อาหารเรียกน้ำย่อย, จานหลัก, วิธีปรุง, เครื่องเคียง… เมนูของ ร้านอาหารฝรั่งเศส บางครั้งอาจสลับซับซ้อนเมื่อเราไม่ถนัด ภาษาฝรั่งเศส. ข่าวดีสำหรับ ผู้มาเยือนต่างชาติ : ร้านอาหารหลายแห่งใน ปารีส มี เมนูภาษาอังกฤษ หรือมีทีมงานที่พร้อมต้อนรับและให้คำแนะนำกับลูกค้า ที่พูดภาษาอังกฤษ
ความเอาใจใส่ที่น่าชื่นชมเป็นพิเศษในการได้สัมผัส อาหารแบบปารีส โดยไม่ต้องหยิบเครื่องแปลขึ้นมาระหว่างคำกัดแต่ละคำ เพราะหากจานคลาสสิกของฝรั่งเศสบางรายการได้ข้ามพรมแดนไปไกล การทำความเข้าใจรายการอาหารอย่างถี่ถ้วนก็ช่วยให้เราออกเดินทางสำรวจ อาหารพิเศษที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก ไม่น้อย
บางร้านอาหารมักมี carte traduite en anglais ไว้ให้ดู ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบกระดาษหรือดูออนไลน์ก็ได้ การสื่อสารกับพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้ก็ถือเป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจน การถามรายละเอียดของจานไหนๆ เลือกระดับความสุก บอกความชอบส่วนตัว หรือแม้กระทั่งเข้าใจขั้นตอนของมื้ออาหารก็จะง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
บราซีสเตอรรี่ แบบดั้งเดิม, บิสโตร ปารีเซียง, ร้านอาหารเชฟระดับมิชลิน...พูดภาษาฝรั่งเศส แน่นอนว่าไม่จำเป็นสำหรับการเพลิดเพลินกับฉากอาหารของเมืองหลวงที่ชินกับการต้อนรับ ลูกค้าต่างชาติ อย่างมาก ดังนั้น เพื่อไปที่ส่วนที่น่าสนใจที่สุดทันที (เลือกสิ่งที่คุณจะกิน!) มุ่งตรงไปยังร้านเหล่านี้ที่มีเมนูภาษาอังกฤษและ/หรือนักบริการที่พูดภาษาอังกฤษในปารีส ทานให้อร่อยนะครับ!
เลอ แกรนด์ โกลแบร์, บราสเซอรีในตำนานของปารีสที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์
เพียงไม่กี่ก้าวจากสวนอันงดงามของ Palais-Royal, Le Grand Colbert เป็นร้านอาหารในปารีสที่เป็นที่รู้จักดีทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ ร้านอาหารสไตล์บราสเซอรีแห่งนี้พาเราย้อนกลับไปสู่ปารีสในอดีตและมอบประสบการณ์เมนูอาหารฝรั่งเศสที่สะท้อนถึงศิลปะการทำอาหารชั้นสูง เป็นตัวแทนของทุกสิ่งที่ทำให้เมืองหลวงแห่งนี้มีความเสน่ห์! [อ่านเพิ่มเติม]
ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: เลอ เทรียง บลู, การเดินทางสู่ยุคเบล เอป็อก
ตั้งอยู่ในสถานี Gare de Lyon, Le Train Bleu เป็นร้านอาหารที่ได้รับการขึ้นทะเบียนพร้อมการตกแต่งแบบ Belle Époque ที่หรูหรา เป็นสถาบันที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1901 ได้รับการยกย่องในด้านอาหารแบบชนชั้นกลางและบรรยากาศรถไฟที่เป็นเอกลักษณ์ [อ่านเพิ่มเติม]
ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: Brasserie Lipp ความทรงจำที่มีชีวิตของ Saint-Germain
ตั้งแต่ปี 1880 Brasserie Lipp ได้ต้อนรับนักเขียน นักการเมือง และผู้ชื่นชอบกะหล่ำปลีดองสู่บรรยากาศยุค Belle Époque ของร้าน เป็นเสาหลักของย่าน Saint-Germain-des-Prés [อ่านเพิ่มเติม]
ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: โบฟิงเกอร์, แม่หญิงผู้สูงศักดิ์แห่งแคว้นอาลซาสในบาสตีย์
เปิดในปี 1864 ที่บาสตีย์ Bofinger เป็นบราสเซอรีสไตล์อาลซาสที่เก่าแก่ที่สุดในปารีส ด้วยโดมไม้สัก และอาหารทะเล ทำให้ที่นี่เป็นตัวแทนของความหรูหราของบราสเซอรีปารีส [อ่านเพิ่มเติม]
ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: La Coupole สัญลักษณ์แห่งยุคเฟื่องฟูทศวรรษ 1920
La Coupole เป็นสถาบันศิลปะแบบอาร์ตเดโคในย่านมงต์ปาร์นาสตั้งแต่ปี 1927 เป็นบราสเซอรีขนาดใหญ่ที่เห็นนักศิลปะแนวหน้าของปารีสมาและไป เป็นวิหารแห่งการเฉลิมฉลองของอาหารปารีสยอดนิยม [อ่านเพิ่มเติม]
ประวัติย่อของร้านอาหารชื่อดังในปารีส: เลอ คาเฟ่ เดอ ฟลอเร่, วรรณกรรม และความหรูหรา
