Little Bambou: новая тайская жемчужина рядом с Трокадеро

Мы отправляемся на запад Парижа, в частности в 16-й округ, чтобы открыть для себя этот новый самородок гурманов, который только что открыл свои двери. Поклонники тайской кухни берегитесь, это ресторан для вас. Little Bambou, расположенный в двух шагах от Трокадеро, - это последнее предприятие динамичного дуэта Томаса Делафона и Жан-Пьера Лопеса, уже известных своими успешными заведениями, такими как Bambou и Bambou Kitchen. Этот новый тайский ресторан предлагает теплую и интимную обстановку, идеально подходящую для азиатского гастрономического отдыха в самом сердце Парижа.

Декор, созданный Клеманс и Клеманом Гуталь, вдохновленАзией 1930-х годов. Он предлагает мягкую, обволакивающую атмосферу, которая подчеркивает натуральные материалы. Деревянная мебель, детали из ротанга и льна, обои в стиле батик - все это создает атмосферу дзен в Little Bambou.

На территории ресторана вы найдете три отдельные зоны: стойку для общения, большой стол для ужинов с друзьями и приватную гостиную для более интимных встреч. И не пропустите поход в туалет, который отвлечет вас от всего этого.

Что касается кухни, то шеф-повар Антонин Бонне, опираясь на свой опыт работы в Таиланде, создал меню, которое подчеркивает дух совместного времяпрепровождения и богатство тайских вкусов. Выбор блюд одновременно прост и изыскан.

Меню:

От восхитительной цветной капусты, обжаренной в Массамане, до овощной темпуры и хрустящих пельменей со свининой конфи.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 13 по 19 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Любителям блюд на пару понравится впечатляюще изысканный Ха Као с креветками или шелковистый тофу с грибами, которые мы настоятельно рекомендуем. И, наконец, любители специй не пропустят " Халапеньо" с лакированной рыбой, которые просто потрясающе вкусны.

Тайская кухня- это еще и умение делиться. Вас соблазнит щедрый королевский морской лещ "на двоих", говядина "Пинг Янг" или зеленый карри с курицей.

Не отстают и десерты. Помимо традиционного клейкого риса с кокосовой стружкой и манго, здесь также есть шоколадно-карамельный эклер и лимонный пирог с комбавой.

Одним словом, если вы ищете хороший тайский ресторан со сменой обстановки, то вам сюда. Являетесь ли вы поклонником экзотической кухни или просто хотите познакомиться с прелестями страны улыбок, Little Bambou обещает незабываемые впечатления, отмеченные страстью и опытом тех, кто воплощает их в жизнь.