Bonne Heure, дешеве і смачне місце на Пігаль з великою терасою на додачу

З ранку до вечора, від сніданку до аперитиву, Bonne Heure швидко стає найдешевшим і найсмачнішим місцем на Пігаль. Важко пройти повз його велику тінисту терасу, не пустивши слину!

Велика тераса, наполовину сонячна, наполовину тіниста , в самому центрі Пігаль, просте і доступне обіднє меню, адреса, відкрита зранку до ночі, готова прийняти гурманів в будь-який час доби. A la bonne heure! Ви знаходитесь в Bonne Heure, новому закладі в районі Сопі, який вже встиг стати одним з найкращих місць для обіду в цьому районі.

Впізнаваний завдяки великій кутовій терасі на перехресті кількох алей та ялицево-зеленим смугастим навісам, Bonne Heure має більше місць зовні, ніж всередині, і це досить оригінально, щоб заслуговувати на згадку. 50 місць всередині, 60 місць зовні, і стільки ж місць, де можна посидіти від сніданку до пізньої вечері.

Житловий простір, відкритий цілий день, щодня

Відкритий з 8 ранку до 2 ночі, Bonne Heure займає місце нині неіснуючої Dépanneur Terrasse, це місце, де ви можете випити кави перед роботою, насолодитися буколічним обідом під великим деревом, випити з друзями або перекусити біля місцевого театру.

Власники, Матьє Леруа та Габріеле Конте, ретельно оформили ресторан відDod Architecte і запросили шеф-кухаря Флорана Дюрана для створення меню, яке змінюється залежно від часу доби. На сніданок молодий шеф-кухар пропонує два варіанти, один за 6,50 євро, інший за 8,50 євро, з гарячим напоєм, випічкою, соком і яєчнею або яєчнею - саме те, що потрібно для гарного початку дня.

Вишукана французька кухня за неперевершеними цінами

В обідній час в меню можна вибрати страви в стилі бістро , але, перш за все, тут є неперевершене меню за вигідною ціною: 18 євро - закуска/основна страва або основна страва/десерт, 23 євро - закуска/основна страва/десерт, на вибір з переліку, який змінюється щодня. Чесно кажучи, важко знайти краще співвідношення ціни та якості. Тим більше, що страви добре продумані, дійсно смачні і подаються дуже щедро.

На момент нашого візиту були: крем зі спаржі (6 євро) з гороховим салатом з м'ятою, рожевою часниковою крихтою та помідорами конфі; помідори та вершкова буррата (7 євро) - оманливо проста, але по-справжньому смачна страва; форель гравлакс (8 євро) з лимонним шантильї юзу та хрусткою зеленню; або бургер Bonne Heure з ароматом гарріга (18 євро), з копченим майонезом, соусом солітер, 18-місячним сиром комте та жменею смаженої картоплі фрі з боку.

Аперитив та пізній сніданок - дві найважливіші події тижня

Увечері аперитив продовжується на терасі Bonne Heure з меню маленьких тарілочок у стилі тапас (яловичі татакі, чорізо на грилі, хумус тощо).Запити його можна коктейлем, створеним міксологом Франсуа Аквавіва, наприклад, Le Baiser de Pigalle (джин, Italicus, лимон, полуничне пюре, просекко, Perrier; €14), хорошим пивом від Fauve Craft Bière або келихом натурального вина (від €6 за келих).

Остання щотижнева подія- неодмінний бранч, який за 27 євро включає гарячий напій, холодний напій, випічку, пікантну тарілку (копчена форель, авокадо та лимонний тост з кремом; смажений Сен-Марселен та медова фіолетова гірчиця; або яйця мімоза та туйле з пармезаном) та десерт (банановий хліб; фроаж блан та гранола; свіжі фрукти; або шоколадний мус).