Skrytá zelená terasa La Fantaisie sa znovu objavuje Paríž 9. obvod

Za nenápadnou fasádou tohto hotela v 9. obvode sa skrýva vlastný svet, ktorý vymyslel dizajnér Martin Brudnizki. Atmosféra pripomína román: plyšové bankety, intímne stoly, jemné sklo a majestátny olivovník uprostred reštaurácie. Toto očarujúce prostredie sa rozširuje na zväčšenú terasu, kde každý kút a zákutie pozýva na oddych. Práve tu ožíva letné menu s čerstvou rastlinnou kuchyňou.

Nezastavujte sa na terase pred La Fantaisie, musíte ísť dovnútra, aby ste si vychutnali oázu zelene. Či už sa rozhodnete pre plné slnko alebo diskrétne stoly v tieni, reštaurácia vyhovie všetkým chutiam. My si vyberieme trochu z oboch a objavíme menu v stredomorskom štýle.

Medzi charakteristické jedlá patrí ceviche z morského vlka s glazúrou Campari, šalát z kraba kráľovského a rigatoni s pestom stracciatella, ktoré sú elegantnou oslavou sezóny. Tuniak tataki s arašidovou omáčkou a kuracie mäso so syrom orzo, ktoré je v ten deň v ponuke à la carte, vás určite zlákajú. Šéfkuchár sa hrá s kontrastmi a textúrami a ponúka svieže, inšpiratívne jedlá, ktoré evokujú letný deň na juhu.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie tipy na týždeň od 4. do 10. mája 2026 v Paríži a v Île-de-France

Pre tých, ktorí hľadajú gurmánsku prestávku bez zbytočných prehreškov, je vynikajúcou ponukou obedové menu za 34 €, ktoré je k dispozícii od pondelka do piatku v čase obeda. Toto menu zahŕňa predjedlo a hlavné jedlo alebo hlavné jedlo a dezert spolu s teplým nápojom. Je to diskrétna ponuka, ideálna na objavovanie kuchyne šéfkuchára za prijateľnú cenu v privilegovanom prostredí priamo v centre Paríža.

Menu :

Dobré víno, očarujúce dezerty ako lahodné a osviežujúce Délice fraises alebo Fantaisie Brest, ktoré odporúčame. A jedna rada: nečakajte ako my, kým si dáte zmrzlinu, ktorá k tomu patrí!

Skrátka, ak hľadáte peknú, diskrétnu terasu, ktorá vás prenesie do záhrady v srdci 9. obvodu, myslite na La Fantaisie. Táto reštaurácia je rovnako určená pre ľudí, ktorí hľadajú príjemné miesto na pracovný obed, ako aj pre ľudí, ktorí sa chcú opaľovať v zelenom prostredí.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.