У 1983 році Лайонел Річі заспівав"All night long", але вOma Beaurepaire це цілий день з великою американською класикою сніданків та бранчів. Або середземноморської. А може, і те, і інше?
Відкритий на сайті замість покійного Le Mellotron, який колись зачаровував наші суботні вечори, Oma Beaurepaire - це дітище жвавої Омайми за підтримки її чоловіка та чотиризіркової команди. У двох кроках від площі Республіки ви знайдете , новий ресторан з пастельними тонами, вишуканим декором і невеликим скляним дахом, під яким можна обідати при денному світлі.
Ресторан відкритий щодня без перерви з 8.30 до 22.30, тут подають сніданок, пізній сніданок, обід, полуденок і навіть вечерю. Для всіх цих гурманських моментів є єдине меню, що включає все найнеобхідніше, наприклад, яйця Бенедикт (14 євро),тости з авокадо (14 євро), стопку млинців (14 євро) або французькі тости (14 євро), увінчані великою кількістю смаколиків - версій з червоними фруктами, бананово-шоколадним, карамельно-шоколадним або нашим улюбленим фісташково-малиновим, з легкими збитими вершками, смаженими фісташками, свіжою малиною та фісташковим праліне (домашнє, будь ласка!).
У будь-якому випадку, все меню є домашнім, за винятком випічки, яка постачається від місцевих власників магазинів, щоб забезпечити короткий ланцюжок поставок. З солодкого - карпаччо з цитрусових (10 євро) пропонує справжнє омолодження завдяки вінегрету з апельсинового цвіту.
У ресторані з великим задоволенням поєднують класичні сніданки та бранчі з середземноморськими нотками та вдало підібраними східними спеціями. Тож не дивно, що тут можна знайти шакшуку (€15), щедрий м'ясний бургер з кефтою (€16) або миску сонця з манною крупою та курячими пельменями.
Про вегетаріанців також дбають: більшість страв доступні у веганських версіях, так само як і про веганів, які можуть обрати веганське молоко для свого лате (€6). За винятком гарячого шоколаду (7 євро), який готується по-старому!
Великий стакан мультивітамінного смузі (€8.50), і ми вирушаємо на прогулянку вздовж каналу Сен-Мартен, який знаходиться всього за два кроки звідси!
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Місце
Ома Борепер
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Доступ
Станція метро République
Офіційний сайт
www.instagram.com
Сторінка в Instagram
@omabeaurepaire
Застереження
0665668582
oma-beaurepaire.com



























