Lezzetli olduğu kadar basit de olan jambonlu ve tereyağlı sand viç, Fransız mutfağının amiral gemilerinden biridir. Fransız mutfak kültürünün gerçek bir dayanağı olan bu sandviçte en iyi yerel ürünler kullanılır: dışı gevrek, içi yumuşak taze bir baget, bir parça yarı tuzlu tereyağı ve ince beyaz jambon dilimleri, mümkünse daha da fazla zevk için kemikli ve mümkünse Paris 'ten - tabii ki kaçınılmaz Prince de Paris jambonunu düşünüyoruz.
Bazı fırıncılar birkaç parça domates, birkaç yaprak marul veya ince peynir dilimleri ile kendi kişisel dokunuşlarını eklerler. Ama sonuçta, basit ve lezzetli yapmak varken neden işleri karmaşık hale getiresiniz ki? Jambon ve tereyağının hem Parisliler hem de turistler arasında bu kadar popüler olmasına şaşmamalı: götürmesi kolay, ucuz, şaşırtıcı derecede basit ve yine de çok rahatlatıcı, günün hangi saatinde olursa olsun her türlü özlem için klasik bir çözüm.
Paris'te birçok fırın ve restoran jambonlu ve tereyağlı sandviçin kendi versiyonunu sunmaktadır. Bu tipik Fransız sand viçi ile kalbinizi ve damak tadınızı şenlendirecek adresi bulmak için işte en iyi Paris adres lerimiz!
Land&Monkeys, Paris'teki ilk %100 bitki bazlı fırın
Vegan olsun ya da olmasın tüm iyi şeyler sevenlerin dikkatine: Paris'in 11. bölgesinde %100 bitki bazlı bir fırın ve pastane açıldı! [Devamını oku]
Club Cochon, Passage des Panoramas'da keyifsiz bir bistro
Adından da anlaşılacağı üzere Club Cochon domuz eti severlere yöneliktir ve öğle yemeği için domuz sandviçleri de dahil olmak üzere her türlü domuz eti sunmaktadır. [Devamını oku]
Boulangerie l'Essentiel, lezzetli bir ekmek deneyimi için ihtiyacınız olan her şey
L'Essentiel şu anda Paris ve Paris bölgesinde gelenek ve modernliği birleştiren 5 fırın ve pastaneye sahiptir. Kalite ve lezzetten ödün vermeyen ve ekmekleriyle düzenli olarak ödül alan bu 4 adres, ekşi mayalı ekmekler, Viyana usulü hamur işleri ve gurme pastalar söz konusu olduğunda en talepkar müşterilere hitap edecektir. [Devamını oku]
Jolie Miche, 17. bölgedeki yeni gurme fırınında antik unlar kullanılıyor
Jolie Miche, Paris'in 17. bölgesindeki yeni bir fırının adı ve sizi kesinlikle kazanacak. Antik unlarla yapılan doğal ekşi mayalı ekmekler, ultra gurme viennoiseries ve birinci sınıf hamur işleri, daha fazlasını istiyoruz. [Devamını oku]
Frappe, Paris'i hareketlendiren şehir fırını ve pastanesi
Frappe, Paris'in 11. bölgesinde bu yıl açılan yeni fırın ve pastanenin adıdır. Solenn Le Squer ve Thomas Padovan, leziz zanaatkâr ekmekleri, gurme viennoiseries, çılgın Frappe Rolls ve kaliteli hamur işleri sunuyor. [Devamını oku]
La Boulangerie artisanale MieMie, sevdiğimiz ekşi maya ve antik unlarla
MieMie, 11. bölgede yer alan ve bizi memnun edecek her şeye sahip olan bu yeni, küçük mahalle pastanesinin adı. Erişilebilir ve %100 ev yapımı olmayı hedefleyen bir fırın. Kaliteli, yerel ürünler, doğal ekşi mayalar, uzun fermantasyon ve bize iyi gelen eski unlar üzerinde duruluyor. Kısacası, bizi biraz yolculuğa çıkaran iyi ekmek, gurme viennoiseries ve hamur işlerini seviyoruz. [Devamını oku]
Suzanne et Lucien, yıldız şef Jacky Ribault'nun Noisy-le-Grand'daki fırını ve kasabı
Michelin yıldızlı şef Jacky Ribault, Noisy-le-Grand'da bir fırın-kasap açıyor: Suzanne et Lucien. Uzun süre fermente edilmiş doğal ekşi mayalı ekmekler, küçük çiftçi kooperatiflerinden olgunlaştırılmış etler, çiğ tereyağı ile yapılan hamur işleri, ev yapımı market ürünleri... İyi şeylerden başka bir şey yok! [Devamını oku]
