Ak ste už mali príležitosť cestovať do Japonska, určite ste si všimli gastronomickú bohatú krajinu vychádzajúceho slnka, či už ide o jedlá, ktoré si vyžadujú dlhoročné štúdium, aby sa dosiahla dokonalosť, ako sushi a sashimi, alebo o jednoduchšie, ale rovnako chutné jedlá, ako napríklad onigiri.
Malé guľôčky z neochuteného ryže v tvare trojuholníka alebo oválu, väčšinou zabalené do listu nori,onigiri sú jedným z najznámejších a najčastejšie konzumovaných japonských snackov. Onigiri sa konzumujú na cestách a sú plnené širokou škálou receptov a ingrediencií, ako je grilovaný losos, tuniak s majonézou, huby, nakladaná zelenina, rybie ikry alebo marinované mäso.
Onigiri sa ľahko pripravujú a prenášajú a sú považované za obzvlášť zdravé a vyvážené občerstvenie – neobsahujú žiadny tuk, takže sú ideálne na rýchly, chutný a cenovo dostupný obed. V Paríži saonigiri v priebehu posledných rokov dostali na jedálne lístky japonských reštaurácií a izakayv hlavnom meste, ba dokonca aj do obchodíkov a stánkov, ktoré sa venujú výhradne týmto malým plneným ryžovým guľôčkam.
Ak chcete zistiť, kde v Paríži ochutnať dobré onigiri, tu sú naše odporúčania!
O-Komé, kvalitný obchod s onigiri a japonskými potravinami v Saint-Germain-des-Prés
V reštaurácii O-Komé sa onigiri starostlivo pripravujú a potraviny pochádzajú priamo z Japonska, takže si ich môžete vziať so sebou domov. [Čítaj viac]
Le Renard Café, kníhkupectvo-kaviareň venované japonskej kultúre v Paríži
Len kúsok od kníhkupectva Renard Doré v 5. parížskom obvode bola otvorená kaviareň Renard, ktorá predstavuje japonskú kultúru prostredníctvom mangy, bublinkového čaju a kvalitného pečiva. [Čítaj viac]
Mochi Mochi Aki, nový gurmánsky obchod od Aki Paris
Mochi Mochi Aki je názov nového obchodu, ktorý práve otvorila spoločnosť Aki Paris. Po stopách Aki Boulangerie a Aki Café sa na ulici Saint-Anne otvoril aj obchod Mochi Mochi Aki, ktorý poteší fanúšikov mochi, melónových hamburgerov a ďalších sladkých dobrôt. Zistite, čo všetko sa v obchode nachádza. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Miesta, kde si môžete vychutnať onigiri ako v Japonsku!
