Hong Bao, Paris La Défense'de baos, erişte ve ravioli ile bizi şımartan sürükleyici Çin restoranı

Cüzdanınızı boşaltmadan lezzetli yemekler yemek ister misiniz? La Défense'deki Westfield 4 Temps'ta yeni açılan Çin restoranıHong Bao'yu keşfe çıktık. Yatai Ramen ve Chikin Bang'ın sahibi Vanessa, bu kez annesi ve amcasıyla işbirliği yaparak bizi Çin Yeni Yılı kutlamalarının ortasına götüren bu etkileyici mekanı yarattı. La Tête dans les Nuages'in yanında yer alan bu devasa mekan, alışveriş merkezinin en büyük restoranı haline geldi ve bizi kırmızı fenerler, altın renkli fenerler ve mahjong masalarıyla dolu Şangay'ın hareketli sokaklarına götürüyor.

Hong Bao'da atmosfer, deneyimin önemli bir parçasıdır. Kapıdan içeri girdiğiniz anda, kendinizi başka bir yerde bulursunuz. Geleneksel neon ışıklar, vintage dokular ve özenle seçilmiş antika eşyalar, Çin'in popüler mahallelerinin atmosferini yeniden yaratır. Loş ışıklar, oyma bölmeler ve sıcak renkler, mekana restoran dekorunun ötesinde otantik bir karakter kazandırır.

Burası canlı, cömert ve samimi bir yer. Burası, merkezin en büyük yemek alanı. Arkadaşlar veya ailelerle birlikte, rahatlatıcı spesiyaliteler eşliğinde keyifli vakit geçirmek için buraya gelen büyük grupları kolayca hayal edebilirsiniz.

Mutfak tarafında ise menü, nesilden nesile aktarılan tariflerle otantik Çin mutfağını ön plana çıkarıyor. Biang Biangerişteleri, yerinde elle yapılan uzun ve kalın makarnalar, restoranın yıldızıdır. Sığır eti ile 13,90 € veya ördek ile 14,90 € fiyatla, Çin'de olduğu gibi büyük kaselerde, Çin lahanası, soya sosu, siyah sirke, frenk soğanı ve kişniş ile servis edilir. Sığır eti, burgonya usulü gibi ağızda eriyen bir lezzet sunarken, makarna da eşsiz bir tazeliğe sahiptir. Ayrıca, bizim yaptığımız gibi 1 € ek ücret karşılığında kaseye domates ve yumurta ekleyerek kendi tercihinize göre özelleştirebilirsiniz.

Çin mantısıher türlü çeşidi ile sunuluyor. 6 tanesi 7,90 € olan buğulanmış domuz eti ve Çin lahanası Jiaozi'ye bayılıyoruz. İsteğe göre daha az veya daha fazla baharatlı sos ile servis ediliyor. 6 tanesi 10,90 € olan domuz eti Xiao Long Bao, ağızda nazikçe patlayan kokulu bir et suyu içeriyor. 4 tanesi 9,90 € olan kızarmış ördek Shengjian Bao, yumuşak çörekler, vejetaryen veya tavuklu versiyonları da mevcut. Başlangıç olarak, 3 tanesi 6,90 € olan karidesli kızarmış wontonlar veya 5,90 € olan acı biber yağı ile tatlandırılmış çıtır salatalık salatası, iştahınızı nazikçe açar.

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da bu hafta 20–26 Nisan 2026 arasındaki kaçırılmaması gereken fırsatlar

Sıcak baolar damakta adeta eriyor. Özellikle tatlı versiyonunu seviyoruz, 2 tanesi 6,90 € olan Lava Black Bao noir à la crème aux œufs, yemeği lezzetli bir notayla sonlandırıyor. 2 tanesi 3,90 € olan Mantou frit au lait concentré, altın pirinç unundan yapılan hafif bir çörek türü, çok ağır olmayan tatlıları sevenler için de güzel bir keşif.

Bu adres, paylaşmayı seven gruplar ve aileler ile sinemaya yetişmek için acele edenler için özellikle uygundur. Servis, sipariş terminalleri ve yemekler mutfaktan çıkar çıkmaz masalara getiren kalabalık bir ekip sayesinde çalışmaktadır.

Ayrıca, helal ve domuz eti içermeyen yemekler sunabilmek için mutfağın iki katına çıkarıldığını da belirtmek isteriz. Restoran, hiçbir karışımın yapılmadığını garanti etmektedir. 

Hızlı servis sayesinde, iki servis arasında sonsuza kadar beklemek zorunda kalmadan anın tadını tam olarak çıkarabilirsiniz. Fiyatlar, sunulan yemeklerin kalitesi ve porsiyonların bolluğu göz önüne alındığında gerçekten uygun. Başlangıçlar 5,90 € ile 6,90 € arasında, ana yemekler ise 14 € civarında.

Kısacası, 4 Temps'ta alışveriş yapmak, eğlenmek veyaLa Défense'deki devasaNoel pazarını keşfetmek için vakit geçiriyorsanız, Hong Bao'ya uğrayıp çok sayıda spesiyalitesini tadın. Ortam gerçekten sıradışı ve yemek sırasında başka bir yerdeymiş gibi hissetmenizi sağlıyor. Burası hızlı yemek mekanı ama ev yapımı yemekler sunuyor, bu da her şeyi değiştiriyor. 

Restoran, Pazar-Perşembe günleri 11:30-22:00, Cuma ve Cumartesi günleri ise 22:30'a kadar Puteaux'daki Westfield Les 4 Temps Alışveriş Merkezi'nde hizmet vermektedir. Restoran, 3. katta, yemek alanında yer almaktadır.