Путівник по ресторанам для гурманів

Гастрономічний ресторан демонструє французьку або іншу високу кухню з ідеально виконаними та приготованими стравами, складними технологіями приготування, вишуканими або навіть розкішними продуктами, бездоганним сервісом (офіціант приходить наповнити ваш келих, як тільки він спорожніє), шикарним, приглушеним декором та атмосферою, гарно накритим столом, як правило, відомим шеф-кухарем, кондитером та ретельно продуманою винною картою. Зазвичай вони відзначені мішленівськими зірками, але не обов'язково мішленівськими.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx  -  A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx  -  A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx  -  A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx  -  A7C3225

Onor, ресторан для гурманів Тьєррі Маркса, нагороджений зіркою Мішлен

Onor - це соціально відповідальний ресторан для гурманів Тьєррі Маркса, який не робить жодних поступок щодо якості. Ми вирушили за адресою 258 du Faubourg Saint-Honoré у 8-му окрузі, щоб відкрити для себе цей новий кулінарний храм сталого розвитку та відповідальності, який тепер може похвалитися зіркою Мішлен.
Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya YoshidaSphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

Sphère, прекрасний гастрономічний ресторан на rue de la Boétie, Paris 8e

Sphère - це назва шикарного просторого ресторану на вулиці Боеті у 8-му окрузі Парижа. З його красивим дизайнерським декором та вишуканою кухнею від Тецуї Йошиди, ви напевно добре проведете час.
UNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal AnuarUNI Paris, le chic restaurant japonais du chef Akmal Anuar

UNI Paris, шикарний японський ресторан шеф-кухаря Акмаля Ануара

Цієї осені в Золотому трикутнику готується відкрити свої двері дуже шикарний японський ресторан: UNI Paris.
Geoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand VeneurGeoélia - Sucrine braisée, jus de homard, sauce Grand Veneur

Geoélia, ресторан для гурманів, яким керує талановитий шеф-кухар Каміль Сен-Меле

Талановитий шеф-кухар, володар зірки Мішлен Каміль Сен-Меле вирішив відкрити свій перший паризький ресторан Geoélia на місці закладу Tang у 16-му окрузі.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, вишуканий ресторан морепродуктів із зіркою Мішлен на краю Інвалідів

У районі Інвалідів легендарний рибний ресторан Матьє Пако "Divellec" вітає шеф-кухарку Марго Буржуа за кермом. Ковток свіжого повітря за 5-бальною шкалою Бофора!
Restaurant Papylles à Bois-le-Roi - les photos - façadeRestaurant Papylles à Bois-le-Roi - les photos - façadeRestaurant Papylles à Bois-le-Roi - les photos - façadeRestaurant Papylles à Bois-le-Roi - les photos - façade

Papylles, ресторан для гурманів, який варто відкрити для себе в Буа-ле-Руа біля Фонтенбло

Бажаєте провести вишукану перерву всього за годину їзди від Парижа? Завітайте до Papylles, вишуканого ресторану в Буа-ле-Руа, департамент Сена і Марна. Вишуканий ресторан у самому серці природи, між Фонтенбло та Барбізоном, створений шеф-кухарем Томасом Бріанде.
Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières

Переможець Top Chef 2025 Квентін Мауро відкриває свій тимчасовий ресторан в Асньєрі

Переможець 16-го сезону шоу "Шеф-кухар" Квентін Мауро, фінал якого транслювався в середу 2 липня 2025 року на телеканалі M6, відкриває тимчасовий ресторан в місті Асньєр-сюр-Сен з четверга 3 липня до 31 серпня 2025 року.
Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow: затишний ресторан у 14-му окрузі, де подають креативні страви для гурманів!

Жан-Мішель, Емі та Луїза чекають на вас з вівторка по суботу на обід та вечерю, а також на недільний ланч у цьому теплому та затишному місці, де маленькі страви порадують ваші смакові рецептори, в самому серці 14-го округу.
Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des PoisMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - Jardin des Pois

Delano Café: ми протестували ресторан з франко-італійською кухнею у прихованому внутрішньому дворику Paris 8e

У готелі Maison Delano Paris, розташованому за два кроки від Мадлен, знаходиться кафе Delano, стриманий ресторан з великим зеленим внутрішнім двориком. Шеф-кухар Паоло Мінеллі пропонує страви французької кухні з італійськими акцентами в елегантній та спокійній обстановці.
Paillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de ParisPaillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de ParisPaillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de ParisPaillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de Paris

Paillettes Paris: святковий ресторан, що поєднує гастрономію та святкування в самому серці Парижа

Святковий ресторан у самому серці Парижа, де ви зможете насолодитися вишуканими стравами середземноморської кухні в ритмі живої музики: ласкаво просимо до Paillettes Paris, чуттєвого місця, яке знаходиться за адресою 14, rue Saint-Fiacre. Це також ідеальна можливість відкрити для себе Bains du Marais з його хамамом, сауною, масажем і процедурами! Paillettes відкритий все літо, тож бронюйте вже зараз!
Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 Fotor

