Klubski sendvič je nastal v zasebnih klubih v New Yorku konec 19. stoletja, od tod tudi njegovo ime. Hitro so ga prevzeli hoteli in kavarne po vsem svetu ter postal standard sobne strežbe, hitrih kosil in kakovostnih prigrizkov.
Njegova prednost je v premišljeni preprostosti: tri rezine opečenega kruha za sendviče, dve plasti nadeva in lepo razrezan na trikotnike, ki jih skupaj držijo leseni trniči. Klasična različica vsebuje pečenega piščanca (ali včasih purana), hrustljavo slanino, solato, paradižnik, majonezo in včasih narezano trdo kuhano jajce. Lahko pa ga pripravimo na poljubne načine!
Nekateri piščanca nadomestijo z dimljenim lososom in pastramijem, drugi dodajo topljeni sir, ocvrto jajce ali avokado. Kruh je lahko polnozrnat, s semeni, brioš ali celo brez skorje. V vsakem primeru gre za obilen, a dobro uravnotežen sendvič , ki vsebuje nekaj mehkega, hrustljavega, slanega in svežega.
V Parizu je klubski sendvič stalnica v hotelih, brunaricah, sodobnih kavarnah in celo na ulicah. Lahko ga jeste s prsti, s čipsom ali solato, za kosilo ali slan prigrizek, še vedno pa je priljubljen zaradi svoje praktičnosti in preproste elegance. Tukaj so najboljši kraji, kjer jih lahko jeste v Parizu!
Café Jeanne: restavracija in terasa v središču hotela Park Hyatt Paris-Vendôme
Hotel Park Hyatt Paris-Vendôme v osrčju zelo elegantnega okrožja Vendôme skriva diskretno in elegantno restavracijo s skrito teraso daleč stran od pariškega vrveža. Preberite več o Café Jeanne, elegantnem in gurmanskem naslovu. [Preberi več]
Delano Café: preizkusili smo skrito restavracijo na terasi s francosko-italijansko kuhinjo Paris 8e
Le streljaj od Madeleine se v Maison Delano Paris nahaja kavarna Delano, diskretna restavracija z veliko zeleno teraso. Kuharski mojster Paolo Minelli ponuja francoske jedi z italijanskimi poudarki v elegantnem in mirnem okolju. [Preberi več]
Temple & Chapon, newyorški naslov Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais
Na vogalu rue du Temple in rue Chapon je kuharska mojstrica Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais odprla restavracijo v newyorškem slogu. In je navdušujoča. [Preberi več]
Restavracija Monsieur v hotelu Lancaster Paris: kulinarični Tour de France v bližini Elizejskih poljan
Restavracija Monsieur se nahaja v intimnem, stoletnem hotelu le streljaj od Elizejskih poljan in slavi lokalne pridelke iz vse Francije, vsak mesec pa na meniju predstavi specialitete iz druge regije. [Preberi več]
Le Dali, elegantna gastronomska restavracija v hotelu Le Meurice, ki ponuja vrhunske francoske jedi
Restavracija Le Dali v središču palače Le Meurice z impozantnim dekorjem, ki ga je zasnoval Philippe Starck, vas vabi, da se sprostite in razvajate brez skrbi. Kuharski mojster Clémentine Bouchon vam postreže s sezonskimi francoskimi jedmi, ki se prepletajo z velikimi klasičnimi jedmi francoske gastronomije, za piko na i pa poskrbi šef Cédric Grolet s pecivom. [Preberi več]
Le Comptoirs des Deux Magots v Saint-Germain-des-Près, literarna kavarna na poti
Odkrijte Comptoir Les Deux Magots, novo kavarno s prevzemom v 6. okrožju Saint-Germain-des-Prés v Parizu. Na poti ali za s seboj ponuja domače recepte, ki temeljijo na lokalnih proizvodih, s sendviči, croques-monsieur in solatami na meniju. [Preberi več]
Les Deux Magots: legendarna kavarna v Saint-Germain des Près v Parizu
V hotelu Les Deux Magots boste odkrili kraj z bogato zgodovino, ki je idealno mesto za gurmanski oddih na terasi. Ta legendarna kavarna gurmane in ljubitelje umetnosti sprejema že od leta 1885. [Preberi več]
Mademoiselle Angelina, čajnica in terasa v muzeju Musée du Luxembourg
Mademoiselle Angelina je ime Angelininega trendovskega koncepta, ki vas čaka v čajnici Musée du Luxembourg. Čakata vas sproščeno vzdušje in terasa na robu Jardin du Luxembourg. Odkrijte ekskluzivne kreacije. [Preberi več]
Martin Simolka prebudi Rivages, bistronomsko restavracijo v hotelu Scribe Paris Opéra
Rivages, vzvišena, svetla in prijetna restavracija hotela Sofitel Le Scribe Paris Opéra, pozdravlja dva nova talenta, ki nas bosta navdušila: Martina Simolko in Roberta Catalana za edinstveno bistronomsko in mešalno izkušnjo. Pridite podnevi ali ponoči in uživajte v okusnem obroku s partnerjem, prijatelji ali sodelavci. [Preberi več]
Lokacije vseh naslovov najdete s klikom na zemljevid na dnu članka.
Kje v Parizu jesti dober bagel? Naši dobri naslovi
Po tem, ko je kraljeval na newyorških policah, je zdaj z različnimi okusi osvojil tudi Pariz. Tukaj so najboljši naslovi! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober bagel? Naši dobri naslovi
