignac assume as rédeas do restaurante Lucas Carton, em Paris.
    Cyril Lignac assume as rédeas do Lucas Carton, o restaurante histórico da Praça da Madeleine, em Paris, e ali assina uma cozinha francesa generosa para a reabertura desta casa com decoração art nouveau, no dia 25 de setembro de 2026.
    Saku Vendôme, um refúgio japonês a poucos passos das joalherias
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