Saint-Michel'de yeni bir Bo&Mie fırını
Uygun fiyatlı artizan kreasyonlarıyla bizi memnun eden fırın ve pastane Bo&Mie, 5. bölgede, Saint-Michel Bulvarı'nda yeni bir adres açıyor. [Devamını oku]
Fesleğen: Paris'in 16. bölgesinde yer alan ve lezzetli tarçınlı ekmekleri olan fırın-pastane
Paris'in 16. bölgesinde yer alan Basil, başkentte daha fazla görmek istediğimiz fırın-pastanelerden biri. Île-de-France bölgesinden gelen doğal ekşi mayalar ve organik unlarla yapılan lezzetli ekmekleri ve lezzetli ve çok aranan tarçınlı ruloları ile Basil'in önünde parlak bir gelecek var! [Devamını oku]
The French Bastards fırın ve pastanesi 17. bölgede açıldı
Yemek severler dikkat: The French Bastards 17. bölgeye geliyor ve bu vesileyle ağız sulandıran bir dizi yeni ürünle tüm durakları harekete geçiriyor! [Devamını oku]
Joël Defives'in Les Batignolles'deki Boulangerie-pâtisserie Baptiste
Meilleur Ouvrier de France ve Thierry Marx fırınlarının eski yönetici şefi Joël Defives, 17. bölgedeki Les Batignolles'de ilk fırınını açtı. Gelin ve yavaş kabaran ekşi mayalı ekmeklerini, iyi kaynaklanmış ürünlerini ve lezzetli hamur işlerini keşfedin. [Devamını oku]
François Perret'nin Ritz pastanesi
Ritz Paris Le Comptoir, François Perret'nin Ritz'deki pastanesi ve çay salonunun adıdır. Pastane barlarını, pastane içeceklerini, her çeşit madlenleri ve elbette şefin çok sevdiğimiz meşhur pastalarını keşfetmek için 38 rue Cambon'a gidin. [Devamını oku]
Léonie Bakery, Batignolles'e hayat veren mahalle fırını
Boulangerie Léonie şehrin konuşulan mekânı olacak. 2013 yılından bu yana Batignolles bölgesinde faaliyet gösteren bu yerel fırın, 2019 yılının sonunda malzemelerinin kalitesiyle ilgilenen iyi şeyler seven bir kişi tarafından devralındı. Ve bu kumar, yerel halkın ve restoranların sevdiği ekmekler, hamur işleri ve pastalardan oluşan güzel bir sergi ile sonuç verdi. [Devamını oku]
Bo&Mie Paris'in en büyük fırınını açtı, fotoğraflar ve video
Bo&Mie'yi durdurmak mümkün değil! İkinci lokasyonunu açtıktan bir yıl sonra, ünlü fırın-pastanenin arkasındaki ekip 3. adresini açtı. Ve bu herhangi bir adres değil - Paris'in en büyük fırını. 400 m2, 3 katlı ve hepsi rue de Rivoli'de, Louvre'un karşısında yer alıyor. Buraya bayılacaksınız. [Devamını oku]
Loup, ev yapımı yiyecekleri kutlayan 1. bölge brasserie'si
Birinci bölgede yer alan ve tüm gün açık olan büyük bir brasserie olan Chez Loup'da genç bir şef, organik, mevsimlik ve iyi tedarik edilmiş ürünler kullanılarak hazırlanan ev yapımı yemeklere gururla yer vermeyi seçti. [Devamını oku]
Paris Saint-Denis caddesindeki French Bastards fırını: gurme lezzetlerin tadını çıkarın
Karşı konulmaz hamur işleri, sandviçleri ve diğer ikramlarıyla ünlü Paris'teki The French Bastards fırınını keşfedin. [Devamını oku]
Cédric Grolet Opéra: Fırın-Pastane, Gözyaşı Odası ve Bar
Hamur işleri, ekmek, ana yemekler ve tatlılar sunan bir fırın ve pastanenin yanı sıra üst katta bir çay salonu ve bar bulunan Cédric Grolet Opéra'yı keşfedin. [Devamını oku]
Mamiche Paris'te ikinci bir fırın açıyor
İyi ekmek sevenler için harika bir haber: Mamiche 10. bölgede ikinci bir fırın açtı! [Devamını oku]
The French Bastards, Oberkampf'ın gurme fırın ve pastanesi
11'inci bölgedeki bu fırın ve pastanenin tatlı ve tuzlu kreasyonlarını keşfetmek için The French Bastards'a bir gezi yapın! [Devamını oku]
