Ny restaurangguide

A La Renaissance, ett charmigt franskt bistro med autentisk atmosfär och en prisvärd lunchmeny.

Rue de la Roquette, À La Renaissance återupplivar den verkliga parisiska bistrokänslan. Tidsenlig inredning, ett smörgåsbord av förrätter, naturliga viner och fransk matlagning... Ett riktig folkligt ställe!

Les Indécises, denna café-restaurang från 60-talet får ett nytt liv i 11:e arrondissementet

Sedan 1960-talet har café-restaurant Les Indécises legat i hjärtat av 11:e distriktet. Nu, under ledning av kocken och restauratören Nicolas Schweri, upplever det en ny vår och återvinner sin forna glans, i sann parisisk stil.

La Véranda, den tillfälliga säsongsrestaurangen med havsutsikt hos La Réserve Paris, signerad av Jérôme Banctel

På À La Réserve Paris, en diskret palats nära Champs-Élysées, välkomnar La Véranda sjömännen till sin tillfälliga marina restaurang, skapad av den trestjärniga kocken Jérôme Banctel. Under den stora, ljusfyllda glaskupolen, med utsikt över den grönskande innergården, erbjuds en saltstänkt meny, generösa kaviarkanapéer och spegelblanka cocktails som delar rampljuset fram till april. En exklusiv marin modeupplevelse.

Anne, den stjärnbeströdda restaurangen på Pavillon de la Reine, inleder ett nytt kapitel tillsammans med Thibault Sombardier

Bara ett stenkast från Place des Vosges, gömd mitt i Pavillon de la Reine, öppnar det Michelin-belönade restaurangen Anne ett nytt kapitel med kocken Thibault Sombardier. En klassisk men fortfarande levande matkultur, elegant utan att vara prålig.

Armelle Crêperie – den bretonska pannkakan som förnyas med stil i Paris

Armelle Crêperie har redan etablerat sig som en självklar plats för att njuta av en äkta bretonskt galette i Paris. Två restauranger, bretonska råvaror, hemgjorda rätter och innovativa recept som utmanar konventionerna... utan att svika traditionen!

Coderak, läckra hamburgare med traditionella marockanska recept

Åk till Marrakech utan att ens sätta dig på ett flygplan tack vare Coderak, en charmig hamburgerrestaurang med en marockansk twist, full av goda idéer och smaker från andra platser.

Nakatsu, en ansvarsfull japansk restaurang med friterad kyckling i 18:e arrondissementet

Nakatsu ligger högt uppe i 18:e arrondissementet och specialiserar sig på karaage, den berömda japanska friterade kycklingen, som serveras som hamburgare eller donburi.

Hallyu Kitchen, den koreanska restaurangen i 9:e arrondissementet i Paris som tar dig med till Seoul

Hallyu Kitchen, den nya koreanska restaurangen i 9:e arrondissementet, tar oss med till hjärtat av Seoul med sin äkta matlagning ledd av kockan Su-hyun. Njut av grillrätter i ssam-style, krispig fried chicken och den klassiska bibimbapen – allt för en smakresa i Korea.

Hanaa-restaurangen: när det parisiska bistron möter algerisk gastronomi

I Paris 11:e arrondissementet framstår restaurangen Hanaa som en av de främsta företrädarna för algerisk bistronomi! I en mysig och trendig miljö kan man njuta av specialiteter från alla hörn av Algeriet, med en meny som följer årstidernas växlingar!

Vesper, den japanska restaurangen i Paris 7:e, förnyar sig med inspiration från izakaya-klassiker

Några steg från École Militaire, i Paris sjunde arrondissement, återuppfinner Vesper sig som en modern japansk izakaya under ledning av kocken Roudy Petersen. På menyn i denna stilfulla restaurang från Fitz Group finns bland annat sushi, svart torsk karamelliserad i miso och utsökta cocktails, allt i en elegant atmosfär där Tokyo möter Paris. Nu öppet både till lunch och middag.

