Toamna este acum bine stabilită în capitală. Frunzele colorate cad din copaci și împânzesc trotuarele, paltoanele călduroase au fost scoase din dulapuri, copiii sar în bălți, iar în restaurante, produsele de sezon revin în forță.
Uitați roșiile și ardeii și faceți loc pentru dovlecei de toate formele și mărimile, topinambur, ciuperci culese din pădure și varză de toate felurile! Dar toamna înseamnă, de asemenea, revenirea vânatului, sezonul vânătorii, al brânzeturilor care încălzesc sufletul și al mâncărurilor reconfortante .
Haideți să descoperim cele 10 restaurante noi, testate și aprobate de noi. Fie că vă place bucătăria provensală (nu vă vine să credeți că nu vom mai vedea soarele pentru o vreme, nu-i așa?) sau street-food obraznic, farfurii de împărțit cu un pahar de vin natural sau mâncăruri tradiționale indiene pentru a sărbători Divali 2023, veți găsi cu siguranță ceva pe gustul dumneavoastră în această selecție de preferințe!
Meniul de vânat și vânătoare al lui Jérôme Banctel la Gabriel, La Réserve, admirabil de reconfortant
La Gabriel, restaurantul de două stele de la La Réserve Hôtel & Spa, bucătarul Jérôme Banctel îi invită pe esteticieni în pădure cu un meniu de vânătoare și vânat până la jumătatea lunii decembrie. [Citeşte mai mult]
Brasserie Valma, restaurantul provensal delicios și accesibil de pe Canal Saint-Martin
Pe cât de delicioasă, pe atât de accesibilă, Brasserie Valma este deja o necesitate pentru orice plimbare reușită pe malul Canalului Saint-Martin. [Citeşte mai mult]
Sharma Ji, restaurantul indian al bucătarului Manoj Sharma, departe de folclor
Bucătarul Manoj Sharma a deschis Sharma Ji, un restaurant indian departe de folclor, care onorează rețetele familiei sale. [Citeşte mai mult]
OMA, deliciosul restaurant franco-coreean condus de bucătarul Ji-Hye Park în hotelul Château des Fleurs
Amplasat în inima hotelului Château des Fleurs, restaurantul OMA oferă un meniu scurt de inspirație franco-coreeană, la intersecția dintre cele două culturi ale bucătarului Ji-Hye Park. O adresă care merită cu siguranță să fie mai bine cunoscută. [Citeşte mai mult]
Le Minet Galant, un bistro franțuzesc fermecător la doi pași de teatrul Bouffes Parisiens.
Un bistro francez fermecător, situat la o aruncătură de băț de teatrul Bouffes Parisiens, Le Minet Galant își declară dragostea pentru bucătăria în stil bistro. [Citeşte mai mult]
Bloom Garden, restaurantul bucătarului Olivier Streiff din cadrul hotelului Bloom House
Chef Olivier Streiff, fost concurent la Top Chef, vine la Paris pentru a lucra la restaurantul Bloom Garden din cadrul hotelului Bloom House. [Citeşte mai mult]
Borage, vinuri de la vinificatori și farfurii de împărțit de către chef Indra Carrillo Perea
Bucătarul Indra Carrillo Perea își dezvăluie pivnița Bourrache, unde puteți ciocni cu vinuri de la producători locali și puteți savura câteva mâncăruri consistente. [Citeşte mai mult]
Facette, restaurantul festiv de sub Mazette, unde puteți mânca, bea și dansa toată noaptea.
Le Mazette are un nou restaurant de petreceri numit Facette. Un loc unde puteți mânca, bea și dansa toată noaptea! [Citeşte mai mult]
Aux 2 K, bistroul discret al bucătarilor Samantha Kagy și Kimiko Kinoshita
Deschis recent în Pigalle, Aux 2 K este creația comună a bucătarilor Samantha Kagy și Kimiko Kinoshita, care s-au cunoscut la restaurantul lui Jacky Ribault, L'Ours, distins cu stele Michelin. [Citeşte mai mult]
Prânzuri delicioase în perspectivă!
