Era și timpul ca soarele să iasă în sfârșit, nu crezi? Și cum nu ne mai putem baza pe soare pentru a aduce lumină în viața noastră, nu ne rămâne decât o singură soluție: să apelăm la restaurantele pariziene, care se ocupă de a ne aduce bucurie în farfurii.
Încă o dată, există o mulțime de restaurante noi care se deschid la Paris în luna martie. Și încă o dată, tot ce trebuie să faceți este să vă deschideți agendele la pagina"Régalade" și să notați recomandările noastre de restaurante bune de încercat în capitală.
Și în această lună, 8 restaurante ne vor face să ne bată inimioarele de gurmanzi, 8 adrese noi... dar nu numai. Am îndoit puțin regula și vă oferim și vouă șansa de a (re)descoperi restaurante care, până acum, au trecut pe sub radarul nostru.
Așadar, iată care sunt cele 8 restaurante pe care trebuie să le încercați în Paris în luna martie!
Korus, un restaurant gastronomic cu adevărat remarcabil
De la an la an, Korus continuă să se reinventeze, evoluând de la un bistro de cartier delicios la un restaurant gourmet cu adevărat remarcabil. [Citeşte mai mult]
OKA - FOGO, dublul restaurant incendiar al bucătarului brazilian Raphaël Rego, distins cu stele Michelin
OKA, restaurantul condus de bucătarul brazilian Raphaël Rego, și-a schimbat direcția și adresa (din nou!). Mutat în arondismentul 17, acesta a fost transformat în OKA - FOGO, un local dublu care combină bucătăria gastronomică și grătarul. [Citeşte mai mult]
Datil, restaurantul vegetarian gourmet al bucătarului Manon Fleury
Chef Manon Fleury a făcut în cele din urmă pasul cel mare și a deschis primul ei restaurant din Paris, Datil. Cu toată gastronomia așteptându-i cu nerăbdare sosirea, ea a reușit cu brio, dezvăluind o bucătărie impregnată de naturalețe, sezonalitate și umanitate, cu mare delicatețe. [Citeşte mai mult]
L'Office, un bistro elegant cu o ambianță liniștită
Renumit pentru legendara sa carne de vită Wellington, l'Office este terenul de joacă bistronomic al bucătarului Charley Breuvart, care lucrează, de asemenea, peste drum, la Ardent Paris. Pentru o cină confortabilă la lumina lumânărilor, l'Office este locul ideal. [Citeşte mai mult]
Elsass, restaurantul bistronomic al Alsaciei, departe de idei preconcepute
Restaurantul Elsass face abstracție de locurile comune și dovedește că bucătăria alsaciană poate fi (și) bistronomică, bazată pe vinuri fine din regiune. [Citeşte mai mult]
Kapara, renașterea lui Balagan cu bucătarul Zohar Sasson
Balagan a murit, trăiască Kapara! Meniul s-a schimbat, dar localul și atmosfera zgomotoasă au rămas aceleași. Iar în farfuriile colorate, mâncăruri însorite concepute de Assaf Granit și executate de chef Zohar Sasson. [Citeşte mai mult]
Picotte, un tur bistronomic al specialităților regionale din Franța
Din Provence până în nordul Franței, trecând prin Normandia și Indiile de Vest, Picotte promite un tur bistronomic al specialităților franceze. [Citeşte mai mult]
Babille, o braserie franceză festivă de pe Grands Boulevards
Canaille și festivă, braseria franceză Babille îi așteaptă pe gurmanzii și petrecăreții de pe Grands Boulevards pentru a-i încânta din toate punctele de vedere. [Citeşte mai mult]