คาเฟ่ในตำนานแห่งเขตที่ 6 ของปารีส Café de Flore เป็นสัญลักษณ์ของปัญญาชนย่านแซงต์-แชร์แมง-เด-เปรส์ ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมา คาเฟ่แห่งนี้ได้ดึงดูดนักเขียน นักปรัชญา และผู้รักกาแฟให้มาเยือนในบรรยากาศการตกแต่งที่ไม่เปลี่ยนแปลง [อ่านเพิ่มเติม]
Le Christine กำลังเปลี่ยนแนวทางสู่การเป็นร้านอาหารชั้นเลิศ และประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่
ยังคงอยู่ภายใต้การดูแลของ Les Becs Parisiens, Le Christine กำลังผ่านการเปลี่ยนแปลงทางอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจภายใต้การนำของเชฟ Rodolphe Despagne [อ่านเพิ่มเติม]
เบอนัวต์ ปารีส, บิสโทรระดับมิชลินสตาร์ของอแลง ดูกาสส์ ในเลอ ฮัลล์
ร้านอาหาร Benoit Paris ของ Alain Ducasse ซึ่งได้รับรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน เป็นสถานที่โปรดของเหล่านักชิมมาตั้งแต่ปี 1912 ในเขตที่ 1 ของปารีส มอบความประทับใจให้เราด้วยการย้อนรำลึกถึงปารีสในอดีต [อ่านเพิ่มเติม]
ลอร์ดี้ส์ ปารีส คลับ ร้านอาหารที่โรงแรมโซฟิเทล ปารีส บัลติมอร์ ทาวเวอร์ เออเฟล
เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันสไตล์อังกฤษที่ Lordy's Paris Club ร้านอาหารในโรงแรม Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [อ่านเพิ่มเติม]
Public House, บราซเซอรี่อังกฤษอันงดงามของเชฟชาวบริติช แคลัม แฟรนคลิน
เชฟชาวอังกฤษ คาลัม แฟรนคลิน ตั้งรกรากที่ปารีส ในบรูเซอรี่บริติชอันโอฬาร Public House ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจาก Opéra. [อ่านเพิ่มเติม]
เทรซ อู จาร์ดิน, ร้านน้ำชาไฮบริดและสถานที่โปรดที่อยู่ไม่ไกลจากสวนจาร์ดิน ดู ลุกเซอมบูร์ก
ลองนึกถึงห้องน้ำชาสุดหรูที่อยู่ห่างจากสวนจาร์ดิน ดู ลักเซมเบิร์ก ในปารีสเพียงไม่กี่ก้าวดูไหม? มาที่ Treize au Jardin สถานที่น่ารักที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานและของว่างที่ทำจากวัตถุดิบออร์แกนิก [อ่านเพิ่มเติม]
โอ ปิเด้อ โดชอง อาหารชนบทที่ เลอ ฮัลล์ ตลอดทั้งวันและคืน
ทั้งกลางวันและกลางคืน ร้านบราสเซอรี Au Pied de Cochon ให้บริการอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและใจป้ำแก่ชาวปารีสและนักท่องเที่ยวอย่างเท่าเทียมกัน สถานที่ในตำนานที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต [อ่านเพิ่มเติม]
ฟิตซ์รอย: ผับแห่งแรกในปารีส
บรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของออสเตรเลียได้มาถึงปารีสแล้ว ขอบคุณ Fitzroy! ตั้งอยู่ในเขตที่ 11 สถานที่ไฮบริดแห่งใหม่นี้ ซึ่งถูกขนานนามว่าเป็น "Public House" อย่างแท้จริง มีการเปลี่ยนแปลงตลอดทั้งวัน ตั้งแต่กาแฟยามเช้าไปจนถึงคอนเสิร์ตยามเย็น และบรันช์สุดสัปดาห์ที่ไม่ควรพลาด Fitzroy พร้อมที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับหลายๆ คน! [อ่านเพิ่มเติม]
บูยอน ปิกาล, อาหารฝรั่งเศสคลาสสิกในราคาที่เอื้อมถึง
ตั้งแต่เที่ยงวันถึงเที่ยงคืน Bouillon Pigalle ให้บริการอาหารบิสโทรคลาสสิกในราคาที่สมเหตุสมผลและเสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดงบประมาณ [อ่านเพิ่มเติม]
บูยอง เรพับลิก, ร้านอาหารฝรั่งเศสที่คึกคัก
Le Bouillon République ได้เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการแล้ว และเช่นเดียวกับร้านพี่ใหญ่ Le Bouillon Pigalle ที่นี่นำเสนออาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมหลากหลายเมนูในราคาที่เข้าถึงได้ [อ่านเพิ่มเติม]
เซอร์วินสตันส์ และบรรยากาศผับอังกฤษสุดชิค
เซอร์วินสตันได้รับการปรับโฉมใหม่และกลายเป็นร้านอาหารรสจัดจ้าน อยู่ในระหว่างผับอังกฤษและร้านอาหารอินเดียที่สร้างในลอนดอน [อ่านเพิ่มเติม]
เดอะฮูด: ร้านกาแฟและดนตรี
"คนรักเสียงเพลงและเครื่องชงกาแฟ"! นั่นคือคติประจำใจของ The Hood ร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในเขตที่ 11 ของเมืองหลวง [อ่านเพิ่มเติม]
ติดตามตำแหน่งที่อยู่ทั้งหมดของร้านเหล่านี้ได้โดยคลิกบนแผนที่ที่ด้านล่างของบทความ