Katsu Katsu – den nya japanska restaurangen som specialiserar sig på knapriga paneringar i Paris 2:e arrondissement

Katsu Katsu är den nya japanska restaurangen som fokuserar på den traditionella japanska paneringen och nyligen öppnat i Paris andra arrondissement. Den här originella platsen hyllar tonkatsu och alla dess variations, från fläsk till räkor, samt svamp och potatisbollar. Vi har testat och delar med oss av våra intryck.

Club Cochon à l'Auberge, den traditionella franska bistron i Paris 9:e arrondissement

Efter Passage des Panoramas och dess numera kända P'tit Bouillon du Passage har Club Cochon öppnat L'Auberge, sin bistro i Paris 9:e. Denna epicureiska oas på 400 m² hyllar grisen, naturviner och den lättsamma, råa atmosfären.

Gramme Paris, ett charmigt bistro som vi verkligen gillar – erbjuder prisvärt och kreativt lunchmeny

Gramme Paris, med sitt hemlagade kök och välgenomtänkta meny, sin minimalistiska inredning och prisvärda lunchutbud... Ett klassiskt café i 11:e arrondissementet som vi verkligen uppskattar.

Octant: en gastronomisk restaurang med världens smaker i det 5:e arrondissementet

Upptäck fem kontinenter utan att lämna Paris: i hjärtat av 5:e arrondissementet, bara ett stenkast från Jardin des Plantes, tar Octant dig med på en unik gastronomisk resa där världens kök möter fransk hantverksskicklighet med stil.

Papillote i Sartrouville (78): Kökets egna bistro- och tesalong är nu öppet för gäster

Papillote etablerar sig i Sartrouville (78) i det gamla polisstationen och förvandlar den århundraden gamla byggnaden till en mysig och smakrik bistro under ledning av kocken Daniel Maslac. Vad kan man vänta sig? Säsongsbetonade rätter, prisvärda lunchmenyer och en varm, inbjudande stämning hela dagen. Öppningen är planerad till början av 2026.

Il Tornello, den nya italienska restaurangen med hemlagade pasta och pizza på gamla mjölsorter och surdeg

Il Tornello, på Tournelles-gatan i 4:e arrondissementet, är den nya italienska restaurangen som serverar äkta trattoriakök bara några kvarter från Place des Vosges. Menyn bjuder på surdegsbakade pizzor med gamla mjölsorter, färska madeleinede pasta och en enkel meny att utforska från torsdag till måndag i Marais.

Ukiyo Ramen – det mysiga hemmasnickrade ramen-stället i Pigalle, Paris 9:e arrondissement

Bara ett stenkast från Pigalle i Paris 9:e arrondissement ligger UKIYO Ramen, som serverar deras egna nudlar och smakrika buljonger – ett riktigt hit. Nyöppnat av det unga paret Céline Li och Guillaume Lam, bjuder denna färgstarka restaurang på en kreativ och subtil tolkning av det japanska köket. Vi var där för att testa, och här är allt du behöver veta.

Halle de l'Arsenal – den populära matmarknaden Biltoki i Rueil-Malmaison i Hauts-de-Seine har nu öppnat sina dörrar

Halle Biltoki flyttar till Rueil-Malmaison! Efter framgångarna i Issy-les-Moulineaux är det nu dags för konceptet att ta steget vidare och etablera sig i Hauts-de-Seine. Denna gång i det nya, hållbara kvarteret Arsenal. Vi har varit på plats för att utforska och berättar allt du behöver veta...

Sant Ambroeus Paris: den legendariska milanesiska restaurangen och kaféet öppnar äntligen i huvudstaden

Sant Ambroeus öppnar (äntligen) sina dörrar i Paris och för in den milanesiska livsstilen i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés. Det berömda huset erbjuder raffinerad italiensk mat, kaféer och ikoniska bakverk, i en varm och elegant miljö. En ny institution att anamma från morgon till kväll.

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine avslöjar sig, foton och test

Den första Bouillon i Hauts-de-Seine öppnade sina dörrar i Asnières-sur-Seine, precis intill järnvägsstationen Hauts-de-Seine. Denna nya adress har allt för att glädja gourmander som söker traditionella franska rätter till överkomliga priser, som inte längre behöver korsa hela Paris för att hitta en. Vi har testat och berättar allt.