У оживленому районі Вольтер в 11-му окрузі Парижа, Ter. — це невеликий ресторан з лише 30 місцями, який особливо припаде до душі шанувальникам яєць із майонезом. З 19:00 з вівторка по неділю тут створена тепла і дружелюбна атмосфера для тих, хто цінує релакс і комфорт, а ще є приємна тераса з чотирма столиками та розсувним фасадом, що створює ілюзію відкритого повітря, навіть перебуваючи всередині.
Розраховане як місце для життя району, Ter. поєднує автентичність із креативністю, ставлячи ставку на сезонну кухню та ретельне джерело продуктів: м’ясо з boucherie Bidoche, крафтове паризьке пиво від Brasserie Rupture RBC, домашні безалкогольні напої з органічних інгредієнтів і понад 100 позицій органічних, біодинамічних та натуральних вин. Це орієнтир для гарного настрою, місце, де приходять насолодитися келихом, поділитися тарілкою і провести простий, але щирий час.
Ter. запроваджує ідею, яка одночасно дивує й очевидна: перший у столиці бар з œuf mayo, від вівторка до суботи з 18:30. Ця переосмислена французька класика тут подається у шість оригінальних рецептів, між класичними джерелами натхнення та екзотичними нотками.
Ідеальний для аперитиву з друзями, яйце з майонезом стає в Ter. ігровим майданчиком для гурманів, розробленим Тібо, який також контролює вибір натуральних вин для дегустації на місці. Ви допитливий? Спробуйте мариновану версію або з ікрою форелі, попиваючи звичайне червоне або охолоджений ремісничий лагер.
І все це за низькою ціною 8,40 євро, як і його приготування.
Нова меню вже у квітні!
У суботу та неділю з 11:30 настає час бранчу, справжнього ритуалу вихідних у ресторані Ter.На відміну від безликих буфетів, тут все подається до столу, у повному меню за 29 євро, що включає першу страву, основну страву, десерт та гарячі та холодні напої. Кухня слідує сезонам, з рецептами, що постійно змінюються, та двома ретельно продуманимивегетаріанськими варіантами. П'єр і Джек, які стоять біля плити, створюють креативну, щиру та доступну домашню кухню, ніколи не зраджуючи продуктам.
Посмішка Марі в їдальні подарує вам ідеальний початок дня!
Крім того, бранч можна замовити для приватних заходів: весілля, дні народження...
За кермом — Тібо і Ґієль, двоє друзів і співзасновників, які вкладають у заклад свою енергію та любов до спільного задоволення. Один відповідає за виноробство та яйця з майонезом, а інший — за домашні напої та асортимент місцевих пив, яке сам Тібо варить із пристрастю!
На кухні П'єр і Джек оновлюють меню відповідно до сезону, завжди маючи на меті запропонувати справедливу і щедру кухню. Для них немає нічого незмінного: "Чудова атмосфера, хороша їжа і гарний прийом їжі. Кожна страва створена для того, щоб бути смачною, щирою та з хороших продуктів.
Розташований у двох кроках відАтельє Люм'єр, площі Рокетт і площі Вольтера, Ter. є частиною жвавого району, що ідеально підходить для культурної прогулянки або вишуканої трапези. Незалежно від того, чи ви виходите з музею, чи перед виставою, чи на романтичному вечорі, це саме те місце, де вам слід бути.
Ви приходите за невимушеною атмосферою, щоб відкрити для себе оригінальні рецепти, розділити момент з друзями, в парі або навіть наодинці, в атмосфері, де ви відразу відчуваєте себе в своїй тарілці.
Головне перевага — заклад цілком приватний і підходить для пропозицій та бренчів з нагоди весіль, організованих за участю мерії 11-го району, всього за дві хвилини, навіть у вихідні дні!
Дати та графіки
Наступні дні
У вівторок :
на 18:00 мати 23:00
Середа :
на 18:00 мати 23:00
Четвер :
на 18:00 мати 23:00
П’ятниця :
на 18:00 мати 23:00
Субота :
на 11:30 мати 15:00
- на 18:00 мати 23:00
- на 12:00 мати 15:30
Неділя :
на 11:30 мати 15:00
- на 18:00 мати 23:00
- на 12:00 мати 15:30
Місце
Тер. ресторану Paris 11th
11 Rue Camille Desmoulins
75011 Paris 11
Офіційний сайт
www.restaurant-ter.fr
Сторінка в Instagram
@terparis11























