Boulogne şehri güzel mekanlardan yoksun değildir ve işte hem futbol tutkunlarını hem deİtalyan mutfağının 'ını sevenleri bir araya getirecek bir mekan: Dopo! Burası bir spor restoranı, ama sadece o kadar değil! Brooklyn mimarisinden esinlenen samimi bir ortamda, kapalı ve açık terası olan bu XXL mekan, bir melez mekan olarak karşımıza çıkıyor. Açıklayalım.
Restoranın arkasında, futbol severlerin yakından tanıdığı bir ikili var:After Foot'tan Gilbert Brisbois ve Daniel Riolo. Programı topluluğuna daha yakın hale getirmek için burada bir kayıt stüdyosu bile kurulmuştur. Dinleyiciler için bu trattoria, bir referans noktasıdır: çünküAfter Foot'ta futbol konuşulsa da, Daniel yemekten bahsetmeden duramaz ve İtalyan mutfağına olan sevgisini gizlemez.
İyi yemek sevgisi ve spor sevgisi, arkadaş gruplarını ve aileleri bir araya getiren samimi bir atmosferde buluşur (evet, çocuk menüsü de vardır). Menüde, iki özel şaka arasında, lezzet yine de ciddi bir konudur.
Burada her şey %100 ev yapımıdır, ürünler özenle seçilmiştir ve parmak yiyeceklerinden tatlılara kadar hiçbir şey şansa bırakılmamış gibi görünür. Fiyatlar ise Paris'te genellikle uygulanan fiyatlarla aynıdır. Seçenekler var, ama çok fazla değil, kalite miktardan öncelikli ve hem rahatlatıcı tabaklar hem de daha rafine seçenekler, kokteyller dahil, bulunuyor.




Biz oradayken, trüf mantarlı el yapımı makarnaya kapıldık. Cortecce al dente pişirilmiş, yumuşak ve yeterince çiğnenebilir, kremalı soslu ve (gerçek) trüf mantarı ile cömertçe süslenmiş. Aslında makarnada da pizzada da en çok beğendiğimiz şey bu: burada, malzemelerde cimrilik yapma söz konusu değil.
Elbette Napoliten fırını denemek istedik ve Dopo Ragú pizzasını şiddetle tavsiye ediyoruz: domates sosu üzerine, 24 saat boyunca pişirilmiş, yumuşak ve sulu dana eti, fior di latte mozzarella ve bolca parmesan peyniri konuyor. Hamuru çok sindirilebilir, ağırlık hissi veya "yapay bir tokluk" hissi vermiyor: pizza sizi yenerse, bunun nedeni muhtemelen bolca kullanılan malzemeler olacaktır: sizi uyarmış olalım!
Tatlı zamanı geldiğinde, tiramisu gözümüze çarptı, ancak bu oldukça doyurucu yemeğin ardından mantığımız galip geldi. Bu yüzden churros'u tercih ettik ve sürpriz: Dulce de leche karamel, nocciolata ve fıstık parçacıklarıyla sırayla daldırdığımız, daha çok tatlı bir versiyonu olan Calzone'yi anımsatan çörekler bulduk.
Dikkat, Dopo sadece bir spor restoranı olmakla kalmayıp, herkese açık bir mekan olarak tasarlanmıştır. Önemli maçlar sırasında, teras da dahil olmak üzere farklı ekranlarda iyi bir görüş açısı ile heyecan verici ve coşkulu bir atmosfer yaratılır. Diğer durumlarda ise maçlar ses olmadan yayınlanır ve herkesin izlemeyi tercih edip etmemesi kendi tercihine bırakılır.
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 6 Mart 2026 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Boulogne'dan sonra
63-64 Quai Georges Gorse
92100 Boulogne Billancourt
Fiyat:% s
pizza : €12 - €19
pâtes artisanales : €14 - €19
Menu enfant plat + dessert : €15
Resmi site
dopoboulogne.com







































