แอนน์-โซฟี ปิเกรียน เตรียมเปิดร้านอาหารภายในมูลนิธิการ์ติเย่ ศูนย์กลางศิลปะร่วมสมัย

เชฟระดับมิชลินหลายดาวอย่าง อันน์โซฟี ปิค กำลังเตรียมเปิดร้านอาหารแห่งใหม่ภายในมูลนิธิการ์ตูร์ สำหรับศิลปะร่วมสมัย คาดว่าจะเปิดให้บริการในช่วงปี 2026

Avec un total impressionnant de dix étoiles réparties dans ses établissements, Anne-Sophie Pic s'impose comme la cheffe la plus étoilée au monde. Pourtant, cela ne l’a pas empêchée de recentrer ses activités en fermant récemment son restaurant à Singapour, celui de Megève, son établissement 2 étoiles à Londres, ainsi que son restaurant 1 étoile, La Dame de Pic, situé dans le 1er arrondissement de Paris – celui-ci devrait bientôt fermer ses portes définitivement.

เป็นเช่นนั้น แต่เชฟปิก ก็ยังคงมองไปยังกรุงปารีส โดยเฉพาะใน เขตแรก ไม่หยุดนิ่ง
ในช่วง ปลายปี 2026, ซึ่งน่าจะเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วง เชฟระดับดาวกำลังจะเปิด ร้านอาหารแห่งใหม่ ซึ่งตั้งอยู่ภายใน มูลนิธิการ์ติเย่ร์ สำหรับศิลปะร่วมสมัย หลังจากย้ายจากถนนรัสเพลมาอยู่ที่จตุรัสปารีล-รอยัล ซึ่งแทนที่อดีต Louvre des Antiquaires

นอกจากร้านอาหารแห่งใหม่นี้แล้ว แอนน์-โซฟี ปิก ยังมีส่วนร่วมในการเปิด บาร์แห่งอนาคต ที่ มูลนิธิการ์แตร์สำหรับศิลปะร่วมสมัย ซึ่งจะเสิร์ฟเครื่องดื่มที่เชื่อมโยงกับเมนูของร้านอาหารใหม่แห่งนี้ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับสัมผัสประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ จากผลงานค็อกเทลสร้างสรรค์ของเชฟ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความร่วมมือกับ Paz Levinson นักแฮนด์เนสไวน์ชื่อดังแห่งกลุ่มปิก

นัดหมายไว้แล้วสำหรับ ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับที่อยู่แห่งใหม่ของร้านอาหารระดับพรีเมียมนี้ได้เลย!