Japanska takterrasser i Paris: Aqua Kyoto på Champs-Elysées

Visste du att en ny japansk takrestaurang precis har öppnat på 26 avenue des Champs-Élysées? Aqua Kyoto har anlänt till 8:e arrondissementet och lovar att bli en fantastisk upptäckt. Denna välkända Londonadress gör sin ankomst till den franska huvudstaden och ansluter sig till det växande antalet takterrasser på avenyn. Efter Mun, Paris Societys asiatiska restaurang på 52 avenue des Champs-Élysées ovanför Galeries Lafayette, och Le Petit RH, taket på designgalleriet RH Paris som just öppnat mittemot på 23 avenue des Champs-Élysées, var vi nyfikna på att se vadAqua Kyoto hade i rockärmen.

Tillgången till denna plats på 7:e våningen är enkel. Ett litet skrivbord med en värdinna väntar på dig i passagen till höger om det nya Bacha Café. Allt du behöver göra är att följa den röda mattan för att klättra upp till 7:e himlen (eller snarare 7:e våningen, men det är väl samma sak?). Vi blev överväldigade av det varma välkomnandet och den hisnande ut sikten fick oss genast på rätt humör. När vi säger att stället är en syn att skåda, så menar vi det.

Aqua Kyoto Paris på video:

Inredningen, som designats av designstudion Yodezeen, spelar på ett typiskt japanskt ljus- och skuggspel för att skapa en mysig atmosfär. De höstliga tonerna och de rena linjerna påminner om den japanska estetiken, utan att för den skull vara klichéartade. I mitten är kockarna och bartendrarna i full gång med sitt arbete inför våra ögon.

När vädret är fint kan terrassen vara helt öppen. Den centrala delen kan täckas över vid svalare väder, ett smart sätt att njuta av platsen året runt.

Det som verkligen slog oss med häpnad på Aqua Kyoto var den 360-gradiga panoramautsikten överTriumfbågen, Grand Palais, Eiffeltornet och till och med Montmartre från den lilla terrassen på baksidan. Uppriktigt sagt är det få adresser i huvudstaden som kan skryta med en sådan uppställning av emblematiska monument. Det privilegierade läget i Gyllene Triangeln gör denna takvåning till en riktig plats att upptäcka Paris från en vinkel som du inte är van att se.

Vad kan du njuta av på Aqua Kyoto?

När vi väl hade installerat oss tog vi en titt på menyn och provade ett antal specialiteter. Gyoza med svart torsk, ao nori tuile och kryddig ponzusås övertygade oss med sin finess. Klippräktstempura med umami chili-vitlöksmajonnäs och sjögräspulver väcker smaklökarna till liv.

Den tallrik med sushi och sashimi som vi fick dela på gav oss möjlighet att upptäcka kockens skicklighet med färska råvaror.

Lammkotletterna, marinerade i shiso och yuzu och serverade med tomatmiso, smälte i munnen på oss. Denna originella skapelse är en perfekt blandning av franska och japanska smaker, och vi måste erkänna att vi verkligen njöt av den. Kammusslorna med sake och rosenblad var en annan trevlig överraskning, med sin delikata presentation och raffinerade smak, förutom gelén som var en aning för tjock.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 5–11 januari 2026

När det gäller desserter rekommenderar vi den svarta sesamfondanten med vaniljglass, en riktigt söt njutning som avrundar måltiden. Kyoto Forest, med sin matcha panna cotta, chokladbrowniesmulor och hallonsorbet, erbjuder en kontrasterande avslutning på måltiden.

Cocktailmenyn är också väl värd ett besök, med originella skapelser inspirerade av japanska ingredienser. Vi provadeUME (18 €), en blandning av Suntory Toki-whisky, Hakatsuru umeshu och Cocchi Americano som är len, komplex och elegant bitter. För dem som föredrar alkoholfria alternativ förförde mocktailen PA LOW MA (16 €) oss med sin Tanqueray 0.0 och sansho-peppar, som förlängdes med rosa grapefrukt från Fever-Tree. Mousserande, livlig och raffinerad, perfekt för en aperitif med utsikt över monumenten i Paris.

För vilken budget och vilken kundkrets?

På plats rekommenderar vi att du tar 3 till 4 rätter per person för att bli ordentligt mätt, vilket, låt oss inse det, är ganska dyrt. Om du har en snäv budget måste du lägga undan lite pengar, för vi ligger på den höga sidan. Det här är en adress för finsmakare som är redo att investera i en minnesvärd upplevelse i en exceptionell miljö. Du hittar hela menyn och priserna i fotoalbumet.

Platsen är idealisk för par, med sin dämpade belysning, och för grupper som vill ha en utsikt över Paris och dess monument. Atmosfären förvandlas på kvällen med internationella DJ-set som ger en festlig dimension till denna redan magiska plats. Och pricken över i:et? Ljusen i restaurangen gnistrar i perfekt synkronisering med Eiffeltornet. Det är en oväntad show som skapar ett minnesvärt ögonblick.

På sommaren öppnas takterrassen så att du kan njuta av de soliga dagarna, medan den på vintern täcks över så att du kan beundra Paris på natten. Aqua Kyoto kompletterar detta fina utbud av upphöjda terrasser, vilket gör Champs-Élysées till en riktig plats för älskare av parisiska takterrasser. Det är en underbar upptäckt som vi rekommenderar för en utflykt utöver det vanliga.

Restaurangen erbjuder nu en lunchmeny från €49. Denna moderna japanska adress öppnar sina dörrar vid middagstid för en gastronomisk paus i naturligt ljus. Panoramautsikten över Paris takåsar, från Montmartre till Eiffeltornet, ackompanjerar en meny som är utformad som en hyllning till traditionella japanska luncher. På menyn: misosoppa, hemlagade pickles och dagens okazu, som kompletterar en valfri rätt. Ett utmärkt tillfälle att unna sig en japansk kulinarisk eskapad i ett av huvudstadens mest emblematiska distrikt, utan att vänta till kvällen för att njuta av detta höga bord som kombinerar förfining och äkthet.

Aqua Kyoto ligger på 26 avenue des Champs-Élysées i 8:e arrondissementet och nås via tunnelbanestationerna Charles de Gaulle-Étoile eller Franklin Roosevelt. Restaurangen är öppen varje dag och kan bokas i förväg, vilket är en stor fördel på denna livliga aveny. Du kan också njuta av en drink medan du njuter av utsikten och stämningen.

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.