Совершенно новое, свежее! Поскольку парижская кулинарная сцена развивается очень быстро, этот путеводитель объединяет новости о еде и последниекулинарные тенденции, замеченные за последние 30 дней. Здесь вы найдете информацию, которая заставит потечь слюнки любителей сладкого и соленого: награды, конкурсы и гастрономические события, которые нельзя пропустить ни при каких обстоятельствах в Париже и Иль-де-Франсе.
От награжденных шеф-поваров до новых заведений, которые стоит посетить, от последних новинок в книжных магазинах по кулинарии и кондитерскому делу до предстоящего фестиваля еды, от уникального сотрудничества, которое, скорее всего, станет предметом обсуждения, — этот вкусный обзор освещает все, что волнует мир гастрономии.
У этого гида одна цель: обеспечить простой и понятный обзор для тех, кто следит за парижской гастрономической сценой, будь то энтузиасты, профессионалы или просто любопытные. Это хороший способ не пропустить важные события и быть в курсе новинок, тенденций и ноу-хау, которые прославляют столицу.
Не забывайте регулярно просматривать этот путеводитель!
La Buvette du Climat: вегетарианская столовая и пространство взаимопомощи в Париже
В Академии климата Buvette объединяет вегетарианскую столовую, бар, культурные встречи и благотворительные инициативы под эгидой Yes We Camp. [Читать далее]
Food Market и Grande Épicerie устраивают рождественский банкет прямо на улице — отменено
Food Market погружается в праздничную атмосферу ещё до наступления декабря! В субботу, 14 ноября 2026 года, он объединится с La Grande Épicerie de Paris, чтобы устроить рождественский Food Market на улице Бак — со стритфудом, зимними напитками, музыкой и мастер-классом. Вход свободный. ВНИМАНИЕ: МЕРОПРИЯТИЕ ОТМЕНЕНО. [Читать далее]
Le Butter Shop — магазин, полностью посвящённый маслу и его вариациям в Париже.
У сливочного масла теперь есть собственный магазин в Париже! Открытый в 15-м округе, Le Butter Shop предлагает более тридцати французских сортов — от классического сладкого и полусолёного масла до вариантов с белым трюфелем, юдзу, малиной и даже шоколадом. Это место придумал Эрван Лео, чтобы дегустировать масло так же, как хорошее вино! [Читать далее]
В Париже эта небольшая лавка позволяет создать собственный чайный купаж и перемолоть специи
А что, если составить чай, который точно соответствует вашим вкусам? В квартале Менильмонтан, в 20-м округе Парижа, Alma Botanica предлагает создавать чайные смеси на заказ и пряные купажи из специй, которые перемалывают прямо на месте. Небольшое независимое заведение для любителей ярких вкусов и новых ароматических открытий. [Читать далее]
Доступные вводные семинары по корейской кухне в Корейском культурном центре
Корейский культурный центр с 27 октября по 19 ноября 2026 года проводит мастер-классы, знакомящие с основами корейской кухни, чтобы открыть гурманам эту полезную и вкусную гастрономическую традицию. [Читать далее]
Pari Fermier — выездной рынок производителей и фермеров в Иль-де-Франс: даты на 2026 год
На протяжении более тридцати лет ассоциация Pari Fermier проводит передвижные рынки у сельхозпроизводителей и фермеров, как в Париже, так и в фермерских хозяйствах Иль-де-Франс. Следите за анонсами — вот даты и места будущих ярмарок Pari Fermier в 2026 году! [Читать далее]
День благодарения 2026 в Hôtel Sax: американский ужин в новом прочтении
