ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: กาลอปปง, 150 ปี ตรงข้ามตลาดหลักทรัพย์

ตรงข้ามตลาดหลักทรัพย์ Gallopin เป็นบราสเซอรีที่หรูหราและมีชีวิตชีวา เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1876 ตกแต่งสไตล์ Belle Époque อาหารฝรั่งเศส และบรรยากาศแบบปารีสใจกลางเขตที่ 2

ตั้งแต่ปี1876 Gallopinได้สะท้อนถึงจิตวิญญาณของบราสเซอรีปารีเซียงที่ยิ่งใหญ่: ความสง่างาม ความเอื้อเฟื้อ ความเชี่ยวชาญ และบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ตั้งอยู่ที่ 40 Rue Notre-Dame-des-Victoiresตรงข้ามตลาดหลัก ทรัพย์ในเขตที่ 2 สถานที่ประวัติศาสตร์แห่งนี้ได้ต้อนรับบุคคลสำคัญในสังคมปารีเซียงจากโลกธุรกิจ การเมือง และศิลปะ

ด้วยประเพณีของบิสโทร, วัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม และการตกแต่งที่ไม่มีวันล้าสมัย,กัลโลปินยังคงสร้างความประทับใจให้กับนักชิมและนักทานทั่วไปอย่างต่อเนื่อง ค้นพบเรื่องราวเบื้องหลังของสถานที่อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้

โรงเบียร์ที่ถือกำเนิดขึ้นท่ามกลางความคึกคักของปารีส

ก่อตั้งขึ้นในปี1876 ในช่วงเวลาที่ตลาดหลักทรัพย์ปารีสกำลังเฟื่องฟู Gallopin มุ่งเป้าไปที่ลูกค้าที่มีความกระตือรือร้น เป็นคนเมือง และชื่นชอบอาหารรสเลิศทันทีร้านอาหารแห่งนี้กลายเป็นสถานที่พบปะของชนชั้นสูงในแวดวงอาชีพและศิลปะของปารีสอย่างรวดเร็ว โดยอาศัยทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลาง เมืองเพื่อดึงดูดนักการเงิน นักข่าว สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร และผู้เชี่ยวชาญด้านละครเวที กัลโลปินได้สร้างชื่อเสียงให้เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของย่านวิเวียนน์ ด้วยเสน่ห์แห่งความสง่างามอันเรียบหรูและความมีชีวิตชีวา

การตกแต่งสไตล์เบลล์เอโปคที่ถูกสร้างสรรค์ใหม่ด้วยความมีสไตล์

จิตวิญญาณของ Gallopinอยู่ที่การตกแต่งสไตล์ Belle Époque ที่ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างชำนาญ ผนังไม้แกะสลัก ม้านั่งหนัง กระจกเคลือบสีทอง โคมไฟสไตล์โบราณ และบรรยากาศที่อบอุ่น สร้างบรรยากาศที่หรูหราแต่แสนสบายลานภายในที่ตกแต่งอย่างสวยงามช่วยเติมเต็มประสบการณ์ของคุณ ให้คุณได้พักผ่อนจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่ ด้วยการผสมผสานระหว่างความแท้จริงกับสไตล์สมัยใหม่ ทำให้Gallopinเป็นสถานที่ที่ทั้งคลาสสิกและเต็มไปด้วยชีวิตชีวา

เมนูที่ผสมผสานระหว่างประเพณีกับการเดินทาง

ในครัว Gallopinเชิดชูอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่เน้นความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ โดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น นำเสนออาหารจานดั้งเดิมในแบบฉบับใหม่ พร้อมเติมแต่งกลิ่นอายนานาชาติเล็กน้อย คติประจำร้านคือให้ความสำคัญกับวัตถุดิบเป็นอันดับแรก ไม่ว่าจะเป็นปลาชั้นดีเนื้อสัตว์ฝรั่งเศส ซอสโฮมเมด หรือขนมหวานคลาสสิก ทุกจานล้วนเน้นคุณภาพของวัตถุดิบและนำเสนออย่างประณีตสง่างาม

ปัจจุบัน Gallopin ยังคง เป็นหนึ่งในบราสเซอรีที่โดดเด่นที่สุดของปารีสมีรากฐานในประวัติศาสตร์ของเมืองหลวงแต่ยังคงทันสมัยอยู่เสมอ เป็นสถานที่ที่ผู้คนมาเพื่อสัมผัสบรรยากาศและเพลิดเพลินกับประสบการณ์แบบปารีเซียงแท้ๆ

บทวิจารณ์ของเราเกี่ยวกับ Gallopin:

บราสเซอรี กัลโลปิน, ร้านอาหารประวัติศาสตร์ที่ให้บริการอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่แสนอร่อย
บราสเซอรี กัลโลปิน เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนในปารีสสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ตั้งอยู่บนจัตุรัสเดอลาบูร์ ร้านอาหารประวัติศาสตร์แห่งนี้มีการตกแต่งที่หรูหราและนำเสนออาหารแบบโฮมเมดที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน [อ่านเพิ่มเติม]