Morate na Gare du Nord ujeti vlak in se vam ne ljubi jesti sendvičev? Delate v bližini Poissonnière ali živite v okolici in iščete prijeten, gurmanski obrok, ki bi ga lahko pojedli v restavraciji ali odnesli s seboj? V vsakem primeru vas čaka Clubber s svojimi štirimi recepti za izdatne klubske sendviče z veliko dodatki, ki so daleč od tradicionalne šunke z maslom . Antoine se je lotil klubskega sendviča in ga spremenil v umetniško obliko z dvema, ampak kar tremi rezinami kruha in dvema plastema toasta!
Z majhno poletno teraso in nekaj sedeži v notranjosti vam Clubber ponuja možnost, da se prehranjujete v restavraciji ali pa jo odnesete s seboj. Izkoristili smo notranji prostor, ki je okusno okrašen z več deset slikami, ki spominjajo na svet hrane s pop pridihom. Jedilnik se spreminja vsaka dva meseca, na njem pa so prisotni francoski in mednarodni vplivi. V času našega obiska so bili na meniju Mimo, seveda s popolnim jajcem, JC, ki je bil ponovno pripravljen s šunko in sirom, zelo ameriški BLT in César, pri čemer ne smemo pozabiti na Grecque, zelenjavno solato, ki se lahko spremeni v sendvič.
V nasprotju z običajnim sendvičem od tu ne boste odšli lačni! V teh trivrstičnih maksi klubih, ki so domači in minutni, je vse polno velikodušnosti, tako kot nadevi, ki jih spremljajo. Mi smo se odločili za klasiko, JC, z rahlo sladkim sendvičnim kruhom, ki se odlično ujema s slanostjo masla, hrustljavostjo sladke solate in slastnim topljivim sirom Comté, ponovno odkritje šunke in sira, ki ga ne bomo kmalu pozabili!
Pri La Grecque se nam je zdelo super, da lahko solato spremenimo v sendvič, ta dvojna možnost pa pomeni, da bodo na svoj račun prišli tako ljubitelji zelenja kot tisti, ki imajo raje kruh za sendviče. Sendvič je bolj prijeten in obilen kot solata, zelo svež in domač, s hrustljavo kumarico, nežnim sirom feta in rdečo papriko, ki razvaja brbončice. Vse to postrežemo z mehkim pečenim krompirjem, obloženim s kristali soli, ali gazpačo, ki diši po sveži zelenjavi.
Vse to poplaknemo z osvežilno limonado in domačim ledenim čajem, nato pa se lotimo jedi, ki jo vodja ponosno označi kot"najboljši čokoladni fondant v Parizu". No, ne vemo, ali je to res - morali bi poskusiti vse druge v prestolnici -, a nekaj je gotovo: je slasten, ne preveč sladek, na vrhu mehak, postrežen vroč - skratka, prava poslastica. In ne pozabimo še ene sladice na meniju, preprostega jabolčnega kompota, potresenega s hrustljavim drobljencem iz slanega masla.
Pri Clubberju vemo, kaj pomeni gurmansko! Izbirate lahko med tremi meniji, odvisno od tega, kako razvajeni ste tisti dan, vse cene pa so le malo višje od cen v Clubberju, od 6,50 do 11 EUR. Vse to pa ni samo za kosilo: od 8.30 zjutraj lahko uživate v meniju za zajtrk ali si privoščite espresso, zvečer pa aperitiv z mini klubi za delitev, vino ali pivo ob četrtkih in petkih, občasno z DJ seti.
Uživajte v obroku!
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Mesto
Clubber
10 Rue Condorcet
75009 Paris 9
Cene
Desserts : €3.5 - €4
Club sandwichs : €6.5 - €11
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