Хотите отметить День благодарения в Париже? В четверг, 26 ноября 2026 года, ресторан SAX впервые предложит специальное меню, вдохновлённое американскими традициями. В праздничный ужин войдут фаршированная цесарка, осенние тыквы и пирог с пеканом. [Читать далее]
День благодарения — 2026 в Lordy's Paris Club: американский ужин под музыку
Хотите отметить День благодарения в Париже? В четверг, 26 ноября 2026 года, ресторан Lordy's Paris Club в отеле Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel впервые устроит ужин с блюдами американской кухни. В меню — фаршированная каштанами индейка, пекановый пирог и живая музыка! [Читать далее]
День благодарения — 2026 в Benoit Paris: франко-американский ужин в бистро Алена Дюкасса
В четверг, 26 ноября 2026 года, парижский ресторан Benoit, который возглавил Ален Дюкасс, отмечает День благодарения меню, сочетающим американские традиции и французские местные продукты. В программе — фаршированная индейка, бархатистый суп из каштанов и тыквенный пирог! [Читать далее]
День благодарения — 2026 в Drugstore: меню американских блюд
Ресторан Le Drugstore при Publicis на Елисейских Полях предлагает в четверг, 26 ноября, меню американской кухни в авторской интерпретации шеф-повара Эрика Фрешона, приуроченное к празднованию Дня благодарения в 2026 году. [Читать далее]
Lulu Crêperie: прилавок на рынке «Красные дети» закрыт после пожара
Lulu Crêperie, расположенная в крытом рынке Marché des Enfants Rouges в Париже, закрыта после пожара, произошедшего в ночь с 11 на 12 октября 2026 года. Дата открытия пока не объявлена. [Читать далее]
У Monix : зимнее шале и его канатная дорога с кабинами вновь откроются с 2 ноября 2026 года.
Monix в Splash снова откроется с 2 ноября 2026 года в Эсниер-сюр-Сен. На берегу Сены ресторан вернёт себе интерьер зимнего шале, винтажные телекабины и альпийскую атмосферу. [Читать далее]
Champagne Week 2026: неделя дегустаций и новых впечатлений вокруг шампанского в Париже
Внимание ценителям изысканных пузырьков! С 19 по 25 октября 2026 года столица примет первое издание Champagne Week! Рестораны, бары, винные подвалы и отели Парижа активно готовятся предложить дегустации, специальные меню, мастер-классы и уникальные впечатления. [Читать далее]
Festa del Vino : фестиваль еды вокруг итальянского вина с неограниченным буфетом и диджей-сетами в Париже
Объявление для гурманов итальянской кухни! Festa del Vino празднует 10-й выпуск в Марэ, Париж, 15 октября 2026 года. В программе: дегустации вин, неограниченный буфет итальянской кухни и диджей-сет. [Читать далее]
Fest’Istanbul 2027, выставка турецкой культуры в Париже на три дня шопинга и уличной еды
Хочешь отправиться в Турцию, не покидая Парижа? Fest'Istanbul приезжает 1, 2 и 3 января 2027 года с большим форумом, посвящённым турецкой культуре. В программе — сотни стендов с товарами и гастрономией, шоу, развлекательные активности и встречи с персоналиями турецких сериалов. Так можно начать год с лёгким ощущением смены обстановки! [Читать далее]
Фестиваль сыров 2026 года в Мёлане: дегустации и развлечения в Ивелинах
Фестиваль сыров возвращается в Мёлан-ан-Ивелен 10 и 11 октября 2026 года. Эта 31-я по счёту редакция соберёт около 300 видов сыров, производителей и развлечения для семей. [Читать далее]
«Карибские ночи» — кабаре-шоу с живой музыкой в Oh César Paris!
