Hutong Paris: en autentisk kulinarisk resa i hjärtat av 5:e arrondissementet

Bakom denna diskret charmiga skylt döljer sig en verklig historia av passion, delande och överföring. Sedan öppnandet i juni 2020 i Paris 5:e arrondissement har Hutong Paris en framträdande plats i det parisiska kulinariska landskapet tack vare sin kontinuerliga servering från 11.30 till 21.00 (alla dagar utom onsdag och lördag), sina överkomliga priser – räkna med cirka 20 € för en komplett måltid – och framför allt sin genuina, smakrika hemlagade mat som kan ses direkt från det stora öppna köket.

En familjär och generationsöverskridande atmosfär

Det som gör Hutong Paris unikt är dess själ. Här känner sig alla hemma, oavsett om det är turister på jakt efter äkthet, hungriga gymnasieelever eller den 96-åriga trogna kunden Eveline. ”Under fem år har vi sett par bildas, bröllop firas, familjer flytta, men våra kunder fortsätter att komma tillbaka, tack vare mun till mun-metoden. Det är vår finaste belöning”, förklarar Maxime, medgrundare av restaurangen.

Erkännandet lät inte vänta på sig: Hutong Paris finns med bland de 10 favoritadresserna i programmet Marie s'infiltre à Paris, vilket bevisar att restaurangen har ett rykte som sträcker sig långt utanför kvarteret.

En kort, välkomponerad meny full av smaker

Höjdpunkten på den kulinariska upplevelsen? De berömda Guoties (grillade ravioli) eller Xiao Long Bao (ångkokta ravioli fyllda med buljong), som du absolut måste prova. För att fullända upplevelsen kan du låta dig frestas av en Bubble Waffle eller en Bubble Tea från huset. Vegetariska och veganska alternativ har inte glömts bort, utan är noggrant utvalda för att tillfredsställa alla smaklökar.

• Läs också
• Veckans bästa tips 3–9 augusti 2026 i Paris och Île-de-France

Bakom kulisserna fungerar teamet som en stor familj. Yanan, kock och medgrundare, är det levande minnet av recepten från norra Kina. Hon kommer från Peking och lägger hela sin själ i restaurangen, som en hyllning till de traditionella hutongerna i sin hemstad. Hon får hjälp av Dandan, Khan och Mounir, en glad och hängiven personal. I matsalen sköter Maxime kontakten med gästerna: ”Hutong Paris erbjuder en enkel, tillgänglig mat som vi vill öppna upp för så många som möjligt. Vi arbetar varje dag för att erbjuda en oförglömlig smakupplevelse.”

Du kan boka genom att klicka här!

En ansvarsfull och solidarisk filosofi

En annan anmärkningsvärd fördel: Hutong Paris har en solidarisk prispolitik. På fem och ett halvt år har priserna endast justerats två gånger, med blygsamma justeringar trots de kraftigt stigande kostnaderna. ”Vår portion med 6 guoties har gått från 8 euro till bara 8,5 euro, medan priset på nötkött har ökat med 80 %. Att äta gott ska inte bli en lyx”, insisterar Maxime.

En gourmetupplevelse att kombinera med en kulturell utflykt

Hutong Paris har ett idealiskt läge och passar perfekt in i en dag med kulturella utflykter. Efter (eller före) måltiden kan du promenera i Jardin du Luxembourg, besöka Panthéon, Musée Zadkine,Fondation Cartier eller upptäcka de närliggande katakomberna.