Les Magnolias: ресторан для гурманів, який варто відкрити для себе у Валь-де-Марні (94)

У містечку Перро-сюр-Марн у Валь-де-Марн, неподалік від Венсенського лісу, знаходиться ресторан Les Magnolias, відомий на сході Паризького регіону ресторан для гурманів. Запрошуємо вас на екскурсію цією дивовижною адресою, яка неодмінно сподобається гурманам.
L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos  - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos  - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos  - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos  - A7C03616

L'Orangerie в готелі George V, 2-зірковий ресторан для гурманів Алана Тодона в новому приміщенні

Ресторан L'Orangerie в розкішному паризькому готелі George V був повністю оновлений. У цій вишуканій обстановці в спокійній і поетичній атмосфері можна насолодитися стравами кухні шеф-кухаря Алана Тодона, нагородженого двома зірками Мішлен. Ми протестували цю чарівну інтермедію і розповідаємо вам про неї.
Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048

Ресторан Maison Blanche, гастрономічна адреса в Блан-Месніль (93)

Після ресторану Villa9Trois, відзначеного зіркою Мішлен у Монтрей, на нас чекає друга вишукана адреса від тієї ж групи у Сені-Сен-Дені. Ми запрошуємо вас до ресторану високої кухні Maison Blanche, цього разу в Блан-Месніль.
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Ресторан Alan Geaam, зіркова обстановка шеф-кухаря та його вишукана кухня з м'яким ліванським акцентом

У самому серці тихого містечка за два кроки від Етуаль, шеф-кухар Алан Гіам представляє гастрономічну кухню, увінчану зіркою, яка вшановує його ліванське коріння і водночас віддає данину поваги вишуканій французькій високій кухні.
L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, ресторан високої кухні в історичному місці на березі Марни (94)

L'Écu de France - це вишуканий французький ресторан у самому серці колишнього заїжджого двору 1717 року на березі Марни. Гарна адреса у Валь-де-Марн, яку варто відвідати!
IRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettesIRWIN - Caillette cochon et blettes

IRWIN, гастрономічний ресторан шеф-кухаря Ірвіна Дюрана, поєднання теруару та пам'яті

Відправляйтеся в банальну і незабутню пригоду під руку з Ірвіном Дюраном. Молодий шеф-кухар, довгий час права рука Гі Савоя, відкрив свій перший ресторан у Парижі, який тверезо назвав IRWIN.
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours

Villa9Trois, зоряне місце відпочинку шеф-кухаря Сільвена Гросжана в Монтрей

Наступне покоління більш ніж впевнене в ресторані Villa9Trois у Монтрей, що отримав мішленівську зірку. Після відходу Каміля Сен-М'Ле, інший молодий шеф-кухар, Сільвен Гросжан, взяв на себе керівництво з класом і майстерністю.
Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines  - A7C05875Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines  - A7C05875Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines  - A7C05875Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines  - A7C05875

Les Chasses, ресторан при абатстві Во-де-Серней та його прекрасна прихована тераса - Yvelines

Абатство Во де Серне, розташоване в Серне-ла-Віль у департаменті Івелін, ховає в своїх стінах кілька ресторанів, доступних для всіх. Запрошуємо вас відкрити для себе Les Chasses, незвичайний французький ресторан у стилі історичної садиби, який також може похвалитися прекрасною терасою, якою можна насолоджуватися в сонячні дні.
De Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassisDe Vie - Cocktail amaro d'endives, cassis

De Vie, казковий коктейль-бар та ресторан високої кухні, яким керують колишні міксологи Little Red Door

Міксологи, які заснували Little Red Door, знову повернулися до De Vie; це не зовсім коктейль-бар, і не просто ресторан для гурманів... Абсолютно приголомшлива багатогранна адреса.
Aqua Restaurant, belle escapade gourmande à Suresnes !Aqua Restaurant, belle escapade gourmande à Suresnes !Aqua Restaurant, belle escapade gourmande à Suresnes !Aqua Restaurant, belle escapade gourmande à Suresnes !

Aqua Restaurant, ресторан на терасі з винятковим видом на Сену!

Ресторан Aqua, розташований за декілька кроків від мосту Сюрен, запрошує вас 7 днів на тиждень, влітку та взимку, на обід та вечерю на борту своєї елегантної баржі, з якої відкривається захоплюючий вид на Париж та Сену. Приходьте і насолоджуйтеся креативною, вишуканою італійською кухнею на прекрасній терасі, де ввечері грає ді-джей, а по неділях - смачний сімейний бранч. Приватна парковка та порт, якщо ви приїжджаєте на човні!