Спонсор - Антильские острова озаряют Париж! Хотите попасть на грандиозное музыкальное шоу с 12 музыкантами и великолепными танцовщицами, где в Париже сочетаются антильская кухня, живая музыка и танцы? В пятницу, 6 ноября 2026 года, в Oh! César Paris (бывшем César Palace), в квартале Монпарнас, пройдут «Ночи Карибского моря» (Les NUITS CARAÏBES) — праздничный вечер, который перенесёт вас на Карибы. В программе — тропические блюда, тёплая атмосфера… и, конечно, 12 музыкантов Manmail'La и танцовщицы Paris International Show: они будут приглашать вас танцевать, пока вы пробуете тропические угощения, пунш, аккрас и другие лакомства. Отличный повод провести незабываемый праздничный вечер с танцами вдвоём или в компании друзей. [Читать далее]
Brie Happy 2026: бесплатные мероприятия и дегустации сыра в Мо (департамент 77)
Вы любите сыр, и особенно Brie de Meaux? В департаменте Сен-Эн-Марн вас ждут гастрономические выходные с множеством мероприятий и бесплатных дегустаций в эпископальном городе Мо, 10 и 11 октября 2026 года. [Читать далее]
Pâtiss’Art 2027 : встреча кондитерского искусства анонсирована в Jardin d’Acclimatation
Pâtiss’Art объявляет о предстоящем выпуске, который состоится 2 и 3 октября 2027 года в Саде акклиматизации в Париже. Это событие посвящено кондитерскому искусству и обмену между профессионалами, энтузиастами и любознательными. [Читать далее]
Шеф-повар с звёздой Мишлена Янник Аллено входит в музей Гревин
Янник Алено пополняет список знаменитостей, увековеченных в Музее Гревен в Париже. Этот французский шеф, возглавляющий группу, удостоившуюся 18 звезд Мишлен к 2026 году, тем самым становится одним из восковых двойников легендарного учреждения на бульваре Монмартр. [Читать далее]
Что едят на День благодарения в 2026 году? Классика американской кухни
За столом! Узнайте о традиционных американских блюдах, которыми наслаждаются по случаю Дня благодарения 2026 года, 26 ноября. [Читать далее]
Меню Дня благодарения 2026 года в итальянском стиле в Delano Café, Maison Delano Paris
Thanksgiving приходит в Delano Café в Париже 26 ноября 2026 года. По этому поводу шеф Паоло Минелли представляет меню из четырех блюд, в котором отражаются знаковые ингредиенты американского праздника: от птицы до орехов пекан, включая клюкву и батат, с несколькими заездами в Италию и Средиземноморье. [Читать далее]
Этот крупный парижский универмаг открывает временный бар матча — ультрагурманский.
Хочешь устроить остановку на матча прямо в сердце Парижа? Milia Matcha снова появится в Samaritaine с 3 октября по 1 ноября 2026 года, в рамках гурманского поп-апа с новыми напитками и выпечкой. [Читать далее]
Салон вин и гастрономии 2026 в Colombes: производители и дегустации
Спонсор - Выставка вин и гастрономии пройдет в Коломбе 10 и 11 октября 2026 года в рамках первой редакции, с участием виноделов, местных производителей и дегустаций. [Читать далее]
Какие фрукты, овощи и травы можно собрать на участках для самостоятельного сбора в Île-de-France этой осенью?
Яблоки, груши, тыквы, морковь и последние помидоры... Поля вокруг Парижа меняют облик осенью. Вот какие фрукты, овощи и зелень можно собрать на сборочных участках Île-de-France по мере сезона. [Читать далее]
Особые дни 2026 в Париже: мастер-классы Шеваль Блан по японской кухне
Чай, футоmaки и моти войдут в меню Journées Particulières 2026 в Cheval Blanc Paris с 16 по 18 октября. В ресторане Hakuba, отмеченном звездой Мишлен, шеф-повара демонстрируют приемы, текстуры и точность, которые формируют искусство японской кухни, в рамках открытых для публики мастер-классов. [Читать далее]
Гингуэт де Фонтенбло: L'Orangerie отмечает закрытие сезона на этих выходных
La guinguette L'Orangerie de Fontainebleau живет последние дни на площади перед театром в департаменте Сен-Эн-Марн. DJ-сет, настольный теннис и последний аперитив: первый сезон торжественно закрывается 3 и 4 октября 2026 года, вход свободный. [Читать далее]
Неделя пиццы 2026: программа в пиццериях Парижа и региона Иль-де-Франс
Pizza Week 2026 возвращается в Париж и по Иль-де-Франс: с 12 по 17 октября 2026 года пройдут акции в примерно двадцати пиццериях столицы и регионов. Ознакомьтесь с программой! [Читать далее]
